Gode restauranter i Lissabon – smag på friske fisk, saftige bøffer og frango asado! 28. april 2025 – Kategori: Portugal, Rejser – Tags: Anmeldelser, Ferie, Lissabon, Mad, Portugal, Rejser, Restauranter, Weekendtur

Find de gode restauranter i Lissabon

Lissabon er en skøn ferieby, som mange har fået øjnene op for i de seneste år. Er du til spændende madoplevelser, så venter der dig mange af gode restauranter i Lissabon. Vi besøgte byen i april 2025 og det er helt sikkert et sted, som vi kommer til at vende tilbage til!

Hvis du kigger dig godt for og sorterer lidt ud mellem alle turistfælderne, så er Portugals hovedstad et sandt paradis for madelskere. Der er masser af frisk fisk, grillede kyllinger, specialøl og naturligvis – de små, sprøde pastéis-kager. Her kan du læse om de dejlige madoplevelser, vi havde på de gode restauranter i Lissabon. Vi giver også vores bedste anbefalinger til, hvor der er godt at spise i den skønne by og nederst kan du læse om de to fantastiske hoteller, vi boede på.

Se også: Kuponhæfte til ferien – 29,95 kr.

Hvor skal du spise i Lissabon?

Lissabon bugner af små hyggelige spisesteder, livlige madmarkeder og klassiske tascas, og mange af restauranterne i Downtown Lissabon er centreret omkring den store plads Praça do Comércio og op gennem gågaderne. Og vi kan lige så godt være ærlige med det samme: selv om maden er udmærket, så er det med ikke lige her mellem souvenirbutikker og gadegøglere, at du får de største kulinariske oplevelser. Der findes nemlig masser af skjulte perler lige udenfor centrum, som absolut er turen med sporvogn værd.

Ingen regel uden undtagelser dog, for vi fik noget af den bedste kylling inde i centrum, ligesom gågadens pastéis de nata var fuldt på højde med den hypede pastéis de Belem. Nå, men alt det kan du læse om her – for nu skal vi nemlig ud og spise i Lissabon!

Skal du booke bord i Lissabon?

Inden vi sætter os til bords, er det dog nødvendigt med en anbefaling: Hvis du kan komme til at booke bord i Lissabon, så gør det! Der er rigtig mange turister, der skal bespises, og de populære steder bliver hurtigt fyldt op.

Kan du som på Time Out Market ikke komme til at bestille bord, så kom tidligt eller efter kl. 21. Så undgår du de værste køer. Mange steder tager ikke imod bordreservationer, men heldigvis er stemningen i Lissabon afslappet, og det gør ikke noget at vente med en drink i hånden.

Spisetider i Lissabon

Portugiserne spiser lidt senere end danskere – morgenmad fra kl. 8-10, frokost omkring kl. 13 og aftensmad gerne fra kl. 20 og frem. Især i weekenderne er det helt normalt at spise sent.

Lidt om vores anbefalinger

Når vi rejser, så gør vi det for at få nye oplevelser – og gerne for at smage mad, vi aldrig har prøvet før. Vi spiser ikke nødvendigvis dyrt, men vi vil meget gerne have de autentiske madoplevelser og finde de steder, hvor de lokale elsker at komme. Vi bruger meget tid på at researche hjemmefra – og så lader vi os gerne lokke af en kø foran et sted!

Se også: 8 sjove spil til ferien – 39,95 kr.

Gode restauranter i Lissabon

O Churrasco – Frango Asado som det skal smage

O Churrasco var et af de steder, som vi havde fået anbefalet inden vores ferie i Lissabon. Vi lavede et opslag på Facebook, og der kom mange spændende forslag til gode restauranter i Lissabon. En veninde kendte dog en, som var gift med en portugiser, og herfra kom anbefalingen til O Churrasco – og den var vi glade for!

Restaurant O Churrasco ligger lige for enden af den store gågade og er et populært spisested for både lokale og turister. Kyllingerne, der bliver grillet over trækul, sender en liflig duft ud på den brostensbelagte gade, og tænderne begyndte at løbe i vand, allerede inden vi havde sat os.

Frango asado er den klassiske portugisiske grillkylling, og noget du altid skal spise, når du er i Lissabon. Perfekt krydret, saftig og her serveret med stuvet spinat og pomfritter. Vær varsom med den tilhørende piri piri, for den oliebaserede chilisovs er stærk!

Time Out Market – Madparadis

En anden anbefaling der gik igen fra vores venner, der har besøgt Lissabon, er også Time Out Market, der ligger lige ved Cais do Sodre. Det store madmarked har noget for enhver smag, men vi holdt os mest til den bagerste ende, hvor de bedste kokke har deres boder.

Vi smagte flere retter hos Miguel Castro e Silva, bl.a. Francesinha, en portugisisk bøfsandwich med tre slags kød og smeltet ost, svømmende i en tynd og krydret brun sovs. Til dessert en Toucinho do Céu, en glutenfri kage lavet på mandelmel. Fra Henrique Sá Pessoa fik vi den skønneste timbale med bacalhau, tørret og saltet torsk. Susana Felicidade bød på risotto med sortfodsgris.

Udover al den lækre mad så er der i Time Out Market også et stort udvalg af øl, vin og cocktails. Vi havde undervejs fået smag for den portugisiske likør Beiraõ, og her på madmarkedet findes der en hel bar, som har specialiseret sig i at lave cocktails med den lækre urtelikør. På billedet kan du se vores Piña Colada og en sour lavet med Beiraõ.

Atalho Real – Bøf-restaurant i topklasse

Atalho Real endte vi på ved lidt af et tilfælde. Vi skulle egentlig have spist kylling på Frangasqueira Nacional, en af de frango-steder som virkelig bliver anbefalet af mange Lissabon-turister. Desværre havde vi ikke bestilt bord og måtte gå igen, da den lille restaurant var propfuld.

Heldigvis er kvarteret omkring den botaniske have i Pricipe Real-distriktet i Lissabon fyldt med gode restauranter, og da vi gik forbi det store, gamle palæ, som restaurant Atalho Real ligger i, blev vi mødt af den lækreste duft af grillet kød. Først kunne vi ikke finde ud af, hvor duften kom fra, og gik lidt forvildede rundt i EmbaiXada, det store kulturhus, som restauranten er en del af.

I det gamle køkken i kælderen i Ribeiro da Cunha, det flotte ny-mauriske palæ fra 1800-tallet, ligger i dag den lækreste bøfrestaurant. Vi besluttede dog, at vi i stedet for en stor bøf, hellere villle smage os igennem menukortet og endte med en perlerække af snacks: Pica-pau, Queijo Provelone, Salsicha Grelhada og kartoffel-gratin.

Ponto Final – Fisk og skaldyr med udsigt

Tejo-floden ligger med sit glitrende vand og frister til en lille sejltur – og det skal du endelig gøre! Ovre på den anden side venter der dig nemlig et pragtfuldt måltid! Der afgår flere færger fra Lissabon og over til Setúbal-halvøen, men vi anbefaler færgen fra Cais do Sodre og over til Cacilhas. Allerede turen derover med færge og den lille gåtur langs kajen gør det til en oplevelse. Kør ned med den gratis elevator – så er du ved Ponto Final!

Her kan du sidde helt ude på molen med den mest pragtfulde udsigt ud over floden og den store bro, Ponte 25 de Abril – hvis du altså kan få et bord! Vi ventede en time (med en rimelig forsyning af kolde øl) – og det var det hele værd!

Udover at være umådelig fotogen, så har restauranten nemlig også noget af den bedste mad, vi fik på hele turen. Pastéis de Bacalau (små fiskekager), fiskesuppe, grillede sardiner og dertil den dejligste grønne vin, serveret på små gule borde direkte ved vandet. Tip: Kom tidligt, for her er kø næsten hele dagen!

Chickinho på LX Factory – Den bedste kylling

Vi har gemt det bedste til sidst! I den gamle klædefabrik fra 1846 er hippe restauranter, lokale kunsthåndværkere og designere i dag rykket ind, og stedet er velbesøgt både af turister og lokale. Her er både små cafeer med burgere og lækre cocktailbarer og så det, som vi nok må betegne som turens bedste frango asado!

Vi blev nemlig væltet fuldstændig bagover af den grillede kylling, vi fik hos Chickinho – sprød, saftig og med den der helt rigtige blanding af piri piri-chiliolie. Vælg en hel eller en halv kylling, find dit favorittilbehør og spis med fingrene som de lokale!

En lille hurtig én – til ganen og maven

Når man traver rundt i Lissabons gader til alle de spændende seværdigheder, er det ikke sikkert, at der lige er plads i maven til det helt store måltid. Heldigvis er der masser af små vandhuller og snacksteder i gaderne, hvor du hurtigt kan få stillet tørsten og den lille sult. Her kommer nogle steder, som vi bare må anbefale!

As Bifanas do Afonso – Bifana på portugisisk

På vej hen til den smukke gamle Santa Justa-elevator kom vi omkring frokosttid forbi en kæmpe kø midt på et lille torv. Nysgerrige som vi jo altid er – især når der også dufter godt! – måtte vi finde ud af, hvad det handlede om.

Det viste sig at være den lille snackbar As Bifanas do Afonso, som i 2012 fik besøg af kendiskokken Anthony Bourdain. Der har lige siden været folk i kø for at smage de berømte sandwich, som består af et stykke saftigt svinekød lagt i en lun bolle, eventuelt med lidt stærk sennep. Husk kontanter!!! Hvis du som os har glemt dem, er der en ATM lige ovre på den anden side af vejen i indgangen til elevatoren.

Manteigaria – Pastéis de Nata i gågaden

Har du ikke tid til at tage sporvognen hele vejen ud til Belem for at smage de originale Pastéis de Belem, så er det godt at vide, at du får en mindst lige så god version af de små, sprøde kager inde i gågaden Rua Augusta. Manteigaria blev fra dag ét vores stamsted for pastéis de nata, serveret med en stærk espresso. Jøsses, de laver god kaffe i Lissabon!

Her i bageriet får du også lov at kigge med i processen og se dejen blive foldet og fyldt op med den søde creme. De små kager, som også kaldes pastel de nata, er en perfekt kage-snack – sprøde, varme og med den helt rigtige brændte overflade – og vi var forbi hver eneste dag!

Kirsebærvin i chokoladeskål

Hos Manteigaria – og alle andre steder over hele byen – kan du også få lov at smage den søde, stærke kirsebærvin, Ginjinha. Den serveres ofte i små shotsglas lavet af chokolade og til næsten ingen penge. Kirsebærlikøren er en perfekt lille pause på sightseeing-turen.

Miradouro – Drinks med udsigt

I de varmeste timer eller til solnedgang søger lisboanerne ind i skyggen. Det kan man gøre nede i gågaden eller ved et af byens mange smukke miradouros, de flotte udsigtspunkter med balkon. Vi kom forbi Miradouro de São Pedro de Alcântara, hvor vi nød et glas kold moscatel og vinho verde, Portugals grønne vin, som er frisk og syrlig.

BREW – Specialøl på portugisisk

Vi elsker specialøl, og derfor skulle vi naturligvis også finde Lissabons bedste ølbar. BREW skuffede ikke – her var et stort udvalg af portugisiske og internationale craft beers, og personalet var søde og gav masser af gode tips til lokale favoritter.

Flere gode rejsetips til din ferie i Lissabon

Skal du bare på en forlænget weekendtur til Lissabon, kan det anbefales at bo så centralt som muligt. Lissabon er en stor by, og med et hotel i de populære bydele Alfama, Barrio Alto og Baixa-Chiado er du i gåafstand til alle seværdigheder. Bortset fra gågaderne kan det dog føles som om Lissabon kun består af stejle bakker, og du vil derfor blive glad for at læse vores artikel: Kom rundt i Lissabon med sporvogn, tog, bus og færge

Vi havde en hel uge til rådighed og valgte derfor at starte i Alfama, Lissabons ældste kvarter. Herefter rykkede vi ud til bydelen Belem, der ligger ca. en halv time væk med sporvogn. Begge dele var megagodt! Efter tre dages intensiv sightseeing i centrum var det rart at komme ud til det mere stille Belem, hvor vi også fandt de lækreste lokale restauranter. Vores anbefalinger til hoteller afspejler derfor også to forskellige måder at holde ferie i Lissabon på, og det kan du læse om her!

Hotel Áurea Museum by Eurostars

Vi havde tre uforglemmelige overnatninger på det femstjernede Hotel Áurea Museum by Eurostars i Lissabon, som ligger i Alfama helt nede ved Tejo-floden og 5-10 minutters gang fra gågaden. Hotellet er en perfekt kombination af historie, luksus og virkelig god morgenmad. Vi elsker jo romersk historie, og hotellet blev valgt udfra de romerske ruiner i kælderen.

Hotellet er indrettet i en historisk bygning med en permanent arkæologisk udstilling. Når du spiser morgenmad i den smukke morgenmadssal, er det således også med udsigt til den gamle romerske bymur, som udgør den ene væg af salen. Det var dog allivevel ikke svært at fokusere på den lækre morgenmad, hvor der var alt fra frisk frugt til forskellige lune retter, som du kan bestille efter smag og behov.

Vi boede i et dejligt værelse lige ud til havnen, men på trods af det var der meget stille om natten. Áurea Museum har også en spa-afdeling og pool – men højdepunktet på hotellet var nu alligevel den gratis rundvisning i de arkæologiske udgravninger under bygningen af en af de arkæologer, som var med til at udgrave ruinerne. Det kan vi varmt anbefale! Læs mere om hotellet her: Hotel Áurea Museum by Eurostars

Palácio do Governador

Efter et par dage i det pulserende turistliv i centrum rykkede vi ud til det smukke og rolige Belem. Her er der masser af seværdigheder og Hotel Palácio do Governador ligger kun 10 minutters gang fra både Belém-tårnet og Jerónimos-klosteret. Og så er her i modsætning til gaderne i Lissabon aldeles fladt! Det er værd at tage med i overvejelserne, for Belem er helt ideel for dig, som har klapvogn med eller er gangbesværet.

Endnu engang var det lykkedes os at finde et hotel med romerruiner, og ved indgangen kunne vi således nyde romernes garumfabrik. Det femstjernede Palácio do Governador er indrettet i det smukke gamle guvenørpalads, der er nænsomt restaureret og forvandlet til et luksuriøst boutiquehotel.

Herude i Belem er der så stille, at vi den ene dag sov i vores fantastiske seng – helt til klokken 10! Det er noget, der ellers aldrig sker for os. Vi var lige ved at komme for sent til morgenmaden, som er anrettet efter princippet lidt, men godt. Hvad du ellers måtte have lyst til kan bestilles hos kokken, som kommer rundt og hilser på gæsterne – ligesom i en rigtig aftenrestaurant. Det var helt igennem fornemt og meget lækkert. Spaområdet, Felicitás Spa, omfatter både en indendørs og en udendørs pool, spa, sauna og tyrkisk bad. Hvis du ellers nogensinde får lyst til at forlade hotellet igen, så kører sporvognen til Lissabon lige udenfor døren. Læs mere om hotellet her: Hotel Palácio do Governador

Se alle hoteller i Lissabon på Booking.com ved at lave din egen søgning her:
Booking.com