Rejs & Lær i Spanien – 44,95 kr.

Få anbefalinger til den bedste tapas i Sevilla! Overalt hvor du går i Sevillas gader, kan du bare dumpe ind på en af de mange tapas-barer og få en hurtig snack, en tapa, og et godt glas vin. Eller gør som de lokale og bestil din tapas sammen med en sangriá eller en cerveza caña, en øl i så lille et glas, at det ikke når at blive varmt, inden du har drukket det.

Selv om de populære restauranter hver aften fyldes på rekordtid – hvilket gør det til en god ide altid at bestille bord – så kan du også gøre som de lokale og gå på Tour de Tapas i Sevilla. Brug gerne en aften eller to på bare at hoppe fra tapas-bar til tapas-bar – det er virkelig hyggeligt!

Især fredag aften er stemningen i byen lystig og fyldt med unge og ældre sevillianere, der gør det, de godt kan lide: går fra bar til bar, drikker en øl her, spiser en tapas der og fører højlydte samtaler med alle dem, de møder.

Se også: Rejs & Lær i Spanien – 44,95 kr.

Gode tapas-barer i Sevilla

Vi har nu været i Sevilla 8 – eller er det 9 gange? I hvert fald så mange gange, at vi er holdt op med at tælle! Hver gang vi kommer til Sevilla, er der flere tapasbarer, som vi bare SKAL besøge: La Flor de Toranzo, La Bodega de la Alfalfa og Alvaro Peregil er bare nogle af dem. Hver især byder de på helt fantastisk tapas, men alle med deres helt særlige tvist.

Bingo på spansk – 29,95 kr.

Alt det kan du læse om lige her, hvor du får vores bud på alle de gode tapasbarer i Sevilla, som virkelig er et besøg værd. Der er mange, mange andre steder i Sevilla, hvor du også kan spise tapas, men tapasbarerne her har vi spist på – og det er nogle steder, som vi virkelig gerne vil anbefale. Velbekomme!

Se også: Bingo på spansk – 29,95 kr.

La Flor de Toranzo

Er du til en lille, men udsøgt frokosthapser, så må du bare forbi La Flor de Toranzo. Vi er ofte i Sevilla, og hver gang vi kommer tilbage, har et besøg her på den lille tapasbar førsteprioritet. Tapasbaren er især berømt for sine emparedados, små sandwiches med et himmelsk fyld.

Start med at bestille et par stykker hver, del dem – og bestil mere, hvis I stadig er sultne. Første gang spurgte vi efter specialiteterne og fik smagt ansjoser i kondenseret mælk, Sobrasada (krydret pølse) og en Roquefort, der smeltede på tungen. Sammen med en bonito (tun) con mayonesa er det nu blevet til favoritterne, som vi altid skal smage. Vi kommer gerne hver eneste dag, når vi er i Sevilla, og Rune er så glad for stedet, at han nu er kommet på “hola” med tjenerne.

NB! La Flor de Toranzo er et meget populært sted, og vær der gerne et kvarter før de åbner. Det er en fordel, hvis du kan en smule spansk, for stedet kan godt virke temmelig kaotisk – men det er det hele værd!

La Bodega de la Alfalfa

La Bodega de la Alfalfa

Et andet sted som også altid skal besøges, når vi er i Sevilla, er det, der nok er en af byens bedste tapasbarer, nemlig La Bodega de la Alfalfa. Her får du traditionel tapas med alle de lækre retter, du skal smage fra Sevilla. Der er selvfølgelig både jamon og queso, men prøv også deres ensaladillas (en mayonaise-salat med skaldyr), Flamenquin og slut gerne af med en Berenjenas con Miel (courgetter med honning).

Portionerne er rigelige, og selv om tapasbaren ikke er i den billige ende, får du virkelig meget velsmag for pengene. Vi sad lige ved siden af madlugen, hvor der blev ved med at komme lækre retter ud, som vi ikke kendte. Vi bliver helt sikkert nødt til at komme igen! Kan du ikke få plads, så prøv overfor i den lidt mindre søsterbar, Bar Alfalfa.

La Trastienda

La Trastienda

Udefra ser den lille fiske-tapasbar ikke ud af meget, ja faktisk ligner det allermest en fiskehandel. Men hos den hæderkronede La Trastienda får du byens bedste fiske-tapas – med fisk og skaldyr i alle afskygninger. Det er åbenlyst, at du skal bestille deres rejer, blæksprutte og muslinger, men prøv også Anchoas Imperiales. Ja, det er “bare” en ansjos på et stykke ristet brød, men det smager himmelsk.

Går du ind på Tripadvisor og læser om stedet, kan du se, at La Trastienda har fået flere vrede anmeldelser, især fra amerikanere. De klager over store regninger og overrpiser. Men… det er måske fordi, de ikke har sat sig ind i, hvordan man spiser fisk i Spanien. Her afregnes hele fisk pr. kilopris, og det er derfor vigtigt, at du spørger til, hvad dit måltid kommer til at koste i alt – inden du siger ja.

Vi har været der flere gange og har altid fået imødekommende og venlig betjening. Det er kun en fordel, hvis du kan lidt spansk. Og i stedet for hele fisk, så bestil nogle af deres fisketapas, som her gerne ensaladilla Rusa og ansjos og kondenseret mælk.

Las Teresas

Casa Morales

Las Terasas, hvor billedet øverst er fra, fandt vi ved et tilfælde, for den ligger godt gemt inde i en af de småbitte gader bag de mere populære turistområder. Her er der tale om en helt klassisk tapasbar, som har eksisteret siden 1870 og drevet af samme familie siden 1920. Og det gør de godt!

Her får du jamón i meget høj klasse og udsøgt machego. Bestil gerne en sherry til eller et glas lokal øl. Der er ofte travlt til både frokost og aften, så kom i god tid.

Casa Morales

Vi havde godt læst om Casa Morales i flere guides, men fordi den ligger lige midt i turistfældeområdet ved katedralen var vi blevet ved med at udsætte et besøg her. Men vi tør godt at sige, at det er vores nye stamsted! Hvor Las Teresas er blevet berømt blandt turister, fordi det er så Instragram-venligt, så er Casa Morales den helt ægte vare. Der bliver ikke leflet for noget her, så lad ikke den lidt slidte facade skræmme dig væk – her træder du ind i en tidslomme.

Den klassiske tapasbar, der har eksisteret siden 1850, har omtrent det samme på menukortet som første åbningsdag. Vi fik en god sherry, lidt ost og et par montaditos, de små boller med fyld. Det smagte himmelsk, og vi glæder os allerede til at komme igen.

Alvaro Peregil

Alvaro Peregil

I gaden Mateos Gago, der går op fra den store katedral, ligger tapasbarerne side om side. Stemningen er hyggelig og festlig, og her er fyldt med både lokale og turister alle ugens dage. Her kan man godt bruge timer på bare at sidde og kigge på menneskemylderet.

Spørgsmålet om, hvilken en af de mange barer man skal vælge, løser hurtigt sig selv, for det bliver der, hvor der er plads! Vi fandt to stole på Alvaro Peregil, og det var hyggeligt bare at sidde med lidt ost og sherry og kigge på menneskemylderet.

Bodega Santa Cruz Las Columnas

På samme gade finder du også Bodega Santa Cruz Las Columnas. Især om aftenen er her hyggeligt! Her kan du være med, når spanierne dyrker deres helt store hobby: Snak & Drik! Det går i al sin enkelhed ud på at stå midt ude på gaden foran baren med et glas i hånden, imens snakken går lystigt!

Bodega Santa Cruz Las Columnas

Det kan være lidt af et maraton at komme frem til baren, men når du er fremme, så bestil bare en canja (lille øl) eller en manzenilla (tør sherry) og måske en lille tapa til.

Bodeguita Reyes Antonio Romero

Reyes Antonio Romero er en tapasbar, som vi er begyndt at komme på. Havde vi fundet den på en af vores første besøg i Sevilla, så havde vi ikke fattet en dyt! Alt er superkaotisk, men virkelig sjovt!

Antonio Romero har flere tapasbarer rundt omkring i Sevilla, og vi er blevet ret glade for den, der ligger på gaden Antonia Dias 5, lige bag tyrefægterarenaen. Her får du også noget af det bedste tapas i byen, og noget af allerbedste ved Alvaro Peregil er, at du kan bestille i både tapa, medio og racion – altså en lille portion, en halv eller en hel tallerken. Bestiller du tapas-størrelse, kan du nå at smage meget forskelligt.

Vi kan anbefale Carrillada de Cerdo (svinekøber i brun sovs), pavia de bacalao (indbagt klipfisk), osten – ja, faktisk bare det hele!

Salsamento – Ultramarinos bar

Salsamento

Den bedste oste-tapas får du dog efter vores mening på tapasbaren Salsamento. Den lille ostebar ligger oppe bag Las Setas, de store svampe, i en stille gade. Tapasbaren er en charmerende blanding af gammeldags købmandsbutik og moderne tapasbar, hvor hylderne bugner af dåsemad, vinflasker og delikatesser fra hele Spanien.

Menukortet skifter efter sæson og humør, men du kan altid få byens bedste ost! Vi valgte to slags gedeost, én med peber og en, der havde lagret siden Metusalem! Jøsses, det smagte godt!

Er du ikke til ost, kan du også få håndskåret skinke, pølse, fisk og kreative småretter. Stemningen er afslappet og lokal, og personalet elsker at fortælle om, hvad du har på tallerkenen. Kom tidligt – der bliver hurtigt fyldt op ved de få borde, og det forstår vi godt.

Maestro Marcelino

Maestro Marcelino

Sevilla byder også på mange gourmet-tapasbarer, som f.eks. hos Maestro Marcelino. Her får du det, der har ry for at være Sevillas bedste skinke. Er du til en lille snack, til frokost eller aften, så træd ind hos Maestro Marcelino. Her hænger de iberiske skinker fra loftet, og spændende dåser med fiskekonserves og olie fylder godt op på hylderne og giver noget at kigge på.

Gå på opdagelse i den lille butik og køb en souvenir med hjem, spis en pringa-sandwich eller få tjeneren til at skære dig en omgang bellotto-skinke, det bedste skinke du kan få! Spis den sammen med et glas iskold sherry, gerne en Oloroso eller en Palo Cortado.

Gå i byen med tapas

Fra fredag eftermiddag og frem samles unge, familier og turister rundt omkring på de skyggefulde tapasbarer langs boulevarden Alameda de Hércules. Det er simpelthen stedet at være, hvis du skal starte en festlig aften i byen. De lokale går fra bar til bar, spiser en bid her, drikker et glas der. Det er SÅ hyggeligt og ikke noget, du må gå glip af.

I starten af boulevarden ligger den eksklusive og klassiske Maestro Rufino, der byder på udsøgte vine og jamon cinco jotas, Iberoco-skinkernes Rolls-Royce. Er du mere til fest, farver og livemusik, finder du det i Cafe Tarifa, der har et solidt cocktailkort og mange lokale specialøl.

Allerede fra fredag middag kan der godt være kamp om de gode pladser i solen, men vi fandt det helt perfekte sted i oppe i den anden ende af boulevarden. På Divino kan du sidde lige i solen og nyde en god øl og en fremragende gedeost. Hos Lola Por Dios er der skygge under parasollerne, dejlige tapas og den skønneste appelsin-vermuth!

Besøg også den livlige specialølsbar Hops and Dreams i den lille sidegade. Specialøl er stadig ret underground i Sevilla, men udvalget her i baren er stort, og vi fik flere sjove indtjekninger til vores øl-app, Untappd.

Mercado de Triana

Lige ovre på den anden side af Puente de Isabel II ligger det hyggelige og lokale madmarked, Mercado de Triana. Her handler lokale stadig som i gamle dage, og stemningen er sjov og farverig. Her er kun åbent om formiddagen, og kom gerne tidligt og på tom mave, for der er så meget at kigge på – og spise!
Der er lækre sandwich og dejlig kaffe, vin og skinke-tapas eller måske en syndig kage. Har du mod på at kaste dig ud i det, kan vi også anbefale en gilda, et lille spyd med fisk, oliven, stærk chili i uendeligt mange kombinationsmuligheder. Spis den gerne i bunden af madmarkedet, med udsigt til den gamle romerske bymur.
Skal du have en fuldstændig perfekt avocado eller de rødeste tomater med hjem som souvenir, er det også her i underetagen, at du kan købe frisk frugt og grønt.

– [ ] Slet gamle varebilleder i SUEP

Indlægget Stor guide: Hvor skal du spise tapas i Sevilla? blev først udgivet på SidderUnderEnPalme.

Rejs & Lær i Spanien – 44,95 kr.

Leder du efter gode restauranter i Sevilla? Byder byder på uendelig mange muligheder for at få store gastronomiske oplevelser, og det kan være svært at vælge. Byen har et utal af restauranter, og med så stort et udvalg bliver det klassiske spørgsmål faktisk en realitet: Hvor skal vi spise i aften?

Som i alle andre byer er et par minutters googling godt givet ud, når du skal finde en god restaurant, men der er også en anden løsning. Gør som sevillianerne, gå ud i byen og spis dér, hvor du nu kommer frem. Selv de små tapasbarer, der frekventeres af de lokale i kvarteret, har altid lige en lille hurtig og velsmagende hapser. Det er i øvrigt et godt rejsetip, uanset hvor du kommer hen: Gå ud i byen og se, hvor de lokale spiser. Sidder der kun turister på restauranten, er det aldrig et godt tegn.

Se også: Rejs & Lær i Spanien – 44,95 kr.

Dette kan dog godt være vildledende, for i Sevilla spiser man ikke før efter klokken 21-22. I den varme by giver det mening, så kom igennem dagen med en tapas eller to og spis, når mørket er faldet på.

Mange retter kommer i øvrigt i tapas-størrelse, hvilket gør det nemt at nå at smage mere end én ting. Igen skal spanierne efterlignes: er I flere i selskabet, så bestil mange små retter og del dem henover bordet.

Selv om de populære restauranter hver aften fyldes på rekordtid – hvilket gør det til en god ide altid at bestille bord – så kan det også anbefales at gå på Tour de Tapas i Sevilla. I artiklen Stor guide: Hvor skal du spise tapas i Sevilla? giver vi vores allerbedste tips til, hvilke tapasbarer i Sevilla, som du bare må besøge.

Lidt om anbefalingerne til gode restauranter i Sevilla

Lige her skal det dog handle om restauranter, altså der hvor du sætter dig ned ved en hvid dug og venter på – mindst – tre udsøgte retter. Inden vi tager dig med til de gode restauranter i Sevilla, er det dog på sin plads lige at fortælle lidt om, hvilke madoplevelser, vi plejer at gå efter – så du kan beslutte, om du vil følge vores anbefalinger.

Vi elsker at spise godt, og restaurantbesøgene er normalt en stor del af vores ferier. Vi spiser ikke nødvendigvis dyrt, men altid lokalt og med egnens råvarer. Vi er også altid på jagt efter de store madoplevelser og spiser helst noget, vi aldrig har smagt før.

Velbekomme!

AMARA

Restaurante AMARA er en hip og moderne gourmetrestaurant, der vil overvælde dig med mange nye smagsoplevelser og sansesindtryk. Du kan sagtens nøjes med at vælge et par retter fra kortet, men har du appetitten til det, skal du næsten bare prøve den store gourmetmenu.

Her vi fik bl.a. serveret kastaniesuppe, sorte blækspruttecroquettas og til slut en dessert med vanilieis med et solidt drys af… karry! Det lyder mærkeligt, men det var intet mindre end genialt. Vi valgte den tilhørende sherrymenu, hvor vi kom igennem 5-6 af områdets sherrytyper. Og så var det ikke engang dyrt. I november 2021 gav vi 39 euros for menuen og 20 for sherrymenuen pr. person.

Bar El Pasaje

El Pasaje Bar ligger i de små gader lige oppe bag katedralen. Der ligger mange andre lækre restauranter lige i området, men vi valgte El Pasaje fordi man her kan sidde lige ud til gadelivet. Ja, og så også fordi vi kom til at kigge på de andre gæster tallerkener, da vi gik forbi.

Alt er sirligt anrettet her hos El Pasaje, med små dutter og en milimeters præcision mellem de lækre og velsmagende croquettas. Generelt får du her et nyt og forfriskende take på tapas, og selv om priserne er i den høje ende, så var det det hele værd.

La Bodega de la Alfalfa

Leder du efter skøn tapas til frokost eller aften, og vil du gerne sidde behageligt og have god betjening? Så skal du prøve La Bodega de la Alfalfa en af byens bedste tapasbarer. Her får du traditionel tapas med alle de lækre retter, du skal smage fra Sevilla. Der er selvfølgelig både jamon og queso, men prøv også deres ensaladillas (en mayonaise-salat med skaldyr), Flamenquin og slut gerne af med en Berenjenas con Miel (courgetter med honning).

Portionerne er rigelige, og selv om tapasbaren ikke er i den billige ende, får du virkelig meget velsmag for pengene. Bodega de la Alfalfa er en af de tapasbarer, som vi bare SKAL forbi og spise på, hver gang vi er i Sevilla! På billedet kan du se de tre ting, vi altid bestiller: paella, flamenquin og croquettas.

Morgenmad i Sevilla

Leder du efter brunch i Sevilla, så byder de fleste større hoteller på den sædvanlige intercontinental breakfast, og selv om det næsten altid er godt, så bringer det sjældent de store overraskelser med sig. I Sevilla findes der dog også et væld af caféer, hvor du kan spise morgenmad i solen. En friskbagt og sprød croissant, friskpresset juice og en café con leche, og så er du klar til at gå på sightseeing i Sevilla!

Vi har altid været særligt glade for at komme på Cafeteria Pasteleria los Angeles: Caféen åbner tidligt, der er brød og kager i alle afskygninger, og kaffen er stærk og god.

Samtidig ligger caféen lige et par hundrede meter væk fra de mest turistede gader – og dermed også et par euro i prisen. På Tripadvisor bliver der klaget lidt over betjeningen, men det skal du bare springe op og falde ned på. Kaffen og deres croissanter er megagode – og dem skal du jo ikke tale med!

Sevillas bedste is

Vi er ofte forbi Sevilla, og hver gang har vi ledt efter et godt sted til is. Der er mange isbarer, der sælger blåt smølfeis, men indtil nu ret langt mellem den ægte helado, italiensk is som også passer perfekt til den spanske varme. På vores besøg i 2025 faldt vi over den nye kæde Gelateria Mito, og vi kan lige så godt sige det med det samme: Lad nu bare være med at gå andre steder hen!

Priserne er rimelige, startende ved 3.50 euro for et lille bæger (ca. 25 kr.). Der er mange dejlige smage, men vi kan især anbefale pistacie, lemon og hasselnød. Mito ligger flere steder i Sevilla, men køber du is ved El Postigo, kan du gå ind ad porten lige til højre og spise din is i skyggen ved springvandet og den gamle romerske mur.

Læs også: Hvor skal du spise tapas i Sevilla?

Hvor skal du bo i Sevilla – vores anbefalinger

Sevilla er en overraskende billig by, når de gælder hotelpriser. Du kan få rigtig meget få pengene, når du vælger at holde ferie i den andalusiske by. Det er dyrest at bo i den gamle middelalderdel i Santa Cruz i centrum af byen, hvor du er i gåafstand til seværdigheder og shopping. I den nordlige del af byen kan du finde mange billige hoteller, hostels og lejligheder.

Det kan stærkt anbefales at finde et hotel med aircondition, hvis du vil sove godt om natten!

Et hotel lige ved floden og restauranterne

Første gang vi var i Sevilla, i 2018, boede vi på Hotel Gravina 51 i den smukke, gamle bymidte og tæt ved floden Guadalquivir. På Hotel Gravina 51 bor du i de skønneste værelser, indrettet i maurisk stil og med kølige fliser og mørke skodder til at tage det værste af varmen.

Du kan også søge ned i den lille atriumgård med det rislende springvand eller nyde den svalende brise ved floden, der ligger i gåafstand. I den anden retning, men lige så tæt på, finder du mange gode restauranter. Læs mere her: Hotel Gravina 51

Et hotel med udsigt fra den hippe tagbar til La Giralda

I 2021 kom vi igen forbi Sevilla. Denne gang overgik Rune sig selv i kærestegaver og indlogerede os på det fantastiske Fontecruz Sevilla Seises. Hotel Gravina 51 er lækkert – men La Seises, som det også kaldes, er bare helt unikt.

Fra den hippe bar på tagterassen – med pool! – kan du se direkte over på katedralen La Giralda. Værelserne i det, der i 1600-tallet var ærkebiskoppens palads, er helt enkelt indrettet, så de flotte rum med de høje hvælvinger kan komme til deres ret. Men bygningen er endnu ældre, for i kælderen finder du fundamentet af en romersk ruin med en velbevaret mosaik.

På Fontecruz Sevilla Seises bor du så centralt, som det næsten er muligt. Går du ud af hoteldøren lander du i restaurantgaden Calle Segovia, og drejer du til højre, kommer du ind i de snævre, gamle gader, hvor små hyggelige butikker ligger side om side. Læs mere her: Fontecruz Sevilla Seises

En dejlig lejlighed til en familie

I 2022 var vi i Sevilla for tredje gang. Denne gang havde vi en teenager med og dermed brug for et ekstra værelse. Vi endte med at finde den lækreste lejlighed lige ved Torro del Oro, det store tårn ved floden. Udover soveværelse og et værelse med en enkeltseng, var der i stuen også en sovesofa, der kunne slås ud. Dertil toilet med badekar og et virkelig lækkert køkken med spiseplads.

Selv om lejligheden var lækker og nyindrettet, så var det ikke det bedste: Lejligheden ligger klods op ad det mindre tårn, Torre de la Plata. Fra vores store, lukkede terrasse var der direkte udsigt op til tårnet – men ingen mysgerrige naboer kunne se os spise skinke og ost i morgensolen.

Nå, men terrassen var heller ikke det bedste ved lejligheden: Lige ude foran døren ligger busstoppestedet, hvor bussen til lufthavnen stopper. Er du kun i Sevilla på et kort visit, er beliggenheden intet mindre end genial, for du være i lufthavnen på lidt over en halv time.

Morgenmadsbuffet på Hotel Sevilla Center

Læs mere om lejligheden her: Apartamentos Torre de la Plata

To dejlige hoteller, der er til at betale!

I 2023 var vi på rundrejse i Andalusien. Vi fløj både ud og hjem fra Sevilla, og på udturen tog vi lige et par ekstra overnatninger i vores absolutte yndlingsby. Denne gang på Hotel Sevilla Center, der ligger tæt på San Bernardo-stationen, som vi skulle benytte til at komme videre ud på vores tur. Hotellet er en del af en kæde, som vi har boet på bl.a. i Cordoba og Granada, og der er altid samme gode service, gigantisk morgenmadsbuffet og et stort hotelværelse. På Hotel Sevilla Center er der også en pool med kig ud over byens tage og ca. 15 minutters gang til centrum.

Da vi skulle hjem igen, havde vi brug for et billigt hotel, der lå tæt på Plaza de Armas, hvor lufthavnsbussen afgår fra. Vi skulle bare sove der én nat, så det behøvede ikke at være den store luksus. Men altså, Petit Palace Vargas var ganske vist i den billigere ende for et hotel helt inde i centrum – men det var også virkelig lækkert! Selve værelset er ikke så stort, men der var alt, hvad vi skulle bruge. Læg dertil en dejlig morgenmadsbuffet med pandekager og tykke vinduesglas, der tog al støjen udefra.

Opdatering 2025: Petit Palace Vargas er nu blevet vores go-to hotel, når vi bare lige skal bruge en hurtig overnatning i Sevilla. Vi var igen-igen i Sevilla i 2025, og Petit Palace Vargas er bare den gode og nemme løsning: lige ved busstationen og bussen til lufthavnen, og 10 minutters gang fra bymidten ved La Giralda. Denne gang blev vi opgraderet til et deluxe dobbeltværelse med balkon, og når aftenen faldt på, var det skønt at nyde solnedgangen ud over Sevilla. Vi kommer helt sikkert igen!

Hotel Fernando III – en konge værdigt!

I 2024 var vi igen i Sevilla i forbindelse med vores langtidsferie i Ayamonte. Vi trængte lige til noget storbystemning, og da Sevilla kun ligger et par timers kørsel væk, bookede vi et par overnatninger på det fabelagtige Hotel Fernando III. Vi trængte sådan til lidt forkælelse, og det fik vi i dén grad her på det firstjernede luksushotel. Alt er gennemført ned til mindste detalje, og her er så smukt og fint.

Morgenmadsbuffeten var nu næsten det bedste! Selv om hotellet ligger i centrum tæt ved nogle af vores yndlings-tapasbarer, så nåede vi alligevel at spise os så mætte, at vi måtte springe frokosten over. Det er en klar anbefaling herfra! Læs mere om Hotel Fernando III – klik her!

Temperaturen i Sevilla

Vejret i Sevilla er det meste af året rigtig godt med høje temperaturer. I juli og august kommer termometret op over 35 grader, og det kan ikke anbefales at besøge byen i sommermånederne. Det er simpelthen for varmt!

Indlægget Gode restauranter i Sevilla – og et godt tip til morgenmad og is! blev først udgivet på SidderUnderEnPalme.

8 sjove spil til ferien – 39,95 kr.

Inde i det centrale Lissabon kan det blandt alle turiststederne være lidt af en udfordring at finde restauranter, hvor du kan smage nogle af de lokale portugiske specialiteter. Der er dog rigtig meget god mad i byen, og vi fandt heldigvis også flere virkelig gode og autentiske restauranter. Det kan du læse mere om her: Gode restauranter i Lissabon – smag på friske fisk, saftige bøffer og frango asado!

Det var dog først, da vi efter et par inde i Lissabon rykkede videre ud til forstaden Belem, at vi bare mødte perle efter perle af gode  restauranter, der serverer portugisisk mad. Det er her, de lokale spiser – og de spiser virkelig godt!

Se også: 8 sjove spil til ferien – 39,95 kr.

Med sporvogn 15E ud til forstæderne

Her kan du læse lidt om alle de dejlige steder, vi fandt ude i Belem og den tilstødende by Alges. Og begynder tænderne at løbe i vand, så er det bare at hoppe på sporvogn 15E. Den gule sporvogn kører hele vejen ud til Belem og videre til Alges. Undervejs kan du også stoppe ved det ikoniske Pasteis de Belem, hvor du selvfølgelig skal smage de små cremekager, pastel de nata.

Som du kan læse om længere nede i artiklen, så valgte vi at bo et par dage ude i Belem – på det mest pragtfulde hotel! Det kan vi virkelig anbefale. Er du til ro, en skøn udsigt ud over vandet og altså også masser af virkelig god mad, så det her, det sker.

Om vores restaurant-anmeldelser

Egentlig anmelder vi ikke noget som helst, for vi har for længe siden besluttet os for kun at skrive om de steder, vi synes er gode. Til gengæld kan du så også være sikker på at få lækker mad, hvis du vælger et af de her steder. Vi skriver også ret meget om vandring – og det er både fordi, vi elsker at gå langt, men lige så meget fordi vi også virkelig elsker god mad.

Hjemmefra bliver der brugt lang tid på at researche, hvilke specialiteter vi skal smage netop her, og hvor man finder dem. Vi vil gerne prøve at spise noget, vi aldrig har smagt for, og så skal det være godt og lokalt. Nu ved du lidt om, hvad det er, du kan læse om her, og lad os så sætte os til bords!

5 gode restauranter i Belem og Alges

A Maritima do Restelo

Vi plejer altid at have en restaurant klar til den første aften på et nyt sted. A Maritima do Restelo var blevet valgt, ikke fordi den lå lige overfor vores hotel, men fordi det var dén restaurant i Belem, som vi ikke ville gå glip af at spise på. Udefra ser det ikke ud af meget, men maden… Her får du ægte portugisisk hverdagsmad i store portioner og til små priser.

Vi bestilte grillet makrel, og blev noget overraskede, da tjeneren kom med to enorme fisk, perfekt grillet med salt og citron, til bare 17€. Til hovedret fik vi arroz de garoupa com gambas, en typisk portugisisk fiskesuppe med ris, fisk og rejer i tomat og hvidvin. Dertil et glas kølig vinho verde, den grønne portugisiske vin.

Vela Latina / Charcutaria

Går du fra restauranten og henover trappen over den store hovedvej, kommer du over til marinaen. Her ligger flere restauranter, men vi havde allerede udset os Vela Latina. Den store restaurant ved flodpromenaden har både en fin restaurant, hvor du ankommer i dit allerbedste tøj, og en mere afslappet vinbar med udendørsservering, Charcutaria.

Vælger du som os at sidde i den hyggelige vinbar, kan du her indtil kl. 20 få dejlig vin og et stort udvalg af skinke og ost. Efter kl. 20 bestilles der fra menukortet på Vela Latina. Og det vil du gerne! Vi nåede en suppe af Santola, edderkoppekrabbe, og dernæst hummerrisotto, begge retter cremede og fuld af smag. Kan du virkelig godt lide ost, må du heller ikke snyde dig selv for at prøve en queijo de Azeitão, en blød, cremet fåremælksost der er flydende indeni. Til dessert fik vi husets tiramisu med Pedro Ximenes og en lun pastel de nata med sprød bund og brændt top.

Cafe Imperio Restelo

Cafe Imperio Restelo

Cafe Imperio Restelo er stamstedet for de lokale, morgen, middag og aften, syv dage om ugen. Her mødes vennerne, og her fejres der fødselsdag, imens fodbolden ruller over skærmen. Søndag aften er det også her, man går man for at spise en af de saftige bøffer med den populære Café Império-sauce.

Vi havde fået en stor frokost den dag og til aften skulle vi bare have en lille, hurtig bid… troede vi. Også her er portionerne nemlig store. Vi fik en frisk og farverig avocadosalat, en indbagt fisk og en rund gedeost med olivenolie og lidt brød. Et fint stop til frokost eller middag, og priserne er helt igennem rimelige.

Restaurante Churrasqueira Montenegro

Gaden med Restaurante Churrasqueira Montenegro fandt vi ved et tilfælde, da vi gik ud langs kysten fra Torre de Belem. Et kvarters gang mod øst ligger nemlig den næste lille by, Alges, som er så godt som vokset sammen med Belem. Lige bag det store trafikknudepunkt ligger en lille gågade med masser af gode restauranter. Hvis du er i tvivl om, hvor alle folk i Alges er henne omkring frokosttid, så er de her!

Churrasqueira Montenegro er et godt sted at starte, hvis du vil have ærlig og traditionel portugisisk mad – og spise det sammen med de lokale. Restauranten var den første, vi spiste på i Lissabon, hvor personalet ikke taler engelsk, men mad er jo hjertets sprog! Vi fik bestilt en frango assado-kylling samt alheira, den karakteristiske brødpølse. Vi har skrevet meget mere om den spændende pølse her: Hvad skal du spise i Lissabon. NB! Der kan kun betales med kontanter, men heldigvis ligger der en hæveautomat lige rundt om hjørnet.

Petit d’Alges

På samme gade og næsten lige ved siden af ligger Petit d’Alges, hvor vi måtte tilbage og spise næste aften. Her fik vi nok turens bedste betjening og masser af detaljerede forklaringer om de forskellige retter.

Vi smagte bl.a. en queijo de vaca ovelha curado, en hård og lagret ost og en Sopa rica do mar, en fiskesuppe med rejer, blæksprutter og stykker af hvid fisk. Selvfølgelig skulle også deres frango asado testes, som her dog var en franguinho, en poussin. Alt blev serveret med brød og olie og et koldt glas vinho verde.

En lille snack med den bedste udsigt!

Østers ved Vasco da Gama-monumentet

Ud over alle de dejlige restauranter i Belem og Alges, kan du også fra frokost og til solnedgang finde masser af små boder langs vandet. Fra Vasco da Gama-monumentet og hen til Torre de Belem myldrer det af hyggeligt liv mellem de små madboder, som popper op langs kajen.

Der er alt fra rullende vinvogne og crepes til friske østers, alt sammen med udsigt over Tejo-floden og Lissabon. Vi slog os ned ved en bod nær monumentet og delte en portion østers med citron og sammen med et glas af deres dejlige hvidvin og den søde Moscatel.

Kagetid – selvfølgelig hos Pasteis de Belem

Ingen tur til Belem uden at smage de legendariske Pasteis de Belem. De er helt sprøde, søde og lune direkte fra ovnen. Køen til et bord i de blå kakkel-saloner kan være uoverskuelig lang, men du kan også vælge at spise dem i parken lige overfor.

Flere gode rejsetips til din ferie i Lissabon

Skal du bare på en forlænget weekendtur til Lissabon, kan det anbefales at bo så centralt som muligt, så du kan komme rundt til det hele. Lissabon er en stor by, og med et hotel i de populære bydele Alfama, Barrio Alto og Baixa-Chiado er du i gåafstand til alle seværdigheder. Bortset fra gågaderne kan det dog føles som om Lissabon kun består af stejle bakker, og du vil derfor blive glad for at læse vores artikel: Kom rundt i Lissabon med sporvogn, tog, bus og færge

Kuponhæfte til ferien – 29,95 kr.

Vi havde en hel uge til rådighed og valgte som sagt at starte i Alfama, Lissabons ældste kvarter. Herefter rykkede vi ud til bydelen Belem, der ligger ca. en halv time væk med sporvogn. Og det kan altså virkelig anbefales at gøre begge dele! Efter tre dages intensiv sightseeing i centrum var det rart at komme ud til det mere stille Belem. Vores anbefalinger til hoteller afspejler derfor også to forskellige måder at holde ferie i Lissabon på, og det kan du læse om her!

Se også: Kuponhæfte til ferien – 29,95 kr.

Hotel Áurea Museum by Eurostars

Vi havde tre uforglemmelige overnatninger på det femstjernede Hotel Áurea Museum by Eurostars i Lissabon, som ligger i Alfama helt nede ved Tejo-floden og 5-10 minutters gang fra gågaden. Hotellet er en perfekt kombination af historie, luksus og virkelig god morgenmad. Vi elsker jo romersk historie, og hotellet blev valgt udfra de romerske ruiner i kælderen.

Hotellet er indrettet i en historisk bygning med en permanent arkæologisk udstilling. Når du spiser morgenmad i den smukke morgenmadssal, er det således også med udsigt til den gamle romerske bymur, som udgør den ene væg af salen. Det var dog allivevel ikke svært at fokusere på den lækre morgenmad, hvor der var alt fra frisk frugt til forskellige lune retter, som du kan bestille efter smag og behov.

Vi boede i et dejligt værelse lige ud til havnen, men på trods af det var der meget stille om natten. Áurea Museum har også en spa-afdeling og pool – men højdepunktet på hotellet var nu alligevel den gratis rundvisning i de arkæologiske udgravninger under bygningen af en af de arkæologer, som var med til at udgrave ruinerne. Det kan vi varmt anbefale! Læs mere om hotellet her: Hotel Áurea Museum by Eurostars

Palácio do Governador

Efter et par dage i det pulserende turistliv i centrum rykkede vi ud til det smukke og rolige Belem. Her er der masser af seværdigheder og Hotel Palácio do Governador ligger kun 10 minutters gang fra både Belem-tårnet og Jerónimos-klosteret. Og så er her i modsætning til gaderne i Lissabon aldeles fladt! Det er værd at tage med i overvejelserne, for Belem er helt ideel for dig, som har klapvogn med eller er gangbesværet.

Endnu engang var det lykkedes os at finde et hotel med romerruiner, og ved indgangen kunne vi således nyde romernes garumfabrik. Det femstjernede Palácio do Governador er indrettet i det smukke gamle guvenørpalads, der er nænsomt restaureret og forvandlet til et luksuriøst boutiquehotel.

Herude i Belem er der så stille, at vi den ene dag sov i vores fantastiske seng – helt til klokken 10! Det er noget, der ellers aldrig sker for os. Vi var lige ved at komme for sent til morgenmaden, som er anrettet efter princippet lidt, men godt. Hvad du ellers måtte have lyst til kan bestilles hos kokken, som kommer rundt og hilser på gæsterne – ligesom i en rigtig aftenrestaurant. Det var helt igennem fornemt og meget lækkert. Spaområdet, Felicitás Spa, omfatter både en indendørs og en udendørs pool, spa, sauna og tyrkisk bad. Hvis du ellers nogensinde får lyst til at forlade hotellet igen, så kører sporvognen til Lissabon lige udenfor døren. Læs mere om hotellet her: Hotel Palácio do Governador

Indlægget Restauranter i Belem og Alges – med autentisk og lokal mad blev først udgivet på SidderUnderEnPalme.

Pasteis de nata i Lissabon

Overvejer I en ferie i Lissabon med børn? Så skal I endelig tage afsted! Lissabon er nemlig ikke kun for rygsækrejsende og portvinsdrikkende voksne. Den portugisiske hovedstad har masser at byde på for både små og store børn.

Her får du tips til masser af børnevenlige aktiviteter, hvor I kombinerer kultur med leg, udsigtspunkter med sprøde pasteis de nata og historie med sporvogne.

Her får du en fantastisk guide til Lissabon med børn – tilsat tips til steder, der helt sikkert bliver et hit hos de små (og store!).

P.S. Den flotte tegneserie på billedet øverst, hvor man kan stå og kigge meget længe på Lissabons historie, finder I i øvrigt lige bag den store Santa Luzia-kirke. Klik på linket for at få et kort frem.

Er Lissabon børnevenlig?

Hvordan får man den allerbedste ferie med børn i Lissabon – og er byen egentlig noget for børn? Det korte svar er et stort og rungende JA! Og ja, det er sandt, at Lissabon har mange stejle bakker, men det er faktisk en overraskende børnevenlig by, især hvis I tager det i et roligt tempo og holder gode pauser undervejs.

Især de store børn vil fra 10-årsalderen virkelig sætte pris på det myldrende kaos af farver, gadekunst og sporvogne, som er Lissabon. Og for teenagerne vil Lissabon stensikkert være et hit!

Byen er dog ikke rigtig lavet til klapvogne, så overvej bæresele til mindre børn eller vær klar til at bære klapvognen ind og ud af sporvogne og busser. Brug også byens overvældende tilbud af offentlig transport og de mange skjulte elevatorer. Elevatorerne er i øvrigt en gratis og også en ret stor fornøjelse for både børn og voksne. Du kan læse meget mere om at komme rundt i Lissabon her: Kom rundt i Lissabon med sporvogn, tog, bus og færge.

Elevador de Santa Justa

Masser af oplevelser for børn i Lissabon

Når det er sagt, så er Lissabon en by, man aldrig rigtig bliver færdig med. Den er fyldt med stejle gader, farverige azulejos-fliser, gadekunst, sporvogne og en solskinscharme, som gør byen nem og sjov at opleve for børnefamilier. De forskellige bydele byder på meget forskellige oplevelser – fra Alfamas snørklede middelaldergader til Belems imponerende bygningsværker.

Allerede fra første dag er det en god idé at få overblik over byen fra et af de mange udsigtspunkter, de såkaldte “miradouros”. Miradouro de São Pedro de Alcântara har både udsigt og en lille legeplads, så mens de voksne nyder udsigten, kan børnene få brugt benene.

Castelo de São Jorge – påfugle og ruiner

På Castelo de São Jorge kan man fantasere sig tilbage, til dengang der var rigtige riddere, som skød med bue og pil. Kravl op på de gamle mure, gem jer i tårnene og nyd synet af de farvestrålende påfugle, når de spreder vingerne ud. Slottet ligger på en af byens syv høje, og bus nr. 737 kører næsten lige til døren. Der er også en café med små retter og byens nok bedste udsigt – en dejlig belønning efter den hårde klatretur rundt i slottet. Og husk gode sko, gerne lukkede – og ingen klipklapper!

Sporvogn i Lissabon

Sporvogn 28 – en rystende sjov tur

Man har næsten ikke været i Lissabon uden en sporvognstur med linje 28. Den kører op og ned ad smalle gader, drejer skarpt om hjørnet, og på nogle strækninger føles det som at køre med en rutsjebane gennem byen. Børnene elsker det! Tag turen tidligt på dagen for at undgå de værste køer, og hav gerne lidt snacks og vand med i tasken. Du kan læse mere om dagsbilletter og køreplaner her.

En by fuld af transportmidler

For børn kan transport være lige så spændende som seværdighederne selv. Udover sporvogne og elevatorer kan man sejle med færge over floden, tage svævebanen i Parque das Nações eller prøve byens sjove ascensores, de små tandhjulsbaner, som gør det lettere at komme op og ned ad de mange bakker. Alt sammen gør transporten til en leg – og til en del af oplevelsen.

Gratis er Santa Justa-elevatoren desværre ikke, men det føles lidt som at flyve i en steampunk-elevator, imens I kigger ud over byens røde tage.

Parque das Nações – moderne arkitektur og kæmpe akvarium

Lidt væk fra det historiske centrum ligger Parque das Nações – et oplevelsesområde bygget til verdensudstillingen i 1998. Her finder I en af byens største attraktioner for børn: Oceanário de Lisboa. Det gigantiske akvarium er hjem for hajer, pingviner, søheste og gigantiske solfisk, og her kan man nemt bruge flere timer. Der er også en god legeplads i området, skyggefulde caféer og mulighed for at tage en svævebane-tur hen over vandet.

Torre de Belem

Belém – kager og eventyr

Er der helt små børn med, vil de måske hellere bare bruge hele formiddagen på at kigge på de sjove skildpadder ude foran det mindre og meget hyggelige Vasco da Gama Aquarium ude i Alges, hvor sporvogn 15E stopper.

Samme sporvogn kører også lige forbi bydelen Belém, der byder på store oplevelser – både historisk og kulinarisk. Jerónimos-klosteret er flot og dragende, selv for børn, og det nærliggende Belem-tårn ligner et slot fra et eventyr. Børnene kan lege på plænerne eller ved vandet, og så må man ikke glemme det vigtigste: De verdensberømte pastéis de Belém! Disse små sprøde kager med vaniljecreme er et sikkert hit – vi spiste dem hver dag!

Hvad skal vi spise?

Har I ikke tid til at tage hele vejen ud til Belem, kan de lækre pasteis de nata, som de også hedder, også købes inde på den hyggelige gågade hos Manteigaria. Det er bare én af de ting, som man skal smage, når man er i Lissabon! Børnene vil også elske den lækre frangoPraia da Torre (Oeiras) asado, kylling der er stegt på spid over trækul. Vær dog varsom med den medfølgende piri piri-sovs, det er stærke sager!

Frango asado

Er I heldige, kan I få lov til at se, hvordan man både laver kager og kyllinger, da begge ting ofte foregår bag store udstillingsvinduer.

LX Factory og Time Out Market

Et af de bedste steder, hvor man får kylling i Lissabon er hos Chickinho på LX Factory. Her får I sprødstegt kylling med masser af smag, serveret med pommes frites og salat. LX Factory er fyldt med masser af farverig gadekunst, sjove butikker og steder, hvor børnene kan løbe lidt rundt, mens de voksne får en kop kaffe.

Børnene vil også elske det populære Time Out Market, hvor der er noget for enhver smag i de mange madboder. Der er MANGE mennesker, så hvis I vil have en god oplevelse, så kom udenfor de almindelige spisetider, gerne når de åbner om formiddagen eller midt imellem frokost og aftensmad.

Husk endelig også hyggen!

Lissabon kan godt være en varm by, og temperaturer på 30-35 grader er ikke usædvanligt i Lissabon i højsommeren. Stå tidligt op (som man nu gør med børn) og kom ud og se noget om formiddagen, imens det stadig er køligt. Om eftermiddagen, når solen bager, kan man krybe i skygge i byens mange små parker. Mange parker har legepladser og skygge, og der er rig mulighed for at snuppe en is undervejs – de portugisiske gelados skuffer ikke. Boa viagem!

Flere gode rejsetips til din ferie i Lissabon

Skal du bare på en forlænget weekendtur til Lissabon, kan det anbefales at bo så centralt som muligt, så du kan komme rundt til det hele. Lissabon er en stor by, og med et hotel i de populære bydele Alfama, Barrio Alto og Baixa-Chiado er du i gåafstand til alle seværdigheder. Bortset fra gågaderne kan det dog føles som om Lissabon kun består af stejle bakker, og du vil derfor blive glad for at læse vores artikel: Kom rundt i Lissabon med sporvogn, tog, bus og færge

Kuponhæfte til ferien – 29,95 kr.

Vi havde en hel uge til rådighed og valgte som sagt at starte i Alfama, Lissabons ældste kvarter. Herefter rykkede vi ud til bydelen Belem, der ligger ca. en halv time væk med sporvogn. Og det kan altså virkelig anbefales at gøre begge dele! Efter tre dages intensiv sightseeing i centrum var det rart at komme ud til det mere stille Belem. Vores anbefalinger til hoteller afspejler derfor også to forskellige måder at holde ferie i Lissabon på, og det kan du læse om her!

Se også: Kuponhæfte til ferien – 29,95 kr.

Hotel Áurea Museum by Eurostars

Vi havde tre uforglemmelige overnatninger på det femstjernede Hotel Áurea Museum by Eurostars i Lissabon, som ligger i Alfama helt nede ved Tejo-floden og 5-10 minutters gang fra gågaden. Hotellet er en perfekt kombination af historie, luksus og virkelig god morgenmad. Vi elsker jo romersk historie, og hotellet blev valgt udfra de romerske ruiner i kælderen.

Hotellet er indrettet i en historisk bygning med en permanent arkæologisk udstilling. Når du spiser morgenmad i den smukke morgenmadssal, er det således også med udsigt til den gamle romerske bymur, som udgør den ene væg af salen. Det var dog allivevel ikke svært at fokusere på den lækre morgenmad, hvor der var alt fra frisk frugt til forskellige lune retter, som du kan bestille efter smag og behov.

Vi boede i et dejligt værelse lige ud til havnen, men på trods af det var der meget stille om natten. Áurea Museum har også en spa-afdeling og pool – men højdepunktet på hotellet var nu alligevel den gratis rundvisning i de arkæologiske udgravninger under bygningen af en af de arkæologer, som var med til at udgrave ruinerne. Det kan vi varmt anbefale! Læs mere om hotellet her: Hotel Áurea Museum by Eurostars

Palácio do Governador

Efter et par dage i det pulserende turistliv i centrum rykkede vi ud til det smukke og rolige Belem. Her er der masser af seværdigheder og Hotel Palácio do Governador ligger kun 10 minutters gang fra både Belem-tårnet og Jerónimos-klosteret. Og så er her i modsætning til gaderne i Lissabon aldeles fladt! Det er værd at tage med i overvejelserne, for Belem er helt ideel for dig, som har klapvogn med eller er gangbesværet.

Endnu engang var det lykkedes os at finde et hotel med romerruiner, og ved indgangen kunne vi således nyde romernes garumfabrik. Det femstjernede Palácio do Governador er indrettet i det smukke gamle guvenørpalads, der er nænsomt restaureret og forvandlet til et luksuriøst boutiquehotel.

Herude i Belem er der så stille, at vi den ene dag sov i vores fantastiske seng – helt til klokken 10! Det er noget, der ellers aldrig sker for os. Vi var lige ved at komme for sent til morgenmaden, som er anrettet efter princippet lidt, men godt. Hvad du ellers måtte have lyst til kan bestilles hos kokken, som kommer rundt og hilser på gæsterne – ligesom i en rigtig aftenrestaurant. Det var helt igennem fornemt og meget lækkert. Spaområdet, Felicitás Spa, omfatter både en indendørs og en udendørs pool, spa, sauna og tyrkisk bad. Hvis du ellers nogensinde får lyst til at forlade hotellet igen, så kører sporvognen til Lissabon lige udenfor døren. Læs mere om hotellet her: Hotel Palácio do Governador

Indlægget Ferie i Lissabon med børn – en guide for hele familien blev først udgivet på SidderUnderEnPalme.

Lissabon er en by, der smager lige så godt, som den er flot i solskin! Bag de farvestrålende, kakkeldækkede facader, de gule sporvogne og glimtende fra den vandet i Tejo-floden gemmer der sig et køkken fuld af varme, krydderier og kærlighed til gode råvarer.

I denne guide deler vi de bedste madoplevelser fra vores tur til Lissabon i april 2025 – fra små lokale favoritter til klassikere, du bare må prøve. Vi giver også tips til, hvor du finder den bedste frango asado, den sprødeste pastéis de nata og de mest autentiske retter. Og til sidst kan du læse om de to hoteller, der gjorde vores ophold i Lissabon helt perfekt. Vil du se mere om de restauranter, vi besøgte, så kan du gøre det her: Gode restauranter i Lissabon og Restauranter i Belem og Alges

Pastéis de nata – cremetærte

Ingen tur til Lissabon uden den legendariske pastéis de nata. Den lille, sprøde tærte med cremet vaniljefyld og karamelliseret top fås overalt, men det bedste sted at starte er hos Pastéis de Belém, hvor de efter sigende stadig bruger en hemmelig opskrift fra 1837.

Har du ikke tid til at tage en dagstur til Belem, kan vi virkelig anbefale Manteigaria i gågaden Rua Augusta, hvor billedet her er fra. Her i bageriet får du også lov til at kigge med i processen og se dejen blive foldet og fyldt op med den søde creme. De små kager, som også kaldes pastel de nata, er en perfekt kage-snack – sprøde, varme og med den helt rigtige brændte overflade – og vi var forbi hver eneste dag!

Frango assado – kylling

En af de mest populære hverdagsretter blandt de lokale er frango assado – grillet kylling, der ofte serveres med piri-piri sauce, en oliebaseret chilisovs, og sprøde pomfritter. Det er enkelt, billigt og virkelig lækkert. Og gå bare efter duften! Frango asado bliver grillet over trækul og sender en himmelsk duft ud på gaden.

I Lissabon fik vi virkelig god kylling to steder, som vi meget gerne vil anbefale: O Churrasco for enden af den store gågade og så hos Chickinho i LX Factory.

Bacalhau – klipfisk

Det siges, at der findes over 365 opskrifter på bacalhau – én til hver dag i året. I Lissabon finder du den blandt andet som bacalhau à Brás (revet klipfisk med æg, løg og kartoffelstrimler) eller som bacalhau com natas (en cremet gratin). Det lyder måske lidt rustikt, men smagen er alt andet end kedelig.

På en lille, lokal restaurant i Belém, Marítima Do Restelo, fik vi serveret en skål dampende arroz com bacalhau, ris med klipfisk, tomat, løg og masser af smag.

Kommer du forbi et menukort med pastéis de bacalhau, så skynd dig endelig også at bestille dem! Det er små, aflange fiskekroketter lavet af klipfisk, kartoffel, persille, æg og lidt løg, friturestegt til de er gyldne og sprøde udenpå og bløde indeni.

Grillede sardiner – og masser af fisk!

Besøger du Lissabon, vil du blive mødt af duften af grillede sardiner overalt. Gaden lugter af røg og hav, og man spiser de små fisk hele, med fingrene, på en skive brød, drislet med olivenolie og strøet med salt. Det er simpelt, rodet og helt fantastisk. Du finder dem året rundt på klassiske tascas – små, lokale spisesteder.

På grillen ligger også fisk i alle afskygninger fra det store Atlanterhav. Men vær lige varsom med, hvor meget du egentlig bestiller – og om der afregnes efter vægt. På Marítima Do Restelo bestilte vi f.eks. makrel, og det var ikke fordi €17 var dyrt, men der kom bare to kæmpestore makreller! Og det var oveni alt det andet, vi også havde bestilt.

Endelig er der den klassiske portugisiske fiskesuppe, sopa de peixe, en rustik og smagfuld sag med tomat, hvidløg og fisk direkte fra Atlanterhavet. Hver restaurant har sin egen version, nogle spækket med rejer og blæksprutte, andre mere enkle med sej eller torsk. Den serveres ofte med et stykke groft brød og er især god på de lidt køligere dage. Prøv også caldo verde – en anden nationalfavorit med kartoffel, kål og et stykke røget chouriço, som sætter prikken over i’et.

Petiscos – små hapsere

Hvis du elsker små retter, der kan deles, så kast dig over petiscos. Prøv for eksempel pica-pau (marineret kød i hvidløg), ameijoas à bulhão pato (muslinger i hvidløg og koriander) og peixinhos da horta (små fritterede grønne bønner). Det perfekte valg, når du vil smage lidt af det hele.

Francesinha – toast

Skal det være ekstra syndigt, så prøv en francesinha – en sand kaloriebombe, oprindeligt fra Porto, men også populær i Lissabon. Det er en toast med steak, pølse og skinke, dækket af ost og druknet i en krydret brun sauce, ofte serveret med spejlæg og pommes frites.

Er du kommet til at drikke lidt for mange af Portugals gode øl dagen før, så er det her retten, du skal bestille, gerne på Time Out Market, hvor billedet her er fra!

Bifana – sandwich

Bifana er en klassisk portugisisk sandwich med mørt svinekød marineret i hvidløg, hvidvin og laurbær, serveret i en sprød bolle. Den fås overalt i Lissabon, men et af de mest ikoniske steder er As Bifanas do Afonso på Rua da Madalena.

Her står folk i kø for at få en dampende varm bifana, som serveres med sennep eller chiliolie og gerne skylles ned med et glas iskold øl. Stedet fik for alvor international opmærksomhed, da Anthony Bourdain besøgte det i 2012 i programmet “No Reservations” – og han elskede det.

Og husk for guds skyld kontanter!!! Hvis du som os har glemt dem, er der en ATM lige ovre på den anden side af vejen i indgangen til elevatoren.

Alheira – brødpølse

Alheira ligner måske en almindelig pølse, men lad dig ikke narre! Pølsen er lavet af brød, krydderier og typisk kylling eller and. Den blev oprindeligt opfundet af portugisiske jøder, som under inkvisitionen blev tvunget til at konvertere. I hjertet var de dog stadig jøder og ville derfor ikke spise svinekød, som de almindelige pølser var lavet af.

Sådan kom alheira til verden! Jøderne lod som om, de spiste svinekød, men i virkeligheden var de pølser, der hang til tørre, mest fyldt med brød. I dag er alheira en fast del af det portugisiske køkken.

Pølsen serveres ofte stegt og sprød med et spejlæg og pomfritter. Den smager langt bedre, end man skulle tro. Den er ikke på alle menukort, så hvis du støder på den, så sig endelig ja!

Vinho verde – grøn vin

Vinho verde, grøn vin fra det nordlige Portugal, er hverken grøn i farven eller umoden. Navnet henviser til den frodige, grønne region, den kommer fra. Sandt er det dog, at den helst skal drikkes ung og frisk og inden for et år efter høståret. Du får derfor den allerbedste vinho verde i Portugal!

Den grønne vin er en let, frisk og perlende vin, som ofte har en lav alkoholprocent og en lille naturlig karbonering, der gør den perfekt til varme dage og lette retter. Vi drak den til fisk, pølser, snacks og sommetider bare helt for sig selv – iskold og dugfrisk i glasset.

Kaffe og likør

Kaffe spiller en vigtig rolle i det portugisiske måltid. I Lissabon drikker man en bica – en lille, stærk espresso – typisk efter frokost. Du kan også slutte måltidet af med et lille glas Ginjinha, en kirsebærlikør, som sommetider serveres i en chokoladeskål.

I Portugal slutter mange aftenen med et lille glas Moscatel, en sød, gylden dessertvin med smag af appelsin og krydderier. Den nydes kølig og langsomt, ligesom sherry. Vil du hellere have noget med mere bid, så prøv en Beirão, en urtelikør, som portugiserne drikker som shot eller med is og citron.

Time Out Market – alt samlet på ét sted

Vil du gerne smage lidt af det hele – men har du ikke tid til at besøge alle de restauranter, vi har nævnt her? Så er mange af de lækre retter heldigvis samlet ét sted, nemlig på byens store madmarked, Time Out Market. Det populære madmarked ligger lige ved Cais do Sodre og har virkelig noget for enhver smag!

Flere gode rejsetips til din ferie i Lissabon

Skal du bare på en forlænget weekendtur til Lissabon, kan det anbefales at bo så centralt som muligt, så du kan komme rundt til det hele. Lissabon er en stor by, og med et hotel i de populære bydele Alfama, Barrio Alto og Baixa-Chiado er du i gåafstand til alle seværdigheder. Bortset fra gågaderne kan det dog føles som om Lissabon kun består af stejle bakker, og du vil derfor blive glad for at læse vores artikel: Kom rundt i Lissabon med sporvogn, tog, bus og færge

Kuponhæfte til ferien – 29,95 kr.

Vi havde en hel uge til rådighed og valgte som sagt at starte i Alfama, Lissabons ældste kvarter. Herefter rykkede vi ud til bydelen Belem, der ligger ca. en halv time væk med sporvogn. Og det kan altså virkelig anbefales at gøre begge dele! Efter tre dages intensiv sightseeing i centrum var det rart at komme ud til det mere stille Belem. Vores anbefalinger til hoteller afspejler derfor også to forskellige måder at holde ferie i Lissabon på, og det kan du læse om her!

Se også: Kuponhæfte til ferien – 29,95 kr.

Hotel Áurea Museum by Eurostars

Vi havde tre uforglemmelige overnatninger på det femstjernede Hotel Áurea Museum by Eurostars i Lissabon, som ligger i Alfama helt nede ved Tejo-floden og 5-10 minutters gang fra gågaden. Hotellet er en perfekt kombination af historie, luksus og virkelig god morgenmad. Vi elsker jo romersk historie, og hotellet blev valgt udfra de romerske ruiner i kælderen.

Hotellet er indrettet i en historisk bygning med en permanent arkæologisk udstilling. Når du spiser morgenmad i den smukke morgenmadssal, er det således også med udsigt til den gamle romerske bymur, som udgør den ene væg af salen. Det var dog allivevel ikke svært at fokusere på den lækre morgenmad, hvor der var alt fra frisk frugt til forskellige lune retter, som du kan bestille efter smag og behov.

Vi boede i et dejligt værelse lige ud til havnen, men på trods af det var der meget stille om natten. Áurea Museum har også en spa-afdeling og pool – men højdepunktet på hotellet var nu alligevel den gratis rundvisning i de arkæologiske udgravninger under bygningen af en af de arkæologer, som var med til at udgrave ruinerne. Det kan vi varmt anbefale! Læs mere om hotellet her: Hotel Áurea Museum by Eurostars

Palácio do Governador

Efter et par dage i det pulserende turistliv i centrum rykkede vi ud til det smukke og rolige Belem. Her er der masser af seværdigheder og Hotel Palácio do Governador ligger kun 10 minutters gang fra både Belem-tårnet og Jerónimos-klosteret. Og så er her i modsætning til gaderne i Lissabon aldeles fladt! Det er værd at tage med i overvejelserne, for Belem er helt ideel for dig, som har klapvogn med eller er gangbesværet.

Endnu engang var det lykkedes os at finde et hotel med romerruiner, og ved indgangen kunne vi således nyde romernes garumfabrik. Det femstjernede Palácio do Governador er indrettet i det smukke gamle guvenørpalads, der er nænsomt restaureret og forvandlet til et luksuriøst boutiquehotel.

Herude i Belem er der så stille, at vi den ene dag sov i vores fantastiske seng – helt til klokken 10! Det er noget, der ellers aldrig sker for os. Vi var lige ved at komme for sent til morgenmaden, som er anrettet efter princippet lidt, men godt. Hvad du ellers måtte have lyst til kan bestilles hos kokken, som kommer rundt og hilser på gæsterne – ligesom i en rigtig aftenrestaurant. Det var helt igennem fornemt og meget lækkert. Spaområdet, Felicitás Spa, omfatter både en indendørs og en udendørs pool, spa, sauna og tyrkisk bad. Hvis du ellers nogensinde får lyst til at forlade hotellet igen, så kører sporvognen til Lissabon lige udenfor døren. Læs mere om hotellet her: Hotel Palácio do Governador

Indlægget Hvad skal du spise i Lissabon – 15 lækre fristelser blev først udgivet på SidderUnderEnPalme.

Kuponhæfte til ferien – 29,95 kr.

Lissabon er en skøn ferieby, som mange har fået øjnene op for i de seneste år. Er du til spændende madoplevelser, så venter der dig mange af gode restauranter i Lissabon. Vi besøgte byen i april 2025 og det er helt sikkert et sted, som vi kommer til at vende tilbage til!

Hvis du kigger dig godt for og sorterer lidt ud mellem alle turistfælderne, så er Portugals hovedstad et sandt paradis for madelskere. Der er masser af frisk fisk, grillede kyllinger, specialøl og naturligvis – de små, sprøde pastéis-kager. Her kan du læse om de dejlige madoplevelser, vi havde på de gode restauranter i Lissabon. Vi giver også vores bedste anbefalinger til, hvor der er godt at spise i den skønne by og nederst kan du læse om de to fantastiske hoteller, vi boede på.

Se også: Kuponhæfte til ferien – 29,95 kr.

Hvor skal du spise i Lissabon?

Lissabon bugner af små hyggelige spisesteder, livlige madmarkeder og klassiske tascas, og mange af restauranterne i Downtown Lissabon er centreret omkring den store plads Praça do Comércio og op gennem gågaderne. Og vi kan lige så godt være ærlige med det samme: selv om maden er udmærket, så er det med ikke lige her mellem souvenirbutikker og gadegøglere, at du får de største kulinariske oplevelser. Der findes nemlig masser af skjulte perler lige udenfor centrum, som absolut er turen med sporvogn værd.

Ingen regel uden undtagelser dog, for vi fik noget af den bedste kylling inde i centrum, ligesom gågadens pastéis de nata var fuldt på højde med den hypede pastéis de Belem. Nå, men alt det kan du læse om her – for nu skal vi nemlig ud og spise i Lissabon!

Skal du booke bord i Lissabon?

Inden vi sætter os til bords, er det dog nødvendigt med en anbefaling: Hvis du kan komme til at booke bord i Lissabon, så gør det! Der er rigtig mange turister, der skal bespises, og de populære steder bliver hurtigt fyldt op.

Kan du som på Time Out Market ikke komme til at bestille bord, så kom tidligt eller efter kl. 21. Så undgår du de værste køer. Mange steder tager ikke imod bordreservationer, men heldigvis er stemningen i Lissabon afslappet, og det gør ikke noget at vente med en drink i hånden.

Spisetider i Lissabon

8 sjove spil til ferien – 39,95 kr.

Portugiserne spiser lidt senere end danskere – morgenmad fra kl. 8-10, frokost omkring kl. 13 og aftensmad gerne fra kl. 20 og frem. Især i weekenderne er det helt normalt at spise sent.

Lidt om vores anbefalinger

Når vi rejser, så gør vi det for at få nye oplevelser – og gerne for at smage mad, vi aldrig har prøvet før. Vi spiser ikke nødvendigvis dyrt, men vi vil meget gerne have de autentiske madoplevelser og finde de steder, hvor de lokale elsker at komme. Vi bruger meget tid på at researche hjemmefra – og så lader vi os gerne lokke af en kø foran et sted!

Se også: 8 sjove spil til ferien – 39,95 kr.

Gode restauranter i Lissabon

O Churrasco – Frango Asado som det skal smage

O Churrasco var et af de steder, som vi havde fået anbefalet inden vores ferie i Lissabon. Vi lavede et opslag på Facebook, og der kom mange spændende forslag til gode restauranter i Lissabon. En veninde kendte dog en, som var gift med en portugiser, og herfra kom anbefalingen til O Churrasco – og den var vi glade for!

Restaurant O Churrasco ligger lige for enden af den store gågade og er et populært spisested for både lokale og turister. Kyllingerne, der bliver grillet over trækul, sender en liflig duft ud på den brostensbelagte gade, og tænderne begyndte at løbe i vand, allerede inden vi havde sat os.

Frango asado er den klassiske portugisiske grillkylling, og noget du altid skal spise, når du er i Lissabon. Perfekt krydret, saftig og her serveret med stuvet spinat og pomfritter. Vær varsom med den tilhørende piri piri, for den oliebaserede chilisovs er stærk!

Time Out Market – Madparadis

En anden anbefaling der gik igen fra vores venner, der har besøgt Lissabon, er også Time Out Market, der ligger lige ved Cais do Sodre. Det store madmarked har noget for enhver smag, men vi holdt os mest til den bagerste ende, hvor de bedste kokke har deres boder.

Vi smagte flere retter hos Miguel Castro e Silva, bl.a. Francesinha, en portugisisk bøfsandwich med tre slags kød og smeltet ost, svømmende i en tynd og krydret brun sovs. Til dessert en Toucinho do Céu, en glutenfri kage lavet på mandelmel. Fra Henrique Sá Pessoa fik vi den skønneste timbale med bacalhau, tørret og saltet torsk. Susana Felicidade bød på risotto med sortfodsgris.

Udover al den lækre mad så er der i Time Out Market også et stort udvalg af øl, vin og cocktails. Vi havde undervejs fået smag for den portugisiske likør Beiraõ, og her på madmarkedet findes der en hel bar, som har specialiseret sig i at lave cocktails med den lækre urtelikør. På billedet kan du se vores Piña Colada og en sour lavet med Beiraõ.

Atalho Real – Bøf-restaurant i topklasse

Atalho Real endte vi på ved lidt af et tilfælde. Vi skulle egentlig have spist kylling på Frangasqueira Nacional, en af de frango-steder som virkelig bliver anbefalet af mange Lissabon-turister. Desværre havde vi ikke bestilt bord og måtte gå igen, da den lille restaurant var propfuld.

Heldigvis er kvarteret omkring den botaniske have i Pricipe Real-distriktet i Lissabon fyldt med gode restauranter, og da vi gik forbi det store, gamle palæ, som restaurant Atalho Real ligger i, blev vi mødt af den lækreste duft af grillet kød. Først kunne vi ikke finde ud af, hvor duften kom fra, og gik lidt forvildede rundt i EmbaiXada, det store kulturhus, som restauranten er en del af.

I det gamle køkken i kælderen i Ribeiro da Cunha, det flotte ny-mauriske palæ fra 1800-tallet, ligger i dag den lækreste bøfrestaurant. Vi besluttede dog, at vi i stedet for en stor bøf, hellere villle smage os igennem menukortet og endte med en perlerække af snacks: Pica-pau, Queijo Provelone, Salsicha Grelhada og kartoffel-gratin.

Ponto Final – Fisk og skaldyr med udsigt

Tejo-floden ligger med sit glitrende vand og frister til en lille sejltur – og det skal du endelig gøre! Ovre på den anden side venter der dig nemlig et pragtfuldt måltid! Der afgår flere færger fra Lissabon og over til Setúbal-halvøen, men vi anbefaler færgen fra Cais do Sodre og over til Cacilhas. Allerede turen derover med færge og den lille gåtur langs kajen gør det til en oplevelse. Kør ned med den gratis elevator – så er du ved Ponto Final!

Her kan du sidde helt ude på molen med den mest pragtfulde udsigt ud over floden og den store bro, Ponte 25 de Abril – hvis du altså kan få et bord! Vi ventede en time (med en rimelig forsyning af kolde øl) – og det var det hele værd!

Udover at være umådelig fotogen, så har restauranten nemlig også noget af den bedste mad, vi fik på hele turen. Pastéis de Bacalau (små fiskekager), fiskesuppe, grillede sardiner og dertil den dejligste grønne vin, serveret på små gule borde direkte ved vandet. Tip: Kom tidligt, for her er kø næsten hele dagen!

Chickinho på LX Factory – Den bedste kylling

Vi har gemt det bedste til sidst! I den gamle klædefabrik fra 1846 er hippe restauranter, lokale kunsthåndværkere og designere i dag rykket ind, og stedet er velbesøgt både af turister og lokale. Her er både små cafeer med burgere og lækre cocktailbarer og så det, som vi nok må betegne som turens bedste frango asado!

Vi blev nemlig væltet fuldstændig bagover af den grillede kylling, vi fik hos Chickinho – sprød, saftig og med den der helt rigtige blanding af piri piri-chiliolie. Vælg en hel eller en halv kylling, find dit favorittilbehør og spis med fingrene som de lokale!

En lille hurtig én – til ganen og maven

Når man traver rundt i Lissabons gader til alle de spændende seværdigheder, er det ikke sikkert, at der lige er plads i maven til det helt store måltid. Heldigvis er der masser af små vandhuller og snacksteder i gaderne, hvor du hurtigt kan få stillet tørsten og den lille sult. Her kommer nogle steder, som vi bare må anbefale!

As Bifanas do Afonso – Bifana på portugisisk

På vej hen til den smukke gamle Santa Justa-elevator kom vi omkring frokosttid forbi en kæmpe kø midt på et lille torv. Nysgerrige som vi jo altid er – især når der også dufter godt! – måtte vi finde ud af, hvad det handlede om.

Det viste sig at være den lille snackbar As Bifanas do Afonso, som i 2012 fik besøg af kendiskokken Anthony Bourdain. Der har lige siden været folk i kø for at smage de berømte sandwich, som består af et stykke saftigt svinekød lagt i en lun bolle, eventuelt med lidt stærk sennep. Husk kontanter!!! Hvis du som os har glemt dem, er der en ATM lige ovre på den anden side af vejen i indgangen til elevatoren.

Manteigaria – Pastéis de Nata i gågaden

Har du ikke tid til at tage sporvognen hele vejen ud til Belem for at smage de originale Pastéis de Belem, så er det godt at vide, at du får en mindst lige så god version af de små, sprøde kager inde i gågaden Rua Augusta. Manteigaria blev fra dag ét vores stamsted for pastéis de nata, serveret med en stærk espresso. Jøsses, de laver god kaffe i Lissabon!

Her i bageriet får du også lov at kigge med i processen og se dejen blive foldet og fyldt op med den søde creme. De små kager, som også kaldes pastel de nata, er en perfekt kage-snack – sprøde, varme og med den helt rigtige brændte overflade – og vi var forbi hver eneste dag!

Kirsebærvin i chokoladeskål

Hos Manteigaria – og alle andre steder over hele byen – kan du også få lov at smage den søde, stærke kirsebærvin, Ginjinha. Den serveres ofte i små shotsglas lavet af chokolade og til næsten ingen penge. Kirsebærlikøren er en perfekt lille pause på sightseeing-turen.

Miradouro – Drinks med udsigt

I de varmeste timer eller til solnedgang søger lisboanerne ind i skyggen. Det kan man gøre nede i gågaden eller ved et af byens mange smukke miradouros, de flotte udsigtspunkter med balkon. Vi kom forbi Miradouro de São Pedro de Alcântara, hvor vi nød et glas kold moscatel og vinho verde, Portugals grønne vin, som er frisk og syrlig.

BREW – Specialøl på portugisisk

Vi elsker specialøl, og derfor skulle vi naturligvis også finde Lissabons bedste ølbar. BREW skuffede ikke – her var et stort udvalg af portugisiske og internationale craft beers, og personalet var søde og gav masser af gode tips til lokale favoritter.

Flere gode rejsetips til din ferie i Lissabon

Skal du bare på en forlænget weekendtur til Lissabon, kan det anbefales at bo så centralt som muligt, så du kan komme rundt til det hele. Lissabon er en stor by, og med et hotel i de populære bydele Alfama, Barrio Alto og Baixa-Chiado er du i gåafstand til alle seværdigheder. Bortset fra gågaderne kan det dog føles som om Lissabon kun består af stejle bakker, og du vil derfor blive glad for at læse vores artikel: Kom rundt i Lissabon med sporvogn, tog, bus og færge

Kuponhæfte til ferien – 29,95 kr.

Vi havde en hel uge til rådighed og valgte som sagt at starte i Alfama, Lissabons ældste kvarter. Herefter rykkede vi ud til bydelen Belem, der ligger ca. en halv time væk med sporvogn. Og det kan altså virkelig anbefales at gøre begge dele! Efter tre dages intensiv sightseeing i centrum var det rart at komme ud til det mere stille Belem. Vores anbefalinger til hoteller afspejler derfor også to forskellige måder at holde ferie i Lissabon på, og det kan du læse om her!

Se også: Kuponhæfte til ferien – 29,95 kr.

Hotel Áurea Museum by Eurostars

Vi havde tre uforglemmelige overnatninger på det femstjernede Hotel Áurea Museum by Eurostars i Lissabon, som ligger i Alfama helt nede ved Tejo-floden og 5-10 minutters gang fra gågaden. Hotellet er en perfekt kombination af historie, luksus og virkelig god morgenmad. Vi elsker jo romersk historie, og hotellet blev valgt udfra de romerske ruiner i kælderen.

Hotellet er indrettet i en historisk bygning med en permanent arkæologisk udstilling. Når du spiser morgenmad i den smukke morgenmadssal, er det således også med udsigt til den gamle romerske bymur, som udgør den ene væg af salen. Det var dog allivevel ikke svært at fokusere på den lækre morgenmad, hvor der var alt fra frisk frugt til forskellige lune retter, som du kan bestille efter smag og behov.

Vi boede i et dejligt værelse lige ud til havnen, men på trods af det var der meget stille om natten. Áurea Museum har også en spa-afdeling og pool – men højdepunktet på hotellet var nu alligevel den gratis rundvisning i de arkæologiske udgravninger under bygningen af en af de arkæologer, som var med til at udgrave ruinerne. Det kan vi varmt anbefale! Læs mere om hotellet her: Hotel Áurea Museum by Eurostars

Palácio do Governador

Efter et par dage i det pulserende turistliv i centrum rykkede vi ud til det smukke og rolige Belem. Her er der masser af seværdigheder og Hotel Palácio do Governador ligger kun 10 minutters gang fra både Belem-tårnet og Jerónimos-klosteret. Og så er her i modsætning til gaderne i Lissabon aldeles fladt! Det er værd at tage med i overvejelserne, for Belem er helt ideel for dig, som har klapvogn med eller er gangbesværet.

Endnu engang var det lykkedes os at finde et hotel med romerruiner, og ved indgangen kunne vi således nyde romernes garumfabrik. Det femstjernede Palácio do Governador er indrettet i det smukke gamle guvenørpalads, der er nænsomt restaureret og forvandlet til et luksuriøst boutiquehotel.

Herude i Belem er der så stille, at vi den ene dag sov i vores fantastiske seng – helt til klokken 10! Det er noget, der ellers aldrig sker for os. Vi var lige ved at komme for sent til morgenmaden, som er anrettet efter princippet lidt, men godt. Hvad du ellers måtte have lyst til kan bestilles hos kokken, som kommer rundt og hilser på gæsterne – ligesom i en rigtig aftenrestaurant. Det var helt igennem fornemt og meget lækkert. Spaområdet, Felicitás Spa, omfatter både en indendørs og en udendørs pool, spa, sauna og tyrkisk bad. Hvis du ellers nogensinde får lyst til at forlade hotellet igen, så kører sporvognen til Lissabon lige udenfor døren. Læs mere om hotellet her: Hotel Palácio do Governador

Indlægget Gode restauranter i Lissabon – smag på friske fisk, saftige bøffer og frango asado! blev først udgivet på SidderUnderEnPalme.

Rejs & Lær i Spanien – 44,95 kr.

Leder du efter gode restauranter i Alicante? I den skønne solskinsby kan du få mange pragtfulde madoplevelser, hvis du vel at mærke ved, hvor du skal gå hen. Når du bevæger dig ud i Alicante, vil du hurtigt opdage, at Alicante har rigtig mange virkelig gode – og dyre – restauranter. Det er dog også muligt at finde billige restauranter i Alicante, og mange spaniere snupper gerne en hurtig montadito, et lille brød med delikat fyld, sammen med et glas vin.

Vi har taget én for holdet og har med vores foreløbig tre besøg spist os igennem det meste af Alicante. Her i artiklen får du derfor både tips til de helt dyre og lækre Michelin-restauranter og også til en billig og lækker frokost. Hvad kan vi sige – vi kan bare godt lide mad!

Nederst finder du også vores tips til alle de dejlige hoteller, vi efterhånden har boet på i Alicante. Du kan læse endnu mere om alicante her: Shopping i Alicante og Seværdigheder i Alicante. Rigtig god ferie.

Se også: Rejs & Lær i Spanien – 44,95 kr.

Sådan finder du de gode restauranter i Alicante

Det kan være fristende at sætte sig på en af de mange restauranter langs strandpromenaden Esplanade d’Espagne. Det er dog ikke altid her, du finder den bedste mad. Først og fremmest skal du holde øje med hvor de lokale spiser.

Er du sulten kl. 18, kan dette dog være lidt svært, for i den varme by spiser spanierne sent, gerne efter klokken 21. De restauranter, der for et øjeblik siden var helt tomme, bliver derefter hurtigt fyldt op med spaniere, der ved, hvor de bedste restauranter i Alicante ligger. Hvis det er muligt, er det derfor en god ide at bestille bord allerede hjemmefra.

Lidt om anbefalingerne til gode restauranter i Alicante

Inden vi tager dig med til de gode restauranter i Alicante, er det dog på sin plads lige at fortælle lidt om, hvilke madoplevelser, vi plejer at gå efter – så du kan beslutte, om du vil følge vores anbefalinger.

Vi elsker at spise godt, og restaurantbesøgene er normalt en stor del af vores ferier. Der går meget tid med at researche hjemmefra og indhente anbefalinger fra andre Spaniensrejsende. Vi spiser ikke nødvendigvis dyrt, men altid lokalt og med egnens råvarer. Vi er også altid på jagt efter de store madoplevelser og spiser helst noget, vi aldrig har smagt før.

Velbekomme!

Gode restauranter i Alicante

El Canto – traditionel tapas

El Canto er et sted, vi har været flere gange og altid vender tilbage til. Det brune interiør minder om en dansk krostue, men El Canto ligner dét, den er: En tapasbar fyldt med traditioner, hvor du spiser virkelig god, lokal mad! Stå gerne klar foran døren, når de åbner, for der bliver meget hurtigt fyldt. Serveringen er lettere kaotisk, men meget underholdende, og udskiftningen blandt de spisende gæster er stor – køen udenfor vokser nemlig hele tiden.

Menukortet er stort, men vi kan anbefale at gå efter de traditionelle tapas: jamón, queso, gambas al ajillo og bestil også gerne en eller flere montaditos, de små brød med fyld. Gør som de andre spanske gæster og vælg en god, lokal øl til.

Læs mere her: El Canto

Las Chapas – fisketapasbar

Las Chapas er en fisketapasbar, som ligger lige over det store luksushotel Hospes Amerigo. Og sikke et held, at den gjorde det, for ellers havde vi aldrig opdaget den! Vi havde efterhånden været i Alicante flere gange, da vi endelig stødte på den – vi nåede at spise her hele tre gange på fem dage! Det er et sted med ægte spansk kaos til både frokost og aften, men på den allerbedste måde: livligt, stemningsfuldt og helt utroligt hyggeligt.

Maden er simpelthen fantastisk, især hvis du elsker fisk. Vi nød en cremet ensaladilla Rusa, friske blåmuslinger (mejillones), perfekt stegt tun, den klassiske Gilda, artiskok med skinke, Marinera og lækre kammuslinger. Hver bid var en smagsoplevelse i sig selv, og vi kunne ikke lade være med at komme tilbage igen og igen.

Læs mere her – og glæd dig: Las Chapas

El Portal – gourmet

En af stjernerne i byen, som du ikke må gå glip af, er den fashionable restaurant El Portal. Her får du en oplevelse for både gane og øje! Mens du venter på maden, kan du nyde synet af de professionelle bartendere, der ved baren midt i rummet mixer farvestrålende cocktails.

Maden er udsøgt og helt sikkert værd at rejse efter. I Alicante kan du spise gourmetmad til overkommelige priser. Prøv for eksempel den faste menu med snacks, to forretter, fisk, kød og dessert samt den tilhørende vinmenu, til en pris på ca. 1500 danske kroner.

Og nyd så når retterne begynder at ankomme: en skaldyrsanretning, marineret sild med mangosauce og kaviar, æg med svampe, foiegras og trøffelolie, tun, sortfodsgris og kage med kaffe-is.

Læs mere her og husk at bestille bord: El Portal

Nou Manolin – gourmet

Ligesom El Portal er Nou Manolin en restaurant du ikke måde snyde dig selv for! Er du på en romantisk kærestetur, hvor I skal sidde og flette fingre, eller skal du ud og spise forretningsmiddag, så skal det være her på Nou Manolin. De smukke lokaler med det hvælvede træloft sætter den helt rigtige stemning, og de søde og yderst professionelle tjenere gør måltidet til en oplevelse, du vil huske længe efter.

Og så er der maden… åh! Vi startede med tre slags Swarovski – en sprød og luftig udgave af Pan de Cristal – efterfulgt af delikate croquettas med torsk og jamón. Hovedretterne bød bl.a. på en fantastisk rød mulle og en cremet canelloni med foie og bechamel. Og hvad fik vi så til dessert, spørger du? Jo, en luftig mandelsoufflé, med hver sit glas sherry: en Olorosso og en Palo Cartado. Og her hos Nou Manolin kan du få V.O.R.S. sherry, så som prikken over i’et fik vi også fornøjelsen af at smage sherry, der har lagret i 30 år. Det var alt i alt bare gennemført og fuldstændig fantastisk.

I Nou Manolin kan du både bestille bord i den skønne restaurant eller tage chancen og droppe forbi og se, om du skulle være så heldig at kunne få en plads i den livlige bar. Læs mere her: Nou Manolin

La Taberna Del Gourmet – traditionel tapas

Leder du efter god tapas, og gerne noget du ikke har smagt før, så bestil et bord på La Taberna Del Gourmet. Ud over det store menukort byder restauranten også på en lille og en stor menu til henholdsvis 29 og 59 euro, 220 og 440 danske kroner. En “lille menu” er noget misvisende, for der er meget mere mad, end de fleste kan spise. Et godt råd må derfor være at gå langsomt til værks for at få plads til de mange retter.

La Taberna Del Gourmet er en af de andre restauranter, vi også altid lige skal nå at spise på, når vi er i Alicante. Hvor vi de andre gange har valgt menuen, kastede vi os tredje gang ud i det store menukort. Det blev til en spændende tapassmagning med pan de cristal, søpindsvin, skinke, queso frito, gedeost og canellonier med foie og bechamelsovs.

Læs mere her og bestil et bord: La Taberna Del Gourmet

La Tasca Del Barrio – tapas i gågaden

La Tasca Del Barrio

Hvor de første restauranter alle har indendørs servering, er det straks lidt sværere at finde en god restaurant under åben himmel. Der er mange restauranter, der gerne vil tilbyde dig en plads, hvor du kan nyde den spanske sommeraften, men maden på turist-restauranterne langs Ramblaen kan nogle gange være direkte tarvelig.

Går du længere ind i den gamle del af byen, kan du dog i de små, snævre gader finde udmærkede restauranter. På La Tasca Del Barrio får du god tapas til prisen. Menukortet byder på de velkendte tapas og dertil også pintxos, ristet brød med fyld. Bestil et godt glas vin til og nyd livet i den lille gade!

Læs mere her: La Tasca Del Barrio

Cervecería Sento Rambla – stå-tapas til frokost

Det kræver lidt øvelse at blive rigtig god til at navigere i det herlige kaos, der kan være på de små spanske tapasbarer. Hvad skal du spise, hvordan bestiller man, og hvad hedder mon det, som sidemanden spiser, der ser så lækkert ud?

Heldigvis kan du øve dig lidt hos Cervecería Sento Rambla, hvor personalet er supersøde og taler godt engelsk. Det er utroligt, hvad der kan komme ud af lækker mad fra det lillebitte køkken, men som du kan se på billederne, nåede vi ret langt rundt på tapaskortet. Og det kom vi bl.a. ved at pege, både på billederne på linket og på sidemandens mad.

Hvis du ikke er helt hjemmevant i spansk mad, kan vi varmt anbefale at starte med et par montaditos. Vi prøvede en Raúl og en Iván (navnet på vores søn!), begge lækre små brød med fyld. Derudover nød vi en Marinera (en brødpind med ensaladilla Rusa og ansjos), svampe med bacon og ost, små saftige albóndigas i en sød sauce med knas, og en lækker queso frito. I Spaniens varme bliver din øl hurtig lunken, så vi har lært at drikke caña, de små øl, og gerne flere, hvis du er mere tørstig!

Cervecería Sento ligger flere steder i byen, og det er et sjovt, uprætentiøst sted, hvor du får god mad i ægte spansk stil. Læs mere her: Cerveceria Sento Rambla

Probar el Buen Bar – moderne tapas med et twist

PRO BAR er et frisk pust på Alicantes tapas-scene med et moderne og kreativt take på de klassiske retter. Stemningen er afslappet, og de unge tjenere er både søde og imødekommende. Det håndskrevne menukort byder på masser af spændende valgmuligheder, men vi kastede os over et udvalg af deres bedste retter.

Vi startede med croquetas de pollo, sprøde og cremede med smag af tartelet, efterfulgt af boquerones og en lækker Bikini-sandwich. Derefter kom et stykke pluma, mørt og smagfuldt svinekød, men aftenens ubestridte stjerne var deres tortilla con cebolla – en spansk omelet med flydende æggeblomme og ristede løg!

Vi har efterhånden spist meget tapas, og det var skønt at prøve noget nyt og anderledes. Læs mere her: Probar el Buen Bar

Gode barer i Alicante

Spanierne elsker at gå ud og især fredag og lørdag er der tryk på i bargaderne omkring Carrer Castaños. Besøg gerne vinbaren Syrah Wine Bar til et godt glas vin eller find den lille gade Calle San Pascual, hvor bordene hurtigt bliver fyldt af lokale og turister. Udover gaderne her har vi også et par særlige anbefalinger til gode barer i Alicante!

pipirrana Vermut – Vermouthbar med tapas

Vermouth er stort i Spanien, og hvis du et øjeblik kan slippe tanken om gamle damer med cerutter, så bør du absolut kaste dig ud i denne skønne drik! Den serveres ren med is eller toppes op med tonic eller danskvand – og det bedste sted i Alicante at udforske den er uden tvivl vermouth-baren pipirruana på byens hovedgade.

Her er udvalget stort, og vi prøvede både Xaló, som var sød og let drikkelig, og den lokale Espinaler, der havde en lidt tørrere profil. Og lad være med at lave vores begynderfejl: I Spanien udtales Vermouth med trykket på den sidste stavelse.

Er du sulten, har pipirrana også et dejligt køkken. Vi prøvede deres Torrezo, en kæmpe flæskesvær med masser af kød på, og en Socarrat Invertido. Det sidste er en af egnsretterne i Alicante, som består af brændte ris, rullet sammen til en tortilla og her med rabo de toro, tyrehale.

Med beliggenheden på den travle hovedgade er her masser af liv, og du kan dumpe ind hele dagen. Læs mere her: pipirrana

Bubbles Beer Club – specialøl og stemning

Bubbles er stedet at besøge, hvis du vil smage et par specialøl i Alicante. Gemt væk fra de mere turistede barer oppe i gågaderne, ligger ølbaren i hvad der føles som Alicante Nordvest. Stemningen er rå og autentisk, men med et imponerende udvalg af god øl.

Specialøl er stadig lidt undergrund i Spanien, men her bliver du taget godt imod. Vores bartender talte glimrende engelsk og guidede os gennem ølmenuen, så vi endte med det helt rigtige valg. Vi prøvede deres NEIPA og DEIPA på fad, begge fyldt med smag og præcis så friske og sprøde, som de skulle være. Hvis du gerne vil prøve lokal spansk specialøl, så er Bubbles absolut et besøg værd! Læs mere her: Bubbles Beer Club

Vinoymas, Alicante

Vinoymas – vinbar i gågaden

Vinoymas er uden tvivl den hyggeligste vinbar i Alicantes charmerende Paddehatte-gågade. Vi kom tilfældigvis forbi en aften, hvor vi allerede havde fået et par tapas. De lækre og lokale vine lokkede, og inden længe havde vi fundet en plads i det smalle lokale.

Vinbaren byder på de lækreste tapas, men dem havde vi jo allerede fået et andet sted! Vi kastede os derfor straks ud i “desserten”: en tallerken med jamón og deres store osteplatte. Her fik vi lov at smage på skønne oste fra området, perfekt akkompagneret af tørret frugt og nødder og en overraskende lækker peberfrugtmarmelade. Det var så lækkert, at vi måtte tilbage endnu engang! Læs mere her: Vinoymas

Byens bedste isbar – køen værd!

Livanti Gelato

Er du til en kølende is i sommervarmen eller som dessert efter manden, kan du få dejlig is overalt i Alicante. Den allerbedste af slagsen finder du hos Livanti Gelato Di Sicilia, den sicilianske isbar inde midt i gågaderne og tæt på den store katedral. Der er kø på alle tidspunkter af døgnet, også 22.30 – men isen er virkelig værd at vente på. Vi prøvede både deres Noce og Pistaccio, og alt er frisklavet og lavet af de bedste råvarer.

Lækker morgenmad i Alicante

Cafe El Mirador – morgenmad med udsigt

Er der ikke morgenmad på dit hotel, eller bor du i lejlighed, er der masser af gode steder i Alicante, hvor du får lækker morgenmad og brunch. Vores helt klare favorit er her Cafe El Mirador. Du finder den dejlige bar i den nordlige ende af stranden, et tak længere oppe af bjerget end selve stranden. Tag elevatoren tæt ved indgangen til Castillo de Santa Bárbara eller den runde, hvide gangbro.

El Mirador

Med den pragtfulde udsigt ud over stranden og Middelhavet er det egentlig utroligt, at så få turister finder vej herop, men vi har næsten kun mødt lokale her. Vi kan anbefale deres sprøde croissanter eller et pan de cristal, et glas friskpresset juice og så en kop god kaffe. Du får det hele for ganske rimelige penge.

Vi har spist morgenmad her flere gange, men El Mirador har også tapas, som vi dog ikke har prøvet. Læs mere her: Cafe El Mirador

Churreria Santa Faz – kaffe og hapsere i gågaden

Er du ikke til gåtur hele vejen op ad bakken, kan vi også anbefale Churreria Santa Faz, et perfekt sted til en afslappet morgenmad i Alicantes gågade. Her får du det, vi nok vil vurdere til Alicantes bedste kaffe – og så er det billigt!

Til kaffen kan du nyde en croissant eller kage eller deres sprøde, frisklavede churros, der smager endnu bedre dyppet i en kop varm chokolade. Der er åbent hele dagen, så du kan også slå vejen ind forbi senere til par tapas. Læs mere her: Churreria Santa Faz

Billige restauranter i Alicante

Bingo på spansk – 29,95 kr.

Alicante er efter spanske forhold en dyr by at bo og spise i, og vil du gerne spare lidt på budgettet, kan vi anbefale et besøg på et af de to morgenmadsrestauranter ovenfor – og også senere på dagen til en billig snack.

Vi har også et par anbefalinger mere i ærmet til billige restauranter i Alicante. Som med alt andet hænger pris og kvalitet dog sammen, og du må ikke forvente gourmet-tapas på de steder, vi nævner her. Til gengæld kan du blive mæt for få penge.

Det første er kæderestauranten 100 Montaditos, som bl.a. ligger lige ved starten af stranden. Her kan du f.eks. en to-go kaffe med mælk til 1,80 euro eller en fadøl til et par euro. De har også tapas og ja, et menukort med 100 Montaditos, de små sandwich med fyld.

Se også: Bingo på spansk – 29,95 kr.

Et kort stykke derfra i en af de første gader finder du tapasbaren D’Tablas. Du kender måske allerede running sushi, men her har de running tapas – bogstavelig talt. En tjener går lokalet rundt med et stort fad med tapas, og her tager du, hvad du har lyst til. Maden kommer på små træbrikker, som til sidst bliver talt sammen, når du skal betale. En tapa koster 1,70 euro, og der skal nogle stykker til, før du bliver mæt. Men skægt er det, og de fleste af de gange, hvor vi gik forbi, vvar der kø langt ud af døren.

Flere gode rejsetips til Alicante!

Alicante er som sagt en by, vi bliver ved med at vende tilbage til! Dels er det en hyggelig ferieby, hvor vi bare elsker at slappe af, og dels er det fra Alicantes lufthavn nemt at komme videre ud på østkysten af Spanien og hele Costa Blanca. Vi har derfor prøvet en god del af Alicantes hoteller og kan kun vende tommerlfingeren opad. Her er skønt!

På vores besøg i byen har vi boet forskellige steder, hver med sin egen charme og fordele. Fra luksus i et gammelt kloster til strandhotellets pulserende liv og en perle med byens bedste havudsigt – ja, der er noget for enhver smag!

Her får du anbefalinger på de dejlige hoteller i Alicante, som vi har boet på.

Melia Alicante – Strandhotel med uforglemmelig havudsigt

Første gang vi besøgte Alicante, valgte vi Melia Alicante – og vi endte faktisk med at blive så glade for det, at vi også vendte tilbage til det igen på vores tredje ferie i Alicante. Hotellet ligger helt ude på strandpromenaden, så husk at booke et værelse med havudsigt! Herfra kan du nyde udsigten over Playa de Postiguet, imens du falder i søvn til lyden af bølgerne.

Melia er et stort hotel, men overraskende hyggeligt, især hvis du vælger et værelse væk fra casinoet og byens natteliv. Morgenmadsbuffeten er lige så gigantisk som hotellet – her er virkelig noget for enhver smag, uanset om du er til frisk frugt, nylavede pandekager eller en lækker omelet.

Melia Alicante er især perfekt til børnefamilier eller til par, der gerne vil bo tæt på strand og byliv.

Hotel Sercotel Suites del Mar – Luksushotel med havudsigt

Solskin på vores store terrasse

På vores anden ferie i Alicante ville vi gerne have lidt mere luksus, og vi endte på The Level at Hotel Melia Alicante – som faktisk er bygget sammen med Melia, men med en helt anden stemning. Hotellet ligger helt ude på kajen ved marinaen, og vælger du den rigtige side, får du en udsigt, der slår alt andet i byen: strand, hav og Santa Bárbara-slottet i ét kig.

Værelserne er store, altanerne rummelige, og det kan virkelig betale sig at give lidt ekstra for en suite mod havet fremfor bysiden, hvor nattelivet kan være en smule livligt. Morgenmaden var fænomenal – med friskpresset juice, lune croissanter og bobler ad libitum. The Level at Hotel Melia Alicante har også en spa og en infinitypool med havudsigt – hvor du kan kigge ned på den fantastiske strand, der ligger lige nedenfor hotellet.

Bemærk, at The Level er et voksenhotel, og der er ingen børn under 18 år. Vi kan godt lide børn, men det her var bare en totalt lækker livsnyderferie!

Hotel Hospes Amerigo – 5 stjerner i et gammelt kloster

Tredje gang i Alicante ville vi have lidt af alt det bedste. Som nævnt boede vi igen på Melia Alicante – og faktisk OGSÅ et par dage på det femstjernede luksushotel Hotel Hospes Amerigo. Det er en længere historie om en rejse til Cartagena, der blev udskudt og et par overnatninger i Alicante, der ikke kunne afbestilles. Det korte af det lange er, at vi besluttede os for at tage et par dage mere i den dejlige by – og virkelig forkæle os selv!

Det er netop det, Hotel Hospes Amerigo er sat i verden for: selvforkælelse. Det bliver ikke bedre end her. Historienørder som vi jo er, havde vi det pragtfuldt med at vide, at vi boede i det gamle kloster, midt i Alicantes gamle bydel. Hotel Hospes Amerigo ligger lige ved siden af Michelin-restauranten Fouillon, men ellers kan du også bare træde ud af den smukke port, så er du ude i byens restaurantgader.

Servicen er helt i top, værelserne store og lyse, og selv om vi boede ud til hotellets atriumgård, var der uendeligt stille. Morgenmaden er som vi bedst kan lide den: lidt, men godt. Der var ike nogen kæmpe buffetborde, men nøje udvalgte delikatesser og mulighed for at bestille lune retter som omelet eller pandekager.

På toppen af hotellet venter en skøn oplevelse: en indendørs pool og en vidunderlig solterrasse med udsigt til slottet Santa Bárbara-slottet. Selv i februar var der varmt nok til at sole sig på den dejlige terrasse midt på dagen. Hotel Hospes Amerigo er sådan et sted, vi forevigt vil tænke på, når vi skal mindes de allerbedste hoteller, vi har boet på, og vi skal helt sikkert tilbage en anden gang!

Hvordan kommer du til Alicante?

Det tager ca. 3½ time at komme med fly fra København til Alicante. Det kan i øvrigt anbefales at besøge byen i starten og slutningen af sæsonen, april/maj og august/september, hvor klimaet er en som en god, dansk sommer, og hvor mængden af turister er på et passende niveau.

Fra lufthavnen går der busser hvert 20. minut ind til Alicante centrum. Læs mere her: Alicante Airport Bus Service. Og ellers er der ikke langt ind til byen, og det koster kun 15-20 euro med taxa.

Skal du videre ud i byen, kan du hoppe på den lille hvide og orange sporvogn, som kører hele vejen op til Playa de San Juan og videre til Benidorm og Dénia. Du kan købe billetter med både kreditkort og kontanter. Vælg “Single TAM”, hvis du kun skal rejse inden for Alicante, det koster 1,50 euro.

Der er to sporvognslinjer, så vær opmærksom på at tage den rigtige. Sporvognen stopper både ved markedshallen og den store gågade ved Ramblaen med endestation ved Luceros og kører også ned til havnen. Se ruter og køreplan her: TRAM Alicante

Endelig kan du fra den store tog- og busstation, som ligger sydvest for marinaen, også komme videre ud i resten af landet. Det er f.eks. nemt og billigt at komme til Elx eller Elche, som den smukke palmeby også hedder. Alicantes turistinformation har samlet al den information, du skal bruge her: Public Transport in Alicante

Indlægget Gode restauranter i Alicante – og et godt tip til morgenmad! blev først udgivet på SidderUnderEnPalme.

8 sjove spil til ferien i Spanien – 29,95 kr.

Der er masser af gode restauranter i Malaga – og her kan du læse om, hvor du finder dem! Malaga er en by, der hvert år byder velkommen til over 1,5 millioner turister hvert år. Nogle steder ville så store turiststrømme betyde, at maden bare bliver et tarveligt dyp i Den Gyldne Ønskebrønd, dvs. alt i friture – men ikke i Malaga!

Faktisk var Malaga den by, hvor vi spiste allerbedst på vores rundtur i Andalusien i marts 2023. Vi nåede at spise okse på tre måder: den klassiske Rabo de Toro, en burger med samme fyld og endelig en gang oksekæber. Dertil masser af lækker tapas – og oveni det har Malaga også den bedste sherrybar, som vi er stødt på udenfor sherrybyen Jerez. Malaga er dog en by, vi ofte vender tilbage til på vores ture gennem Andalusien, så artiklen her bliver hele tiden opdateret, senest i februar 2025. Nederst finder du derfor også anbefalinger til de hoteller, vi har boet på.

Nå, men er du blevet sulten allerede nu? Det er en god ide, for der er så meget lækker mad, som du skal smage her i Malaga!

Se også: 8 sjove spil til ferien i Spanien – 29,95 kr.

Lidt tips til restauranterne i Malaga

Inden vi går videre til at fortælle om restauranterne i Malaga, er det vigtigt lige at få sagt, at der er mange, mange flere gode restauranter, end dem vi havde tid til at spise på. Og at der virkelig også er meget tarvelig mad i den store turistby. Vil du finde flere gode restauranter end dem, vi har anbefalet, er det bedste, du kan gøre, at gå en tur efter aftensmaden. Prøv at finde ud af, hvor de lokale er samlet, og hvor der bliver talt et højlydt spansk. Det er helt sikkert her, du skal spise i morgen!

Du finder rigtig mange restauranter i de små sidegader imellem Calle Molina Lario og Calle Marqués de Larios og også rundt om Plaza Carbón, hvor begge veje ender mod nord.

Om vores anbefalinger til restauranter i Malaga

Og lige herunder kan du læse vores anbefalinger til de restauranter i Malaga, som vi nåede at spise på. Restaurantbesøgene er normalt en stor del af vores ferier. Vi spiser ikke nødvendigvis dyrt, men altid lokalt og med egnens råvarer. Vi er også altid på jagt efter de store madoplevelser og spiser helst noget, vi aldrig har smagt før. Så ved du det, når du skal beslutte, om du vil følge vores anbefalinger.

Og lad os så sætte os til bords!

3 gode restauranter i Malaga

El Pimpi

El Pimpi er et sted, vi bliver ved med at vende tilbage til! Det er en af byens mest populære restauranter, og du skal bestille bord i god tid – gerne samme dag som du booker flybilletten. Har du ikke bestilt bord, så spis en lille snack først og forbered dig på at vente i kø. Stedet er heldigvis gigantisk og med masser af plads, så du skal nok komme ind.

Men ventetiden i køen er det hele værd, for maden er fuldstændig tip-top lækker. Først en virkelig lækker skinke og lidt ost og rejer. Vores carrillada de vaca, oksekæber så møre at de kunne skæres over med et øjenbryn, blev ledsaget af en husets rødvin, der var uendeligt dyb og intens i smagen. Til dessert en appelsinsorbet og en gang cheesecake. Vi kommer igen!

KGB

KGB er på trods af sit navn sjovt nok indrettet som en amerikansk diner. Menukortet byder dog på spansk tapas med et moderne twist, og vi kom, fordi vi havde læst gode ting om de små oksehale-sliders. Og de skuffede ikke! De små burgere er fyldt med en bøf af de møreste oksehalekød, masser af ost og en lille smule ruccola – bare sådan for syns skyld. Betjeningen er ikke den bedste, vi har oplevet, men det lykkedes os også at få bestilt patatas bravas og ensaladilla russa, og så var alt glemt. For nøj, hvor smagte det hele dog godt!

Las Merchanas

Las Merchanas er lavet som en hyldst til den hellige uge, Semana Santa, hvor store religiøse processioner bærer statuer rundt i gaderne i ugen før påske. Og restauranten er da også fyldt med billeder, dukker og souvenirs fra de mange optog. Der er noget at kigge på over det hele… eller i hvert fald indtil maden ankommer.

Der er masser af plads i den store restaurant i Calle Mosquera, som dog også har to andre afdelinger i Malaga. Det er en af byens absolut mest populære spisesteder og en restaurant, som alle skal prøve at spise på.

Vi nåede en gang Rabo de Toro, den klassiske oksehaleragout, og dertil flere andre lækre tapas: bacalao, croquetas og patatas bravas. Det var absolut det billigste sted, vi spiste i byen, og for fire halve tapastallerkner, to glas vin og en flaske vand kom vi af med ca. 200 kr.

Bingo på spansk – 29,95 kr.

Og til dessert – is!

Vil du gerne strække benene mellem hovedretten og desserten, kan vi anbefale at lade turen gå forbi isbaren Casa Mira. Isen bliver opbevaret under de fine, gammeldags kupler. Det er derfor lidt svært at se, hvad du bestiller, men bare slå dig løs, for det hele smager godt. Vi var forbi flere gange, og det er noget af det bedste is, vi har fået udenfor Italien.

Se også: Bingo på spansk – 29,95 kr.

Gode barer i Malaga

Malaga er fyldt med gode barer! Uanset om du er til en stor og lækker Aperol, et glas vin eller en specialøl, så har Malaga en bar til dig. Du finder rigtig mange af de helt festlige barer ude på landtangen Muelle Uno. Her er fest hele dagen. Er du mere til at sidde inde i byen og se på alt gadelivet, så starter barstriben oppe for enden af gågaden ved Plaza del Siglo.

Er du til specialøl, kan vi kun anbefale baren Birras Deluxe ved Plaza de la Merced. Udvalget er stort og spændende, og vi fik kyndig vejledning af barpersonalet til at finde de mest spændende lokale øl. Ovre på den anden side af den hyggelige plads finder du en hel stribe barer, der ligger lige i den nedadgående sol. Vi slog os ned på Picasso Bar Tapas, hvor der også serveres mad. Heldigvis havde vi en bordreservation, for ellers er nemt at blive siddende hele dagen og bare nyde livet.

Er du mere til en sherry, har Malaga en helt traditionel sherrybar, La Olvidada, tidligere kendt som La Dolores. Der er ikke meget plads i den lille bar på Plaza de Unicibay, men det er yderst festligt, og her kan du smage en masse forskellige sherry. Start gerne i den sødere ende med en Pedro Ximenes og smag dig så vej henover den helt store sherry-palet.

Flere tips til din ferie i Malaga

Bo på luksushotel i Malaga – en anbefaling!

Malaga har virkelig mange hoteller, og det kan være lidt uoverskueligt at finde ud af, hvor du skal bo. Vi fandt et dejligt sted ved den store flod, Guadalmedina, og så kan man jo altid finde hjem igen! Der ligger mange andre hoteller i området her, men vi trængte til at forkæle os selv lidt og indlogerede os på det fantastiske Vincci Selección Posada del Patio.

Der er helt sikkert hoteller i Malaga, der er billigere, men Posada del Patio, som det også kaldes, er bare lidt mere luksus. Værelserne er så smukt indrettet, at man får lyst til at blive i sengen hele dagen. Men det kommer ikke til at ske! Morgenmadensbuffeten er nemlig udsøgt og fyldt med små og store delikatesser. Du kan også bestille friskstegte spejlæg, pandekager og andre lækre retter, hvis du har lyst til det.

Hotellet ligger lige i udkanten af de hyggelige gågader. Men hotellet har også sin egen pool på tagterrassen – så hvad skal man vælge? Rune er jo efterhånden specialist i gode kærestegaver og havde derfor fundet endnu et hotel med sin egen romerske ruin i kælderen! Her finder du murene af den gamle romerske havn samt en velbevaret brønd. Der var en, der blev ret glad der, og så kender man sin kæreste godt!

Et lækkert hotel lige ved havnen og gågaden – endnu en anbefaling!

Malaga er en by, som vi ofte kommer igenne på vores rejser rundt i Andalusien. På vores andet besøg havde vi et par fantastiske overnatninger på det charmerende boutique-hotel Room Mate Valeria. Hotellet ligger perfekt i Soho-kvarteret, lige ved både havnen og den gamle bydel. Vores værelse var stilfuldt indrettet i med flotte striber, og sengen stor og dejlig.

Om morgenen nød vi den lækre morgenbuffet med friskbagt brød, frugt, spanske oste og god kaffe, inden det var tid til en slentretur ud på havnepromenaden.

Højdepunktet ved Room Mate Valeria er dog tagterrassen! Kom i god tid, for den er meget populær. Her sad vi om aftenen med hver sin virkelig veltillavede cocktail og nød den imponerende udsigt over byen og havnen. En skøn oplevelse, som vi varmt kan anbefale!

Indlægget Gode restauranter i Malaga – og tips til barer og is blev først udgivet på SidderUnderEnPalme.

Rejs & Lær i Spanien – 44,95 kr.

Hvert år kommer over tre millioner turister til Granada, primært for at besøge den Spaniens største turistattraktion Alhambra. Med så mange turister kan det ikke undre, at der også er virkelig mange gode restauranter i Granada. Der er virkelig meget god mad i byen – og meget få turistfælderestauranter. Næsten uanset hvor du sætter dig til bords i Granada, kan du være sikker på at få et godt målid mad.

Vi har nu haft to besøg i den dejlige by og har derfor også nået at smage os igennem en større del af alle de gode restauranter og tapasbarer. I Granada holder man også fast i de gamle traditioner omkring tapas. Dvs. at bestiller du en øl eller et glas vin, så følger der også en lille tapa med. Vi har derfor ikke spist på særlig mange frokostrestauranter, fordi den mad, der følger med to kolde øl i solen, er rigelig fint efter den store morgenmadsbuffet på vores skønne hoteller. Dem kan du læse mere om nederst i artiklen.

Se også: Rejs & Lær i Spanien – 44,95 kr.

Lidt tips til restauranterne i Granada

Inden vi går videre til at fortælle om de gode restauranter i Granada, er det vigtigt lige at få spisetiderne på plads. Mange restauranter i Granada åbner ikke før klokken 20.00 – og de lokale går tidligst ud og spiser klokken 20.30-21.00 og indtil 23.00. Det giver god mening i en by, der er meget varm om sommeren. Det kan derfor anbefales at komme igennem dagen med en tapas eller to og så spise, når mørket er faldet på. Frokost serveres i øvrigt fra ca. 13.00 og et par timer frem.

Samen med de tre millioner turister, er de lokale også altid ude i byen, og det kan være svært at få et bord, hvis du kommer samtidig med dem. Så er der en restaurant, som du virkelig gerne vil spise på, så bestil et bord, både til frokost og aften. Eller gør som os: kom når restauranten åbner, så er du næsten altid sikker på at få en plads.

Hvilke restauranter har vi valgt?

Inden da lige et par ord om, hvad det er for nogle restauranter, du kan læse om, og hvad vi går efter, når vi skal vælge. Restaurantbesøgene er nemlig en stor del af vores ferier. Vi spiser ikke nødvendigvis dyrt, men altid lokalt og med egnens råvarer. Vi er også altid på jagt efter de store madoplevelser og spiser helst noget, vi aldrig har smagt før. Så ved du det, når du skal beslutte, om du vil følge vores anbefalinger.

Og lad os så sætte os til bords!

8 gode restauranter i Granada

Lær at tælle på spansk – 16,95 kr.

De fleste restauranter i Granada samler sig omkring gaden Calle Navas og det store torv Plaza de Bib Rambla. Allerede fra kl. 20 kan man se de lokale spaniere defilere forbi restauranterne for at se, om der skulle være noget særlig lækkert på menuen i dag. Du kan sagtens gøre det samme og evt. sætte dig med et lille glas for at se, om der er et sted, hvor alle skal ind og spise i dag. Der vil du også gerne hen! Ellers kan du følge vores anbefalinger her:

Rosario Varela

Skal vi ikke lige starte med det bedste først? Selv om det først lykkedes os at få bord på Rosario Varela på vores sidste aften i byen, så er det virkelig et sted, vi kun kan anbefale. På Rosario Varela møder den traditionelle tapas en fusion af æstetikken fra nyt nordisk design og så smage fra vitterligt alle afkroge af verden. Det var en oplevelse!

Se også: Lær at tælle på spansk – 29,95 kr.

Vi valgte tre dele-tapas, og det var rigeligt – også fordi der jo selvfølgelig blev ved med at komme små tapas, hver gang vi bestilte noget at drikke! Vi kan anbefale det store ostebrædt med lokale oste, bl.a. den finurlige payoyo-gedeost, Ensaladilla Rusa og også gerne en gang flamberet Presa, en udsøgt udskæring fra Iberico-grisen.

El Fogón de Galicia

I den billigere ende, men ikke mindre godt, må du også prøve tapasbaren El Fogón de Galicia. Der er ikke meget plads i den smalle bar, og det er vanvittig kaotisk med mad, der flyver rundt om ørerne på dig – og så er det skidehyggeligt! De lokale kappes om de få siddepladser, der er, så vi tog til takke med en ståplads ved vinduet. Vi havde set noget af den mad, der kom ud på bordene, og det måtte vi bare smage!

Efter den obligatoriske tapa til vores drikkevarer, her friturestegt fisk og oliven, fik vi en ordentligt skudefuld revuelto med bacalao, scrambled eggs med klipfisk. Bagefter en kæmpe stenplade med grillet Secreto, endnu en udskæring fra Iberico-grisen, som du ikke må gå glip af. Der var så meget tilbehør pomfritter og de små grønne peberfrugter til grisen, at vi trillede hjem. Så et lille tip er at bestille lidt mad ad gangen og så endnu en runde bagefter, hvis der er mere plads i maven.

La Bodeguita Cofrade

Specialiteten på La Bodeguita Cofrade er de kæmpestore delefade med friturestegt fisk og skaldyr. Da vi gik igennem gaden på vores første dag, var her fyldt af lokale, der sad med hver sit fad og fik eftermiddagen til at gå på bedste vis. Vi var kun to i selskabet og tænkte, at det nok ville være lige i overkanten til os.

I stedet fik vi både Iberico-skinke til den obligatoriske drikkevare-tapas, pimientos de padron – de lækre friturestegte små prebre, croquetas og Lagarto Iberico, en tredje udskæring på den iberiske gris, som du også skal prøve at smage.

Bodegas Castaneda

På vores andet besøg i byen blev tapasbaren Bodegas Castaneda vores stambar fra dag ét af. Vi er kommet til at elske den spanske måde at spise på. Det er et system, man lige skal lære at forstå, inden det for alvores bliver rigtig sjovt. Du kan – på turistmåden – vente på at et af de små borde bliver ledige og få serveret af en tjener. Eller du kan gøre som de lokale spaniere, finde en kvadratmeter, råbe din bestilling ind over disken og gøre dig klar til at gribe, når din mad er klar. Det er en dans med sin egen rytme, og når du først har lært den, så er det svært at stoppe igen!

Selvom Bodegas Castaneda ikke ser ud af meget udefra, er det en skjult perle. Maden er god, du får en gratis tapa til din drink – og der er sherry! Det sidste kan godt være lidt svært at finde så langt væk fra Jerez, så vi var lige forbi en gang om dagen… mindst.

Negro Carbon

Er du til en stor saftig bøf? Vi spiser normalt ikke særlig meget kød og havde også misforstået konceptet lidt med Negro Carbon. Allerede da vi kom ind, burde de store kødmontrer med de lækreste udskæringer af ko og lam og den himmelske duft af grillet kød nok have forberedt os på menukortet. Negro Carbon er en restaurant for kødelskere!

Og du kan roligt bestille løs – her ved de godt, hvad de laver. Bestiller du en af de store udskæringer, kommer der en lille rullevogn hen til dit bord. Her vælger du dit kød, får det vejet og kan så ellers sidde og nyde en af forretter, imens tænderne løber i vand. Vi gik all in på de mindre retter og nød grillet avocado, croquettas, secreto og de lækreste lammepølser.

Bar Los Diamantes

Bar Los Diamantes

Tapasbaren Bar Los Diamantes finder du flere steder rundt i byen, og det er et sted for dig, der elsker fisk. Vi besøgte den lille overfyldte tapasbar på Calle Navas, hvor der var sædvanligt spansk kaos og en livlig atmosfære – ligesom vi elsker det! Højlydt snak, tallerkener der blev rakt videre og lynhurtige ekspedienter.

Konceptet er enkelt: find et sted at stå, der skal bare være plads til tallerken og glas på bordet. Bestil i baren og hold øje med, hvornår din mad er klar. Husk ikke at bestille for meget første gang, da du også får små tapas til dine drikkevarer. Hold også øje med, hvad de lokale bestiller; det er især de generøse portioner af friske friturestegte retter fisk og skaldyr, der er populære her.

Restaurante Panero

På en af vores vandreture rundt i Granada, kom vi trætte og sultne ned gennem Albaycin. Guitartoner og hyggelig småsnak nåede vores ører, og en skøn duft af stegt fisk hang i luften. Så ved man godt, at klokken er slået frokost i Spanien! På det hyggelige lille torv var der sat borde ud, og hos Restaurante Panero fandt vi heldigvis en plads.

Vi researcher en del på restauranter, inden vi rejser ud, og lige præcis denne restaurant havde vi begge læst anbefalinger til. Og vi blev bestemt ikke skuffede. Se bare det flotte tårn af Berenjenas, de friturestegte auberginer! Atmosfæren sidder stadig i kroppen, og det var et fantastisk sted at slappe af og spise tapas – som nok de eneste turister.

Og så lige et godt tip til is og churros!

Vi kom flere gange forbi den lange kø, der strakte sig hele vejen hen og rundt om hjørnet fra Calle Gran Via de Colon. Vi undrede os virklig over, hvad det var, der kunne være så populært – men det var såmænd bare en isbar.

Hos Los Italianos får du da også virkelig god is, og det hjemmerørte italienske is er noget helt andet end de kedelige masseproducerede isvafler, du kan få andre steder i byen.

Vi gik forbi på forskellige tidspunkter af dagen for at prøve at regne ud, hvornår køen var mindst – og det lykkedes os til sidst at gå direkte ind fra gaden og købe en is. Det var så også klokken halv elleve om aftenen, og isen var rent faktisk al besværet værd!

Churreria Alhambra

De bedste churros i Granada

Som en eftermiddagssnack – eller måske som en aftensnack – finder du rygende varme churros lige ved den store Bib Rambla-plads. På Churreria Alhambra er der en livlig aktivitet hele dagen, hvor ung og gammel mødes til churros og varm kakao. Her bliver de sprøde, friskstegte churros serveret rygende varme sammen med en tyk, cremet chokolade, som man kan dyppe dem i.

Flere tips til din ferie i Granada

Sådan kommer du rundt med bus rundt i Granada

Selv om det er spændende at gå på opdagelse i Granada til fods, så er der mange bakker og stejle stigninger. Granada har heldigvis et fantastisk netværk af små røde busser, der kører overalt og hele tiden. Du kan se en køreplan her: Transportes Rober. Bare tast start- og slutdestination ind – du kan sagtens skrive navnet på dit hotel.

En enkeltbillet koster 1,40 euro og er gyldig i 60 minutter. Du kan betale med kreditkort i bussen. Hvis du skal køre mere end et enkelt tur, kan vi anbefale at købe et Credibús Card i busserne, hvor du kan sætte penge ind på og få rabat på turen.

Busserne kører dagligt fra kl. 6:00 til 23:00, med en frekvens på 4 til 10 minutter. Efter kl. 23:00 kører der natbusser, men ikke så ofte og ikke på alle ruter.

Et godt hotel til prisen i Granada

Alhambra er som sagt Spaniens største turistattraktion, og det får helt naturligt hotelpriserne i Granada op i den høje ende. Vi gjorde op med os selv, at vi hellere ville bo lidt billigere og så have et par dage mere i byen. Vi nåede derfor hele fem dejlige overnatninger på Hotel Andalucia Center. Det er ca. halv pris, hvis du vælger at rykke ti minutters ekstra gang udenfor centrum.

Hotel Andalucia Center er en hotelkæde, som vi har boet på både i Cordoba og Sevilla, og der er samme gode service overalt. Hotellet ligger ca. 15 minutters gang fra centrum, og med sin store parkeringskælder er det især godt for dig, der er på bilferie i Andalusien.

Vi boede i et af deres standardværelser, der som på alle deres andre hoteller er stort og med gode senge. På toppen af hotellet finder du en dejlig pool med udsigt ud over Granada, og hotellet har sin egen restaurant. Om morgenen er der som altid en gigantisk morgenmadsbuffet.

Læs mere om hotellet her: Hotel Andalucia Center

Luksushotel lige overfor Alhambra

På vores andet besøg i Granada gav vi den fuld gas! I dagene op til julen 2024 var der ikke mange turister i Granada, og priserne derfor i den lave ende. Det gav os mulighed for at indlogere os på det 5-stjernede luksushotel Áurea Washington Irving, som ligger lige overfor Alhambra.

Udsigten er mageløs, personalet noget af det sødeste – og komforten… Åh, hvor var det skønt! Hver morgen kommer du ned til den skønneste morgenmadsbuffet, hvor du også kan bestille dine æg, som du vil have dem, avocadotoast og al andet lækkert. På toppen af hotellet er der en lille pool, hvor du selv i december uforstyrret kan slikke sol.

Det sværeste ved Áurea Washington Irving er faktisk at forlade al den luksuslykke. Heldigvis ligger indgangen til Alhambra lige overfor, og vil du ned i byen, kører de små røde busser forbi hele tiden. Du kan betale med kreditkort i bussen, så bare hop på!

Læs mere om hotellet her: Áurea Washington Irving

Indlægget Gode restauranter i Granada – tapasbarer og gastronomiske perler blev først udgivet på SidderUnderEnPalme.

7 sjove spil til bilturen – 29,95 kr.

Hvis du ligesom os troede, at Krakow kun byder på kålmad og pølser – så bliver du virkelig overrasket! Polen har samme forfinede madkultur som f.eks. Spanien, det hele er bare lidt mere… rustikt. Men de fyldte pierogi, spændende specialøl, et væld af overdådige kager og en restaurant der har specialiseret i at lave and – det gør Kraków til en by, man kan vælge at besøge udelukkende for madens skyld.

For at sige det kort, så blev alle vores fordomme om kålretter og svulmende pølser skudt i sænk fra allerførste restaurantbesøg i Krakow. Polen sagtens være med på det gastronimiske landkort, og Krakow viste os, at fordomme kun er til for at blive udfordret!

Se også: 7 sjove spil til bilturen – 29,95 kr.

Hvor skal du spise i Krakow?

Krakow er en by, der oser af historie, kultur og charme og som allerede nævnt også masser af lækker mad. Rundt om byens største torv, Rynek Główny, ligger der et væld af restauranter, som sikkert er lige så gode, som de er dyre. Vælger du som os at gå ned ad en sidegade, kan du oftest spare i hvert fald en tredjedel af regningen.

Vi har lavet en lille guide her, som fortæller om de restauranter i Krakow, vi besøgte på vores ferie i november 2024. I forsøget på at spise os igennem byen, starter vi lige med aftenrestauranterne først. Frokosthapsere, caféer og de hyggelige milkbars med morgenmad ligger der alle steder i den gamle bydel, og vi skal nok fortælle om det hele!

Skal du booke bord i Krakow?

Og en lille note om at booke bord i Krakow: Vi besøgte Krakow mandag – fredag i en råkold uge i november, før det berømte julemarked overhovedet var i gang. Vi havde derfor ikke i vores vildeste fantasi forventet så mange turister, som der viste sig at være – plus alle de lokale.

Vi kan derfor ikke anbefale nok at bestille et bord, hvis der er et sted i Krakow, du gerne vil spise. Og bestil gerne hjemmefra i god tid. Synes du, det er for svært med det polske eller en onlinereservation, så gå forbi restauranten i åbningstiden og bestil et bord til næste dag. Ellers er der simpelthen ikke plads til dig. Mange steder kan du reservere online, og vi har derfor sat links til alle restauranterne ind, så du nemt kan klikke dig videre. Dette er dog kun nødvendigt til aftensmaden.

Spisetider i Krakow

Bingo på tysk – 29,95 kr.

Polakkerne spiser tidligt efter sydeuropæiske standarder. Morgenmad serveres fra kl. 8, frokosten starter typisk omkring kl. 12, og aftensmaden nydes ofte mellem kl. 18 og 20. Har du brug for en snack eller kaffe undervejs, er der altid en hyggelig café eller et bageri i nærheden.

Se også: Bingo på tysk – 29,95 kr.

Lidt om anbefalingerne til gode restauranter i Krakow

Inden vi tager dig med til de gode restauranter i Krakow, er det dog på sin plads lige at fortælle lidt om, hvilke madoplevelser, vi plejer at gå efter – så du kan beslutte, om du vil følge vores anbefalinger.

Vi elsker at spise godt, og restaurantbesøgene er normalt en stor del af vores ferier. Vi spiser ikke nødvendigvis dyrt, men altid lokalt og med egnens specialiteter. Vi er også altid på jagt efter de store madoplevelser og spiser helst noget, vi aldrig har smagt før. Inden besøget i en ny by går der meget tid med at researche og finde de bedste restauranter i byen – men ikke nødvendigvis de dyreste. Velbekomme!

De bedste restauranter i Krakow – et lille udvalg

Vi starter lige med aftenrestauranterne først! Der er rigtig mange restauranter i Krakow, og det kan være svært at vælge den ene frem for den anden. Vi havde dog lavet vores research hjemmefra – men endte alligevel med at spise hele to gange på Morskie Oko, fordi det simpelthen var så god mad.

Morskie Oko

Morskie Oko blev som sagt så stor en favorit imellem alle de gode restauranter i Krakow, at vi spiste her både første og sidste aften. Alene indretningen! Som du kan se på billedet øverst, er der dømt totalt bjergstemning, og både borde, bænke, trapper og vægge, pynten, fadene… ja, alt er lavet af udskåret træ. Den traditionelle polske menu byder på solide retter som et kæmpestort fad med grillet kød, tunge simreretter og placki ziemniaczane, fluffy kartoffelpandekager. Portionerne er store, smagen er fantastisk, og personalet taler godt engelsk. Læs mere her: Morskie Oko

Babci Maliny

Babci betyder bedstemor, og det er da præcis også som at træde ind i bedstemors fine stue. Lad dig ikke snyde af det anonyme forrum – vi var ved at gå, fordi vi troede, at der ikke var andre gæster. Men så træder du ind.. og bliver vist ned i Barbara Cartlands hemmelige fjernlager af flæser, rosetter og medaljer fra Miss Polen. Man skal nok lige være til det, men det er en finurlig oplevelse, og maden er virkelig, virkelig god!

De fleste andre gæster sad med bigos, de store brødskåle med jagtgryde, men vi besluttede os for at være lidt eventyrlystne, nogle mere end andre. Imens Rune nød pølsesuppe og pierogi, og Trine en griseskank, kastede Ivan sig ud i en fuldstændig vanvittig og traditionsrig ret med grillet svin, tranebærsovs og dåsefersken! Det smagte bedre, end det lyder. Læs mere her: Babci Maliny

Czarna Kacza

Vi havde allerede læst om den hjemmefra, restauranten der har specialiseret sig i at lave and. Og vores forventninger blev i dén grad indfriet. Menuen byder på alt fra klassisk andebryst til innovative fortolkninger af denne delikatesse, som du kan se i de små forretter. Bagefter gik vi dog helt klassisk med heltstegt and, serveret med lidt anderledes tilbehør end den Mortensand, vi lige havde spist derhjemme ugen før. Læs mere her: Czarna Kacza

Den bedste specialølsbar i Krakow!

Dækkeserviet til ølsmagning – 29,95 kr.

Mange af de andre gæster på restauranterne sad med store cocktails, men vi havde her allerede fundet vores stam-specialølsbar. Rune driver en specialølsbar, Bogholderiet, hvor Ivan er bartender, og Trine er glad gæst.

Øl er således noget, vi alle tre går virkelig meget op i og hygger os med at nørde sammen. En del af turen gik derfor også med at finde det allerbedste sted at smage på alle de spændende polske øl – og det lykkedes!

Se også: Dækkeserviet til ølsmagning – 29,95 kr.

House of Beer

Er du til specialøl, så kig forbi House of Beer, hvor vi afsluttede hver eneste aften. Vi skulle egentlig have været på vodkabaren lige rundt om hjørnet, men her var der kø ud ad døren på alle tidspunkter af dagen. Og heldigvis for det da! Udvalget på House of Beer er helt i top, og personalet virkelig gode til at guide og fortælle om den lokale øl. Læs mere her: House of Beer

Morgenmad i Krakow

Milkbar Tomasza

Som nævnt tidligere, starter morgenmadsserveringen i Krakow tidligt. De fleste steder slår dørene op kl. 8, og 8.30 er der som regel godt fyldt. Noget særligt for Krakow er de raditionellet milkbars (bar mleczny), små hyggelige spisesteder, hvor du kan få autentisk polsk hverdagsmad til små priser. Oprindeligt statslige kantiner fra kommunisttiden, men i dag elsket for deres nostalgi og hjemmelavede retter som pierogi og kartoffelpandekager. Mange milkbars serverer også morgenmad og lukker efter frokost.

Milkbar Tomasza

For en autentisk polsk morgenmad kan vi anbefale Milkbar Tomasza stedet. Her får du klassikere som æg, pølser og pandekager til priser, der gør, at du kommer igen. Vi prøvede deres porcherede æg og en sandwich med den berømte oscypek-ost. Læs mere her: Milkbar Tomasza

Gossip Cafe

En anden autentisk og meget anbefalelsværdig morgenmadscafé er Gossip Café. Trine så, at de havde risengrød på menukortet, og det skulle prøves! Smagen var fantastisk, men grøden kom i et stort fad, hvor der havde været rigeligt til hele lokalet! De serverer dog også lækre sandwich og pølser, hvis du ikke lige er i stemning til en kanelfyldt morgen. Læs mere her: Gossip Cafe

Bistro Charlotte

Vi har gemt det bedste til sidst. Bistro Charlotte på Plac Szczepański er måske ikke særlig polsk, faktisk er det et fransk patisserie med de sprødeste, mest flagede og lune croissanter. Vi bestilte hver sin morgenmadsanretning og den lokale honning og den søde marmelade var så god, at vi måtte købe nogle glas med hjem. Bagværket kunne vi desværre ikke have i kufferten. En lille bid af Paris i hjertet af Krakow. Læs mere her: Bistro Charlotte

Pierogarnia Krakowiacy – Pierogi og kåldolmere i tomatsovs

Frokost i Krakow – hvis du kan spise mere!

Med så solide morgen- og aftenmåltider er det svært at klemme den helst store frokost ned midt på dagen. Heldigvis er Krakow dog også en by, hvor du altid kan finde en hurtig snack eller en kage. Pierogi og zapiekanki SKAL du smage og også gerne en af de søde paczki, de himmerigske donuts!

Pierogarnia Krakowiacy

Ingen tur til Krakow uden pierogi! Vi besøgte denne lille perle to gange til frokost, og det er der god grund til. Her serveres de klassiske polske dumplings med fyld, der spænder fra kød og kartoffel til sød ost. Stemningen er uformel, hvor du bestiller ved kassen, og priserne er i den lave ende. Indretningen er typisk polsk og bringer mindelser om det polske bidrag til Eurovision i 2014, hvor der virkelig blev kærnet smør! Pierogarnia Krakowiacy er en kæde, og du finder restauranterne flere steder i den gamle by, alle med samme udvalg og skønne indretning. Læs mere her: Pierogarnia Krakowiacy

Zapiexa med Zapiekanki z pieca

Zapiekanki er Krakows svar på comfort food, og hos Zapiexa i den hippe bydel Kazimierz får du de bedste. De lækre, ovnbagte baguetter med fyld som ost, svampe og kød er en perfekt frokostsnack. Læs mere her: Zapiexa

Judah Street Food Market

Vi nåede desværre ikke at prøve det hippe street food-marked Judah, da det endnu ikke var åbent de dage, vi kom forbi. Men det er et sted, vi vil besøge næste gang! Læs mere her: Judah Food Market

… og lidt til den søde tand

På byens store gågader ligger de skønneste caféer side om side. Er du mere til en gå-donut, er der flere boder med udsalg ud til gaden, så du lige kan nappe en, når du går forbi. Er du som os på besøg i vintermånederne, kan det virkelig anbefales at sætte dig ind og nyde deres varme glögg!

Dobra Paczkarnia

Trænger du til en sød pause, er Dobra Paczkarnia stedet at gå hen. Deres donuts, eller paczki, er bløde og fyldt med alt fra syltetøj til chokolade. Perfekt til en hurtig snack på farten. Læs mere her: Dobra Paczkarnia

Nakielny

Har du lyst til kaffe og kage, er Nakielny et must. Stedet er kendt for sine gigantiske kager og velbryggede kaffe, som du kan nyde i en hyggelig atmosfære. Caféerne ligger flere steder i byen. Læs mere her: Nakielny

Flere tips til din ferie i Krakow

Hvor skal du bo i Krakow?

7 sjove spil til bilturen – 29,95 kr.

Der er mange skønne hoteller i Krakow, så hvor skal du bo? Her får du lige et par gode tips til at booke et hotel, der passer til din ferie:

Så længe du vælger et hotel i den gamle bydel, Stare Miasto, bor du i gåafstand til alle de bedste restauranter og seværdigheder. I de små gader i centrum af den gamle bymidte er der en hyggelig gadestøj om dagen, men som regel stille om aftenen – med mindre du bor lige ud til byens hovedtorv, omkring byens hovedtorv, Rynek Główny.

Her kan der godt være lidt larm i nattetimerne – til gengæld er udsigten ud over markedshallerne og den smukke plads fuldstædig betagende og det hele værd. Alt det det ved vi, fordi vi boede her, i den smukkeste art deco-lejlighed i Fragola Apartments Feniks.

Se også: 7 sjove spil til bilturen – 29,95 kr.

Fragola Apartments Feniks

Fragola Apartments Feniks er et moderne lejlighedshotel beliggende i den smukkeste gamle Art Deco-bygning fra 1932. Art Deco-indretningen går igen i den smukke lejlighed, der dog også har alle moderne bekvemmeligheder: elevator, gratis Wifi og et fuldt udstyret køkken. Vi fik dog hverken gang i potter eller pander, for Feniks ligger som sagt lige i hjertet af den gamle bydel, med alle de gode restauranter og barer lige udenfor døren.

Vi fik en lejlighed med den smukkeste udsigt ud over Rynek Główny og de gamle markedshaller. Herfra er der kun en kort gåtur ned til Wawel-slottet, og ellers kører sporvognene hele tiden. Personalet er virkelig søde, taler godt engelsk og er klar til at hjælpe dig med ethvert tænkeligt spørgsmål. Fragola Apartments Feniks er altså virkelig en perle i Krakow!

Indlægget De bedste restauranter i Krakow – og en eminent specialølsbar! blev først udgivet på SidderUnderEnPalme.