Spil med ord på ferien i Spanien – 29,95 kr.

På en ferie til enten Cadiz eller Sevilla, bliver du simpelthen nødt til at lave en afstikker til sherrybyen Jerez. De fleste danskere forbinder sherry med noget sødt og likøragtigt, som kun bliver drukket af bedstemødre og i gamle, engelske serier. Men intet kunne være længere fra sandheden! Jerez betyder sherry på spansk, og den skønne drik fremstilles da også kun i den andalusiske sherrytrekant, i byerne Jerez de la Frontera, El Puerto de Santa María og Sanlúcar de Barrameda, som alle ligger i nærheden af Cadiz.

De fleste vælger ligesom os at tage en dagstur til Jerez, og her i artiklen kan du læse om, hvad vi nåede på 8 timer i den skønne by. Hvis du er vild med sherry eller bare elsker det afslappede andalusiske byliv, kan du dog sagtens bruge flere dage i den dejlige by. Her er der nemlig masser af bodegaer, de store sherryhuse, hvor du kan komme på sherrytur. Byen byder dog også på mange andre oplevelser, som du kan læse om her.

Se også: Spil med ord på ferien i Spanien – 29,95 kr.

Hvad kan man nå at se på en dag i Jerez?

Churros på torvet

Uden mad og drikke er det svært at se på seværdigheder, og derfor starter turen på det lille torv foran Mercado Central. Det føles som om samtlige indbyggere i hele Jerez har fået samme ide, for der er trængsel foran churrosboderne i det lille runde hus midt på torvet. Køb dine churros hos Churros Plaza De Jerez og find så et ledigt bord på en af de omliggende caféer. Her bestiller du din varme chokolade til at dyppe i og måske en kop kaffe til at skylle efter med.

Alcázar de Jerez

Lær at tælle på spansk – 16,95 kr.

Derpå går turen til den gamle mauriske borg, Alcázar de Jerez. Læs gerne den engelske guide først. Den store fæstning blev bygget af de arabiske herskere i 1100-tallet, da det mauriske rige var på sit højeste. Start i den smukke mezquita (moske) og bevæg dig igennem de arabiske haver over mod forsvarsværket. Hammam’en, det arabiske badehus, er lidt gemt af vejen, men prøv at finde det og nyd de smukke stjerneformede lyshuller. Fra det ottekantede forsvarstårn er der en flot udsigt ud over byen, men også et godt kig ned til den velbevarede vandmølle.

I 1600-tallet blev fæstningen overtaget af Villavicencio-familien, der byggede det lille palads, som ligger ud til gården. Du kan frit gå rundt i den gamle herskabsvilla, men det mest spændende er dog apoteket på 2. sal. Apoteket stammer fra 1800-tallet, og de smukt udskårne originale træhylder, og de mange kolber og æsker er et besøg værd.

Se også: Lær at tælle på spansk – 16,95 kr.

Catedral de Jerez de la Frontera

Lige nedenfor borgen ligger den imponerende katedral, Catedral de Jerez de la Frontera. Jerez-katedralen er en smuk bygning fra 1600-tallet, og den er bygget ovenpå resterne af en ældre kirke. Før disse kirker lå der dog her, i gåafstand fra maurernes prægtige palads, en lige så prægtig moske. Det koster €7 at komme ind i katedralen og det tilhørende tårn. Vi valgte at nyde katedralen udefra, for nu var det blevet tid til en pause!

Frokost i Calle Latorre

Jerez er en by, der er vant til mange turister. Derfor har byen også mange skønne tabancos, små spisesteder med tapas. Oprindeligt var en tabanco et sted, hvor man købte sherry fra de store tønder, der blev hældt over i den medbragte flaske. I dag er det et spisested, hvor du også kan købe sherry i glas.

Især på den lange gade Calle Consistorio ligger der mange restauranter, men vi valgte den mere stille gade, Calle Latorre. Her ligger også nogle af de bedre restauranter, men på La Bota var tapas’en og det obligatoriske glas sherry både virkelig god og rimelig til prisen.

Sherrysmagning

Rejs & Lær i Spanien – 44,95 kr.

Efter en god frokost var det tid til sherrysmagning. De fleste større bodegaer i Jerez tilbyder sherrytours, hvor du får både en rundvisning og en sherrysmagning. Vi havde en teenager med på ferien, så sherrytouren må vente til en anden gang – og vi lover at skrive om det her. I stedet fandt vi endnu en bar, Tabanco Plaza Plateros, hvor vi delte lidt flere glas af den dejlige sherry.

Sherry er en hel videnskab for sig, men her er en ultrakort indføring i et par af de mest populære sherrytyper:

• Fino: meget tør og lys – og også den mest populære
• Manzanilla: tør og lysegul – som fino god til fisk
• Oloroso: tør – men med den mørke farve fra Cream
• Cream: sød og mørk – den sherry, som vi forbinder med navnet. En dessert i sig selv
• Pedro Ximenez: meget sød – god til især blåskimmelost

De forskellige sherrytyper passer til bestemte retter, så spørg gerne tjeneren, hvad der går godt sammen. Og ellers så bare prøv dig frem. Vil du læse mere om sherry, så er der en kort og let forståelig oversigt her.

Se også: Rejs & Lær i Spanien – 44,95 kr.

Fundación Real Escuela Andaluza Del Arte Ecuestre

Fundación Real Escuela Andaluza Del Arte Ecuestre, Den Kongelige Andalusiske Rideskole, er også et besøg værd. Vi nåede det desværre ikke, for skolen havde lukket denne dag som forberedelse til et af det store hestestævne, der skulle finde sted dagen efter. Men generelt er rideskolen dét sted, du gerne vil være, hvis du er vild med heste. Det er verdens førende dressurskole med elever fra hele verden, og to gange om ugen kan du nyde de store rideshows med de flotte dressuropvisninger med de andalusiske heste.

Hvordan kommer du til Jerez?

Den nemmeste måde at komme til Jerez på er ved at lande i lufthavnen i Sevilla. Jerez har også sin egen lufthavn, men ingen direkte fly fra Danmark. Fra Sevilla lufthavn skal du først med lufthavnsbussen ind til togstationen Santa Justa. I marts 2022 kostede lufthavnsbussen €4.

Fra togstationen Santa Justa i Sevilla kan du køre videre mod Jerez. Fra Sevilla og til Jerez tager det ca. en time med toget. På stationen skal du købe dine billetter på billetkontoret (Renfe), hvor du også skal vise pas, inden du kan komme med toget. I marts 2022 kostede det €11,50 fra Sevilla til Jerez, og prisen inkluderer en obligatorisk pladsbillet. Vil du spare tid, kan du også købe billetter på app’en Omio. Bemærk, at du stadigvæk skal indtaste dine pasoplysninger her.

Er du allerede i Cadiz, tager det ca. en halv time med toget til Jerez. Rejser du udenfor myldretiden, koster det €6,25 – i myldretiden tre gange så meget.

Flere gode tips til din ferie

Under vores besøg i Jerez de la Frontera boede vi i Cadiz. Vi var to voksne og en teenager på ferie, og det krævede derfor et ekstra værelse. Vi endte med at finde den lækreste lejlighed lige midt i La Vina i den gamle bydel. Der var ikke ét, men to ekstra værelser samt en sofa, der kunne slås ud. Dertil to toiletter, en stor stue med spiseplads og et virkelig lækkert køkken.

Allerede hjemmefra planlagde vi al den mad, vi nu skulle købe på madmarkedet, der ligger kun fem minutters gang fra lejligheden, men det skete bare aldrig! La Vina og faktisk hele den gamle bydel er fyldt med billige tapasbarer og restauranter, og vi endte med at spise ude hver eneste aften.

Lejligheden ligger også lige ved stranden La Caleta, hvor både små og store vil elske at bade. Det allerstørste plus var nu alligevel, at nøglen til lejligheden skal hentes i en nøgleboks, så du kan lukke dig ind, lige når du ankommer og ikke skal vente på udlejeren. Til gengæld stod der en flaske vin og en æske chokolade og ventede på os, da vi låste os ind. Vi kommer gerne igen!

Læs mere om lejligheden her: Precioso piso en La Caleta

Indlægget Seværdigheder i Jerez de la Frontera, Spanien blev først udgivet på SidderUnderEnPalme.

8 sjove spil til ferien i Spanien – 29,95 kr.

Den gamle søfartsby Cadiz ligger lige ud til Atlanterhavet, og det er en by for dig, der elsker fisk og skaldyr. De fleste restauranter i Cadiz har som minimum klassikerne på menukortet, Tortillita de Camarones, Atún Rojo og Cazón En Adobo, som bare er nogle af de ting, du skal spise, når du er i Cadiz.

Selv om det kun tager ca. 20 minutter at gå henover øen i den gamle bydel, så byder Cadiz på uforholdsmæssigt mange gode spisesteder. På vores ferie i Cadiz havde vi lejet en lejlighed med et større køkken. Denne gang skulle vi endelig hen på madmarkedet og købe ind og prøve at lave alle de dejlige retter derhjemme. Men dels er der bare så mange gode restauranter i Cadiz, og dels er det billigt at spise ude, så det endte vi med at gøre hver eneste aften.

Se også: 8 sjove spil til ferien i Spanien – 29,95 kr.

Tapas – selvfølgelig!

I Cadiz spiser du også både godt og billigt. Der er rigtige restauranter i byen, sådan med dug på bordet og kniv og gaffel. Det er dog ikke dem, der er flest af, og det er heller ikke der, de lokale spiser. Her i artiklen vil der også udelukkende være henvisninger til tapasbarer og taverner.

Mange af retterne på menukortet er tapas, hvilket gør det nemt at nå at smage mere end én ting. Pas på med ikke at bestille for meget mad, og gerne kun halve portioner, ½ eller medio racion. Det passer fint med 2-3 deletapas eller halvanden racion pr. person. Der er heller ikke nogen, der kigger skævt til dig, hvis du beder om menukortet igen efter de første par retter. Prisniveauet i byen er generelt lavt, og selv om vi var to voksne og en teenager afsted, løb regningen aldrig op i over €40, ca. 300 kr.

Lidt tips til spisetiderne i Cadiz

Bingo på spansk – 29,95 kr.

Inden vi går videre til at fortælle om restauranterne i Cadiz, er det vigtigt lige at få spisetiderne på plads. De fleste restauranter i Cadiz åbner nemlig ikke før kl. 20.00 – og de lokale går tidligst ud og spiser klokken 20.30-21.00 og indtil 23.00. Det giver god mening i en by, der er meget varm om sommeren, så kom igennem dagen med et par tapas eller et kræmmerhus med churros og spis, når mørket er faldet på.

De lokale er altid ude i byen, og det kan være svært at få et bord, hvis du kommer samtidig med dem. Så er der en restaurant, som du virkelig gerne vil spise på, så bestil et bord, både til frokost og aften. Eller gør som os: kom når restauranten åbner, så er du næsten altid sikker på at få en plads.

Se også: Bingo på spansk – 29,95 kr.

For en dansker kan det være lidt forvirrende at prøve at følge med i, hvornår man egentlig spiser hvad. Men her får du vejledningen: Om morgenen er alt lukket, undtagen bageren der åbner klokken 7 og 8 i weekenden. Fra klokken 10 spiser man churros, og over middag er det blevet tid til frokost, som varer frem til klokken 15-16 stykker. Fra 16 og frem til klokken 19 er der siesta. Klokken 19 begynder man at gå ud for at få en lille før dinner-drink og også gerne en sød snack. Dessert er ikke rigtig en ting, for i Cadiz man spiser det søde før maden, der i stedet afsluttes med en sherry.

Lidt om anbefalingerne til gode restauranter i Cadiz

Endelig vil vi også gerne lige fortælle lidt om, hvilke madoplevelser, vi plejer at gå efter – så du kan beslutte, om du vil følge vores anbefalinger. Vi elsker at spise godt, og restaurantbesøgene er normalt en stor del af vores ferier. Vi spiser ikke nødvendigvis dyrt, men altid lokalt og med egnens råvarer. Vi er også altid på jagt efter de store madoplevelser og spiser helst noget, vi aldrig har smagt før.

Og lad os så sætte os til bords!

6 gode restauranter i Cadiz

Casa Manteca

Rejs & Lær i Spanien – 44,95 kr.

Casa Manteca er vel nok den mest berømte tapasbar i Cadiz – og det er ikke tilfældigt. Vi besøgte stedet en på en kølig aften i marts, og var vi ikke kommet, lige da de slog dørene op, havde vi ikke fået en plads, for du kan ikke bestille bord. Både maden og også stemningen i Casa Manteca er helt unik, og her SKAL du bare prøve at spise. Det er rimeligt billigt, og retterne er sjove. Vi fik bl.a. chicharrones (especial), der svarer til tyndskåret flæskesteg, krydret pølse, tun og ost. Det hele blev ved med at komme i en lind strøm, sammen med sherryen fra de store tønder oppe under loftet.

Se også: Rejs & Lær i Spanien – 44,95 kr.

Ultramarinos Bar El Veedor

El Veedor er så traditionel en tapasbar, som det overhovedet bliver. To meget gamle mænd, som ligner, at de blev født samtidig med baren, styrer showet med øvet hånd. Imens du nyder din ensaladilla eller tun fra en af de mange farverige dåser, er det blandt de brune trævægge ikke svært at drømme sig hen til et andet Cadiz, der var der lige før. Hvad det sted ikke må have set af gamle søulke og fine skibsredere gennem tiderne!

Du vil i øvrigt opleve, at mange tapasbarer rundt omkring i byen bærer tilnavnet “Ultramarinos”. Det er bare en indikation af, at her er der lækker fisk og skaldyr – på dåse.

La Candela

I den modsatte ende af tapasbrættet byder La Candela på en Instagramvenlig fusion mellem spansk og asiatisk. Spansk mad smager så vanvittig godt, men kønt er det altså ikke lige altid. Men hos La Candela er alle tapas sirligt anrettet i små glaskrukker og på flotte lerfade. Det er så smukt – og heldigvis smager det lige så godt, som det ser ud.

Stedet er ekstremt populært, og du SKAL bestille bord, gerne hjemmefra når du booker din ferie til Cadiz. Det havde vi selvfølgelig ikke gjort, men vi endte heldigvis med en plads i baren, hvorfra vi kunne følge køkkenkunstneren, som du kan se på billedet øverst. Til os lavede han bl.a. en salat med gedeost, ceviche med rå tun og anderavioli, og vi kunne sagtens have siddet der endnu!

Mercado Central De Abastos

Madmarkedet Mercado Central er et naturligt centrum i den gamle bydel. Det er her, de lokale henter deres fisk om morgenen, og til frokosttid er der kommet gang i de små madboder. Her kan du få en stående tapas og en øl, og det er fuldstændig uhøjtideligt og meget, meget lækkert.

Madmarkedet lukker i siestaen, men om aftenen går det løs igen, hvor det gadeliv, du kender fra de andre byer ved Middelhavet, blusser op. Sherryglassene klirrer, kokkene har travlt med at grille pluma, den lækre udskæring fra sortfodsgrisen, og duften blander sig med snak og latter og stiger op mod den åbne, stjerneklare himmel. Madmarkedet er med andre ord et must, og der er noget for enhver smag. Prøv et par montaditos (åbne sandwich), frisk sushi eller bare et kræmmerhus med chicharrones traditional, de sprøde flæsketerninger.

Freiduria Las Flores I

Dækkeserviet til ølsmagning – 29,95 kr.

På en shoppingtur i Cadiz er det rart med en lille pause for at få tanket op på mad og væske. Begge dele klarer den populære Freiduria Las Flores I, der ligger på det hyggelige blomstertorv, Plaza de las Flores. På den traditionelle tapasbar kan du få alt i fisk og skaldyr, og prøv endelig deres cazón en adobo (en lille hajart) eller en gang pescaíto frito, små, stegte fisk som spises hele med hoved og hale.

La Tabernita

La Tabernita ligger lidt udenfor bykernen, men er populær både blandt lokale og turister. Det er en rigtig god begynder-tapasbar til den første aften, hvor du lige skal prøve det overskuelige menukort af. Her er alle portionerne nemlig i tapasstørrelse, hvilket betyder, at du kan prøve at smage lidt af det hele. Tjeneren er sød og taler alverdens sprog, og han er god til at forklare, hvad du skal prøve. Bestil gerne deres blæksprutte-boller i eget blæk, salsa verde og alle deres varianter af croquettas.

Se også: Dækkeserviet til ølsmagning – 29,95 kr.

… og også lidt om kage!

I Cadiz kan du få churros mange steder, men de lokale sværger til den lille brune bod lige udenfor Mercado Central, Churrería la Guapa. Åbningstiderne er ikke fuldstændig åbenlyse, men der er altid åbent om formiddagen og nogle gange også et par timer om eftermiddagen. De sprøde strænger dyppes i den flydende chokolade, du køber ved siden af.

Vi prøvede et par forskellige caféer og deres skønne croissanter og kæmpestore doughnuts. Bedst var dog bagerierne Casa Hidalgo og deres empenadas og Pastelería Alameda og deres Turrón de Cádiz. Pan de Cadiz, som det også kaldes, er ikke et brød men en firkantet klump marcipan med kandiserede frugter.

Flere gode tips til din ferie

Under vores besøg i Jerez de la Frontera boede vi i Cadiz. Vi var to voksne og en teenager på ferie, og det krævede derfor et ekstra værelse. Vi endte med at finde den lækreste lejlighed lige midt i La Vina i den gamle bydel. Der var ikke ét, men to ekstra værelser samt en sofa, der kunne slås ud. Dertil to toiletter, en stor stue med spiseplads og et virkelig lækkert køkken.

Allerede hjemmefra planlagde vi al den mad, vi nu skulle købe på madmarkedet, der ligger kun fem minutters gang fra lejligheden, men det skete bare aldrig! La Vina og faktisk hele den gamle bydel er fyldt med billige tapasbarer og restauranter, og vi endte med at spise ude hver eneste aften.

Lejligheden ligger også lige ved stranden La Caleta, hvor både små og store vil elske at bade. Det allerstørste plus var nu alligevel, at nøglen til lejligheden skal hentes i en nøgleboks, så du kan lukke dig ind, lige når du ankommer og ikke skal vente på udlejeren. Til gengæld stod der en flaske vin og en æske chokolade og ventede på os, da vi låste os ind. Vi kommer gerne igen!

Læs mere om lejligheden her: Precioso piso en La Caleta

Indlægget Gode restauranter i Cadiz, Spanien blev først udgivet på SidderUnderEnPalme.

Bingo på spansk – 29,95 kr.

Hvordan får du den allerbedste ferie med børn i Cadiz – og er byen egentlig noget for børn? Det korte svar er et stort og rungende JA!, og her får du de allerbedste tips til, hvordan du får en børnevenlig ferie i den smukke by. Du kan både læse om, hvordan du får den bedste ferie for de helt små børn, og der er også rejsetips til ferien med de større børn og teenageren. Du får også vores tip til et rigtig godt sted at bo, når du er på ferie med børn i Cadiz.

Lad os så komme afsted!

Se også: Bingo på spansk – 29,95 kr.

Tips til en ferie i Cadiz med små børn

Den gamle søfartsby lige ved Atlanterhavet er først og fremmest en by, hvor I kan få en skøn strandferie. Helt inde i den gamle bydel ligger badestranden La Caleta, og her i den lille vig er bølgerne ikke så store, så de helt små kan også få en badetur. Sandet er fint og hvidt og indbyder til en dasedag med sandslotte. Bemærk, at der er klipper ude i vandet, så det vil være en god ide at medbringe badesko til store og små. Bliver I trætte af at bade, er der også forholdvist mange legepladser i byen. De ligger langs med vandet og inde i de store parker.

Dan gamle bydel er i øvrigt udpræget børnevenlig, og det helt perfekte sted at bo, når I er på ferie med børn i Cadiz. Det tager ca. 20 minutter at gå tværs henover den ende af øen, hvor den gamle bydel ligger. Det kan selv helt små børneben sagtens klare – især hvis I køber en is med på vejen fra et af de mange heladerias, de lækre isbutikker. Som I alle andre byer ved Middelhavet er der stejle fortovskanter, men I kan sagtens komme rundt i byen med en klapvogn. Hvis de små ben bliver trætte, så kører der busser, men kun ude på de store veje rundt om byen. Inde i selve bymidten kører der kun taxi’er og private biler.

Er der børnevenlig mad i Cadiz?

8 sjove spil til ferien i Spanien – 29,95 kr.

Når I har været hjemme til en siesta efter strandturen, er det tid til aftensmad. Her er det vigtigt at vide, at restauranterne tidligst åbner klokken 20 og oftest først 20.30, så husk at købe rigeligt med churros om dagen. Kan barnet ikke holde sig vågen, må man gerne tage det sovende barn med i klapvognen, det er helt normalt her.

Er barnet en natteravn, er der til gengæld er der rigtig mange ting på det almindelige menukort, som er børnevenlige, bl.a. indbagte rejer og blæksprutteringe og så de sprøde Tortillita de Camarones. Det sidste er friturestegte omeletter med små rejer i. Læs mere om alle de lækre, lokale retter her: 10 ting, du skal spise i Cadiz, Spanien

Se også: 8 sjove spil til ferien i Spanien – 29,95 kr.

Ferie i Cadiz med store børn og teenagere

De lidt større børn og teenagerne vil også få en dejlig ferie i byen. I den nye bydel, der strækker sig hen ad tangen og ned til San Fernando på den anden side af bugten, ligger yderligere to brede sandstrande, Playa Santa María Del Mar og Playa La Victoria. Her er Atlanterhavsbølgerne større, og det tiltrækker mange surfere fra hele verden. Selv de store børn, der er ved at komme i den trælse alder, hvor de ikke rigtig vil noget, vil få svært ved at være rigtig teenagesure her på stranden!

I artiklen Seværdigheder i Cadiz, Spanien har vi skrevet om de attraktioner, som man bør besøge på en ferie i byen. Men det er ikke alt, der er lige egnet for børn. Hvis vi skal vælge noget ud, så vil alle børn helt sikkert elske:

• En tur op i tårnet Torre Tavira med et efterfølgende kig i Camera Obscura
• Et besøg på det udendørs museum i det gamle, romerske teater, Teatro Romano
• Ekkoet i krypten på Catedral de Cadiz
• Det gamle fort Santa Catalina eller kanonerne ved Murallas De San Carlos
• En tur i en af de skønne, svalende parker, f.eks. Parque Genoves

De større børn, som kan være stille og ikke løber rundt, vil også synes, at den fønikiske/romerske udgravning Yacimiento Arqueologico Gadir, der ligger i mørket under jorden, er ret spændende. Er der nogle i familien, som er mere til shoppingtur i Cadiz, byder den gamle bydel på masser af butikker, og der er to store shoppingcentre i byen. Ligger interessen i heste, er der fantastiske rideshows i Jerez de la Frontera.

Flere gode tips til din ferie

Under vores besøg i Jerez de la Frontera boede vi i Cadiz. Vi var to voksne og en teenager på ferie, og det krævede derfor et ekstra værelse. Vi endte med at finde den lækreste lejlighed lige midt i La Vina i den gamle bydel. Der var ikke ét, men to ekstra værelser samt en sofa, der kunne slås ud. Dertil to toiletter, en stor stue med spiseplads og et virkelig lækkert køkken.

Allerede hjemmefra planlagde vi al den mad, vi nu skulle købe på madmarkedet, der ligger kun fem minutters gang fra lejligheden, men det skete bare aldrig! La Vina og faktisk hele den gamle bydel er fyldt med billige tapasbarer og restauranter, og vi endte med at spise ude hver eneste aften.

Lejligheden ligger også lige ved stranden La Caleta, hvor både små og store vil elske at bade. Det allerstørste plus var nu alligevel, at nøglen til lejligheden skal hentes i en nøgleboks, så du kan lukke dig ind, lige når du ankommer og ikke skal vente på udlejeren. Til gengæld stod der en flaske vin og en æske chokolade og ventede på os, da vi låste os ind. Vi kommer gerne igen!

Læs mere om lejligheden her: Precioso piso en La Caleta

Indlægget Ferie med børn i Cadiz, Spanien blev først udgivet på SidderUnderEnPalme.

8 sjove spil til ferien i Spanien – 29,95 kr.

Mangler du tips til seværdigheder i Cadiz? Der er masser at se på i den historiske søfartsby, der også byder på nogle af de lækreste badestrande i Spanien. Men hvis du kun er i byen på en kort tur fra Sevilla, er det svært at nå at se det hele. Det kan derfor virkelig slet ikke anbefales nok at tage en eller flere overnatninger i Cadiz. Den smukke Atlanterhavsby fortjener mere end bare en hurtig dagstur, for udover badeturen skal du også lige nå at se de enestående fønikiske ruiner, spadsere i de labyrintiske gader i den gamle bydel og spise et par fristende skaldyrstapas.

Selv om du har flere dage til rådighed, kan det dog stadig være svært at vælge, hvad du skal se, så her kommer en liste over de seværdigheder i Cadiz, som du helt sikkert bliver nødt til at besøge, når du er på ferie i byen. Der er dog mange andre spændende seværdigheder i Cadiz, og du kan læse meget mere og planlægge dit eget besøg på: Turismo Cádiz.

Se også: 8 sjove spil til ferien i Spanien – 29,95 kr.

Åbningstider for seværdigheder i Cadiz

Bemærk, at den nævnte side er på spansk, men det er samtidig også den, der er mest opdateret i forhold til åbningstider. Du kan evt. lige køre den igennem Google Translate. Vælg spansk og dansk, sæt hele url’en/sidelinket ind og klik på det link, der nu er dannet i den danske oversættelse.

Generelt om alle de åbningstider, du kan læse for museer, restauranter og butikker i hele Cadiz, så er det vores oplevelse, at de kun er vejledende. Klik på linket for at tjekke åbningstiden og tag så afsted – men bliver ikke skuffet, hvis der lige er en lille lap papir i vinduet, der fortæller, at der lige i dag er lukket.

Andre gange møder du bare en lukket dør, og sådan er det bare her. Det er en del af charmen, og der er jo åbent igen på mandag, og lige nu har du en undskyldning for at tage et ekstra glas fino i stedet for. Fik vi sagt, at vi elsker tempoet i Spanien? Men som hovedregel er mange museer lukket om søndagen, og samme dag er alt lukket efter klokken 14.

Kort om Cadiz

Inden vi går i gang med at fortælle om de turistattraktioner i Cadiz, som du bare må opleve, så er det nødvendigt med et kort rids af byens historie. Overalt i byen finder du i de skiftende byggestile tegn på, at Cadiz har været en vigtig by, som skiftende herskere gerne ville besidde. Og den ligger da også strategisk godt, lige her i udsejlingen til Atlanterhavet, men stadig godt beskyttet af de store bølger og skærene i den lave lagune.

Bogtip: En rejse gennem Spaniens historie af Svend-Arne Jensen

For at give et billede af, hvor vigtig byen egentlig har været gennem tiderne, så var det også lige her fra havnen i Cadiz, at Columbus drog ud på flere af sine rejser til Amerika. Men Cadiz’ historie er noget ældre. Byen blev oprindelig grundlagt af fønikerne i 1100 f.Kr., som kaldte den Gadir. Senere blev byen erobret af romerne i 206 f.Kr., hvor den skiftede navn til Gades. Senere overtog visigoter og maurere, og det var da også under maurernes herredømme, at Cadiz i 844 fik et uvelkomment besøg af de nordiske vikingeskibe under de første togter til Spanien.

Hvad er ligheden mellem Cadiz og Esbjerg?

Udover muligheden for at have kontrol over indsejlingen til Middelhavet, så har Cadiz også tiltrukket erobrere med sine rigdomme. Cadiz har nemlig altid været en velstående by. Ikke på den prangende måde, som f.eks. Sevilla, men på en mere subtil Esbjerg-måde. I Cadiz lugter der nemlig også altid bare lidt af penge, især i køkkenet. Der er altid blevet landet rigtig meget fisk her, og Cadiz er i dag med til at gøre Spanien til verdens næststørste producent af tun, og 80 % af det sendes til Japan.

Under romernes herredømme var byen endestationen for Via Augusta, romervejen der gik henover Spanien og helt ned til Rom. Byen havde en særlig betydning, både for eksporten af jern fra de omliggende miner, saltproduktionen og især for garum. Garum var en fermenteret fiskesauce, som blev spist overalt i Romerriget. I Baelo Claudiai nærheden af Tarifa kan du besøge ruinerne af romernes store garum-fabrik.

Vil du læse mere om Spaniens historie, kan vi stærkt anbefale En rejse gennem Spaniens historie af Svend-Arne Jensen. Her får du en god indføring i landets omskiftelige historie, og bogen er rigtig godt skrevet og et must for dig, der elsker Spanien. Klik på billedet for at læse mere.

10 seværdigheder i Cadiz, du skal se

Rejs & Lær i Spanien – 44,95 kr.

Før du tager ud på en Tour de Seværdigheder i Cadiz, så er det vigtigt at vide, at du også skal sætte tid af til bare at slentre rundt i byen. De krogede gader i den gamle by og den hyggelige stemning kræver, at du går ned i tempo og bare nyder livet med en is i hånden. Men Cadiz har også så meget spændende at byde her, og her kan du læse om nogle af alle de spændende seværdigheder.

1. Torre Tavira

Start dit besøg i Cadiz med en tur op i Torre Tavira midt i den gamle by. Her får du et godt overblik over, hvordan byen egentlig ser ud, og hvor den gamle bydel møder den nye. Tårnet af et af byens i alt 134 vagttårne. Bygget i 1700-tallet i byens guldalder, var det vigtigt for de store købmænd at kunne spejde efter deres skibe, der kom sejlende tilbage med varer fra det nye land, Amerika. Når du har nydt udsigten kan du booke en tid til det gamle Camera Oscura, der viser byen via spejle.

Se også: Rejs & Lær i Spanien – 44,95 kr.

2. Yacimiento Arqueologico Gadir

Hvis du kun har tid til at besøge ét museum på hele din ferie, så lad det blive det her! Få steder omkring Middelhavet er der fundet spor efter fønikerne, et semitisk folk der i oldtiden anlagde handelsbyer over hele Middelhavet. Cadiz er et af de steder, og her på Yacimiento Arqueologico Gadir kan du få en rundvisning i resterne af den fønikiske bosættelse.

De dygtige og engelsktalende guider følger dig rundt i udgravningen, og her kan du se, hvordan Cadiz så ud for 3.000 år siden. 8 huse og to gader er bevaret, og i lergaderne kan du stadig se sporene efter kvæget. Enestående er også skelettet af en kat og rekonstruktionen af ansigtet på Mattan, den mand der døde i en brand i det 6. århundrede f.Kr. Over resterne af de fønikiske boliger og veje ligger de romerske ruiner af en cisterne, en farvefabrik samt de store saltkar til fiskesaltningen.

Det er svært at beskrive, hvor fantastisk det egentlig er at bevæge sig rundt dernede på museet i halvmørket under jorden. Men hele rundvisningen tog ca. 30-45 minutter, og bagefter var vi straks klar til at høre og se det hele en gang til! Udstillingen er gratis, og du kan hente din billet en halv time før første rundvisning.

3. Museo de Cadiz

Bingo på spansk – 29,95 kr.

Vi snupper lige et museum mere, for udstillingen i Museo de Cadiz binder alt det sammen, du lige har set fra tårnets top og museets udgravninger. Stjernerne på museet er de to fønikiske sarkofager, der menes at være blevet importeret fra det fønikiske hjemland i det, der i dag er Sidon i Libanon.

Museet er dog fyldt med et væld af spændende genstande fra stenalderen og til nu, og der er så meget at kigge på, at der nemt kan gå et par timer. Ud over den imponerende samling af fønikiske skatte, så er også de romerske statuer, amforaer og penis-amuletter hele besøget værd. Tag jer endelig tid til en slentetur igennem galleriet i billedkunstsamlingen. Øverst oppe finder I en pudsig samling af dukker fra et gammelt dukketeater.

Se også: Bingo på spansk – 29,95 kr.

4. Teatro Romano

Det romerske teater, Teatro Romano, kan også ses ude fra gaden, men derfor er udstillingen alligevel et besøg værd – og så er det gratis! Amfiteatret, der var det næststørste i den romerske provins Hispania, var en vigtig institution i det romerske byliv. Det kunne rumme 20.000 besøgende, og i udstillingen får du en grundig forklaring på, hvordan teatret blev opført.

5. Catedral de Cadiz

Selv om domkirken Catedral de Cadiz er forholdvis ny, så er den stadigvæk et imponerende syn, som den ligger der helt ud til havet. Du kan nøjes med at nyde den udefra, men du kan også betale entre for at komme ind. Katedralen blev opført i 1700-tallet, og alt hvad du ser herinde, blev opført med overskuddet fra handlen med Amerika. Det er overdådigt og imponerende, men mest imponerende er dog alligevel det stedvise ekko i krypten. Når du står på bestemte fliser, bliver din stemme gengivet virkelig højt!

6. De lange sandstrande

Med alle de museer er det nu blevet tid til at få vasket støvet af med en dejlig badetur. Cadiz byder på nogle af Spaniens bedste badestrande, og de kilometerlange sandstrande giver plads nok til alle. Mest populær er La Caleta helt inde ved den gamle by. Besøg dog også Playa Santa María Del Mar og Playa La Victoria, der har de skønneste strandbarer.

7. San Sebastián and Santa Catalina

I hver sin ende af stranden La Caleta ligger de to forter, San Sebastián and Santa Catalina. San Sebastián har den smukkeste promenadetur, men der er ikke adgang til selve fortet. På Santa Catalina kan du både få lov til at gå rundt og se selve fortet samt de skiftende udstillinger. Et besøg på Santa Catalina er gratis.

8. Parque Genoves

Spil med ord på ferien i Spanien – 29,95 kr.

Fra de to fæstningsværker kan du spadsere videre nordpå rundt om øen på den lange promenade. Lidt efter kommer du til Parque Genoves, en af de mange smukke parker i byen. De mange træer er klippet med en neglesaks, og her er smukt og – bortset fra Atlanterhavets evige susen – helt stille. Det er her i parkerne, at de lokale mødes på de varme sommerdage for at få lidt skygge og bare hænge ud.

9. Flere føniniske og romerske ruiner

I de tre parker Erytheia, Varela og Asdrubal, som ligger lige ved siden af i hinanden i den nye bydel, er der meget mere guf for arkæologinørder. Det her er ikke noget, som du kan læse om i de almindelige turistguider, og vi fandt det faktisk kun ved et tilfælde. Det er dog vigtigt lige at understrege, at du skal have en særlig interesse i historie for at synes, at det her er rigtig spændende – ellers så nyd med god samvittighed en dejlig eftermiddag ved stranden.

Se også: Spil med ord på ferien i Spanien – 29,95 kr.

For os var det helt enestående. Her i Cadiz’ nekropolis finder du ikke gibsafstøbninger, men ægte fønikiske stensarkofager og romerske begravelser. Og de ligger lige dér, hvor de blev placeret for mange tusind år siden. Også rørene fra den romerske ækvadukt, der ligger blottet ved Plaza Asdrubal er et helt unikt syn.

10. …og så lige et par boblere til næste gang

Selv om vi havde 6 hele dage i Cadiz, så var det langt fra alt, vi nåede at se. Hvis vi havde haft mere tid, så ville vi også gerne have set udgravningen af den fønikiske havn, den romerske saltfabrik og Catacumbas Del Beaterio – men vi må bare vende tilbage en anden gang! Vi skal nok opdatere listen med anbefalinger her, når vi har været forbi igen.

Flere gode tips til din ferie

Under vores besøg i Jerez de la Frontera boede vi i Cadiz. Vi var to voksne og en teenager på ferie, og det krævede derfor et ekstra værelse. Vi endte med at finde den lækreste lejlighed lige midt i La Vina i den gamle bydel. Der var ikke ét, men to ekstra værelser samt en sofa, der kunne slås ud. Dertil to toiletter, en stor stue med spiseplads og et virkelig lækkert køkken.

Allerede hjemmefra planlagde vi al den mad, vi nu skulle købe på madmarkedet, der ligger kun fem minutters gang fra lejligheden, men det skete bare aldrig! La Vina og faktisk hele den gamle bydel er fyldt med billige tapasbarer og restauranter, og vi endte med at spise ude hver eneste aften.

Lejligheden ligger også lige ved stranden La Caleta, hvor både små og store vil elske at bade. Det allerstørste plus var nu alligevel, at nøglen til lejligheden skal hentes i en nøgleboks, så du kan lukke dig ind, lige når du ankommer og ikke skal vente på udlejeren. Til gengæld stod der en flaske vin og en æske chokolade og ventede på os, da vi låste os ind. Vi kommer gerne igen!

Læs mere om lejligheden her: Precioso piso en La Caleta

Indlægget Seværdigheder i Cadiz, Spanien – 10 attraktioner du skal se! blev først udgivet på SidderUnderEnPalme.

Spil med ord på ferien i Spanien – 29,95 kr.

En ferie i Cadiz er balsam for både krop og sjæl! Formiddagene går med besøg på de mange spændende museer, og eftermiddagen tilbringes med at bade i Atlanterhavet fra en af byens kilometerlange sandstrande. Madmarkedet Mercado Central er et naturligt centrum i den gamle havneby. Allerede fra tidligt om morgenen råber fiskehandlerne deres gode tilbud udover kæmpestore tunfisk, sprællende rejer og spyttede hjertemuslinger. Omkring frokost åbner madboderne for sultne turister og gaditanos, de lokale indbyggere i Cadiz. Uanset nationalitet kan alle nemlig blive enige om én ting: I Cadiz spiser man godt!

Fisk og skaldyr bliver omsat til Tortillita de Camarones, croquettas og alle de andre lækre specialiteter, som du bliver nødt til at smage, når du er i Cadiz. Madmarkedet lukker i siestaen, men om aftenen går det løs igen, hvor det gadeliv, du kender fra de andre byer ved Middelhavet, blusser op – det er bare som om, der er så intenst meget liv her i Cadiz.

Se også: Spil med ord på ferien i Spanien – 29,95 kr.

Vi besøgte Cadiz i marts 2022, og selv om vi havde en uge med enkelte regnbyer, så oplevede vi en by, som blev brugt af sine indbyggere. Med undtagelse af siestaen, så var folk ude hele tiden. Om det var på en gåtur på de lange promenader, på stranden i solskinnet eller om aftenen for, med et glas sherry i hånden, at give sin stemme plads i den klakkende kakofoni af spanske gloser og en larmende latter, der nærmest rystede taget af madmarkedet.

Cadiz, en by med en historie

På trods af sin over 3000 år gamle historie, så er der i dén grad liv i Cadiz. Byen blev oprindelig grundlagt af fønikerne i 1100 f.Kr., erobret af romerne i 206 f.Kr. og senere også af både visigoter og maurere. Det var også under maurernes herredømme, at Cadiz i 844 fik et uvelkomment besøg af de nordiske vikingeskibe under de første togter til Spanien

I dag er Cadiz et af de få steder, hvor du kan se spor efter fønikerne. Hvor du nærmest ikke kan gå rundt ved Middelhavet uden at falde over et romersk teater – hvilket også er tilfældet i Cadiz! – så har du her i byen en helt enestående mulighed for at se rester af en fønikisk by. Det kan du læse meget mere om her Seværdigheder i Cadiz, Spanien, hvor vi har samlet alt det, du kan opleve på dit besøg i byen.

På slentreturen rundt i Cadiz minder byen dig igen og igen om, at det ER en by med en lang historie. Det var her fra havnen i Cadiz, at Columbus drog ud på flere af sine rejser til Amerika. Og hvis du har været i London, så kender du sikkert også Trafalgar Square. Men det var faktisk lige her ved Trafalgar, syd for Cadiz, at Lord Nelson sænkede det meste af den spansk-franske flåde. Et sidste eksempel på at Cadiz ofte har befundet sig lige der, hvor historien skrives, er, at det også var her, at Spaniens første grundlov blev stadfæstet i 1812.

Hvornår skal du tage til Cadiz?

7 sjove spil til bilturen – 29,95 kr.

Med andre ord er der masser af grund til at tage til Cadiz, men hvornår er det egentlig bedst at tage derned? Det korte svar er: alle andre tidspunkter end om sommeren! Selv om Atlanterhavet medbringer en evigt kølende brise, der får nederdelen til at flyve op, så bliver der meget varmt i byen fra slut juni til start september. På en varm dag i Andalusien kan det dog være smart at køre direkte mod Cadiz – både på grund af muligheden for en strandtur, og i lige så høj grad for den evindelige vind. Her er der altid lige et frisk vindpust fra Atlanterhavet.

Vi var der som sagt i marts, hvor appelsintræernes blomster sendte en vidunderlig duft ud over hele byen. I februar afholder byen et af Spaniens mest populære karnevaller, hvor priserne på overnatninger får et ordentligt nøk opad. I vintermånederne kan du dog komme ud for, at Spaniens evige solskin er skiftet ud med ustadigt vejr. I marts havde vi flere dage med solskin, men også regnbyer, så husk at pakke paraplyen. Du kan se temperaturer i Cadiz her.

Se også: 7 sjove spil til bilturen – 29,95 kr.

Hvor mange dage skal du holde ferie i Cadiz?

Vi havde 6 dage i Cadiz og en enkelt sidste dag i Sevilla, men vi er også ret store historienørder og ville gerne nå at se det hele. Har du 4-5 overnatninger i byen, er det helt optimalt i godt vejr. Er du bare almindeligt interesseret i historie eller slet ikke, er Cadiz stadig et dejligt feriested for sine lækre strande, restauranterne og det hyggelige aftenliv.

Og når du alligevel er på de kanter, må du næsten også lige sætte tid af til et besøg i sherrybyen, Jerez de la Frontera. Den kan du læse mere om ved at klikke på bynavnet.

Flere gode tips til din ferie

Under vores besøg i Jerez de la Frontera boede vi i Cadiz. Vi var to voksne og en teenager på ferie, og det krævede derfor et ekstra værelse. Vi endte med at finde den lækreste lejlighed lige midt i La Vina i den gamle bydel. Der var ikke ét, men to ekstra værelser samt en sofa, der kunne slås ud. Dertil to toiletter, en stor stue med spiseplads og et virkelig lækkert køkken.

Allerede hjemmefra planlagde vi al den mad, vi nu skulle købe på madmarkedet, der ligger kun fem minutters gang fra lejligheden, men det skete bare aldrig! La Vina og faktisk hele den gamle bydel er fyldt med billige tapasbarer og restauranter, og vi endte med at spise ude hver eneste aften.

Lejligheden ligger også lige ved stranden La Caleta, hvor både små og store vil elske at bade. Det allerstørste plus var nu alligevel, at nøglen til lejligheden skal hentes i en nøgleboks, så du kan lukke dig ind, lige når du ankommer og ikke skal vente på udlejeren. Til gengæld stod der en flaske vin og en æske chokolade og ventede på os, da vi låste os ind. Vi kommer gerne igen!

Læs mere om lejligheden her: Precioso piso en La Caleta

Indlægget Gode tips til din ferie i Cadiz, Spanien blev først udgivet på SidderUnderEnPalme.

8 sjove spil til ferien i Spanien – 29,95 kr.

I Cadiz kan du få alt det fisk og skaldyr, du overhovedet kan spise – og til priser, der i Danmark er helt uhørte! Hvis du kun er i byen en enkelt dag eller to, så spring bare de finere restauranter i Cadiz over og gå på tapashopping i stedet for på byens taverner. Dem kan du læse mere om her: Gode restauranter i Cadiz, Spanien.

I Cadiz spiser man nemlig gerne tapas både til frokost og aften, hvor de lokale gerne bestiller flere retter til deling. De friterede rejer i retten tortillita de camarones er her altid et populært valg, ligesom det i vores øjne lidt mere særprægede “tun og andet fisk på dåse” også er et hit. Der er bare så mange andre spændende retter, du bliver nødt til at smage, når du kommer til Cadiz, og det hele skal selvfølgelig skylles ned med et glas sherry fra den nærliggende Jerez de la Frontera – den verdensberømte sherryby. Alt det og mere til kan læse om her!

Se også: 8 sjove spil til ferien i Spanien – 29,95 kr.

10 ting, du skal spise i Cadiz

Selvfølgelig har gaditanos, som indbyggerne i Cadiz kaldes, også alle de andalusiske klassiskere som jamon, croquetas og salmojero på kortet, men her i Cadiz, kan du virkelig få smagt noget, som du ikke kan få andre steder. Og så er det frisk! Alt, hvad du får serveret, bliver hentet frisk hver morgen i byens markedshal, undtagen om mandagen – for der bliver jo selvfølgelig ikke landet fisk om søndagen i Spanien.

Men blandt alle de lækre retter, så skal du i Cadiz helt sikkert smage…

1. Tortillita de Camarones

Rejs & Lær i Spanien – 44,95 kr.

Tortillita de Camarones, som du kan se på billedet øverst, er nok den ret, der spises allermest i Cadiz. Og det forstår man godt! Faktisk er det mere en friturestegt omelet, end det vi forstår ved en lille tortilla, som er det, der ligger i den første del af navnet. Camarón er små rejer, som komplet med hoved, antenner og skal bliver til de lækreste, skoldhede rejefritter, serveret i et kræmmerhus.

2. Chicharrones (Traditional)

En hurtig og lækker snack er de salte flæsketerninger, chicharrones. De svarer til vores flæskesvær, bortset fra at de er mere krydrede og lavet af et godt stykke af svinemaven, så de mere minder om bacon i konsistensen. Det kan være lidt forvirrende, fordi chicharrones også kan forvekles med en anden populær ret på kortet, chicharrones especial. De sidste ligner vores flæskesteg i skiver, bare uden svær og med en krydret rød mojo-sauce til. Så husk lige at spørge, inden du bestiller.

Se også: Rejs & Lær i Spanien – 44,95 kr.

3. Atún Rojo De Cádiz

Den atlantiske Atún Rojo er det, vi herhjemme kalder blåfinnet tun, men uanset navnet kan du godt glæde dig til at smage den så frisk, som du nogensinde får den. Prøv f.eks. at bestille den som tuntartar – eller sushi! Selv om vi ikke forbinder Spanien med sushi, så er især Cadiz med til at gøre Spanien til verdens næststørste producent af tun, og 80 % af det sendes til Japan.

4. Ensaladillas

Ensaladilla betyder bare salat, men det er ikke helt det, vi i Danmark betragter som en grøn salat, mere som alle mayonaisesalaterne i køledisken, og altid med kartofler og mayonaise som hovedingredienser. Den mest populære er ensaladilla rusa, en salat med russiske rødder, der også indeholder ærter og gulerødder, tun, rejer og æg. Ensaladillas fås dog i forskellige udgaver, hvor en af vores favoritter var ensaladilla de gambas med rejer.

5. Cazón En Adobo

På de oversatte menukort vil retten stå som dogfish, men faktisk er det en lille haj, denne lille, velsmagende hapser bliver lavet af. Friteret i en batter med lime og koriander bliver de små terninger serveret rygende varme, og vi kunne spise det hver eneste dag.

6. Bagerierne

Restauranterne har meget faste åbningstider i Cadiz, og når der er lukket, så er der lukket! For danskere, der bliver sultne sidst på eftermiddagen, kan dette godt være en udfordring. Her sætter de lokale sig hen på caféer og konditorier og spiser et stykke kage med en kop kaffe til, imens de venter på, at klokken skal blive 20.30 og dermed spisetid.

Vi prøvede et par forskellige caféer og deres skønne croissanter og kæmpestore doughnuts. Bedst var dog bagerierne Casa Hidalgo og deres empenadas og Pastelería Alameda og deres Turrón de Cádiz. Pan de Cadiz, som det også kaldes, er ikke et brød men en firkantet klump marcipan med kandiserede frugter. Bemærk, at spanierne ikke selv går og spiser på gaden, så tag gerne lige kagen med hjem til siestaen på hotelværelset.

7. Carrillada de cerdo

Dækkeserviet til ølsmagning – 29,95 kr.

Vi har ikke været så meget inde på det endnu, men Cadiz byder også på et væld af lækre sammenkogte retter – som du også lige bliver nødt til at finde plads til. En af dem er carrillada de cerdo, gennemmøre svinekæber, der svømmer rundt i en latterligt lækker mørk sovs. Hvis du er heldig, får du lidt pomfritter til, og de kan være gode til at få det allersidste sovs med op, så du ikke behøver at gøre dig helt til grin, når du slikker tallerkenen. Det vil du helt sikkert få lyst til!

Se også: Dækkeserviet til ølsmagning – 29,95 kr.

8. Alt godt fra havet

I Cadiz er der så meget lækker mad, at det har været ret svært at skulle skære det ned til bare 10 punkter på en liste. Så bær lige over med os, når vi nu her samler fisk og skaldyr i ét. For intet måltid uden enten fisk eller skaldyr, når du nu ER kommet til Cadiz.

Start gerne blidt med lidt østers og muslinger. Føler du dig lidt mere eventyrlysten, så bestil en gang ortiguillas fritas, som er friterede søanemoner eller en gang huevas. Det sidste er frisk rogn, det som vi kalder bukser. Rognen koges eller steges og serveres som topping på en grøn salat – eller bare som den er. De mindre modige kan starte med en gang indbagte rejer eller blæksprutteringe, som jo også smager himmelsk, men som desværre bliver overset lidt midt i menukortets mange nye og spændende fristelser.

Endelig kan du også få alt det, der er nævnt her på dåse. Reolerne på tavernaernes bagvægge er dækket af lige dele sherrytønder og fiskedåser, og det er helt normalt at bestille en dåse fisk som tapas.

9. Churros

Hvis du på nogen måde har mere plads i maven nu, så skal du lige forbi markedshallen til en gang churros. De sprøde, søde dejstænger sælges over hele byen, men her udenfor markedshallens nordlige ende står folk i lange køer ved den lille brune churrosbod, Churrería la Guapa. Åbningstiderne er ikke fuldstændig åbenlyse, men der er altid åbent om formiddagen og nogle gange også et par timer om eftermiddagen. Churros dyppes i den flydende chokolade, du køber ved siden af.

10. …og skyl det hele ned med et glas sherry!

De fleste danskere forbinder sherry med noget sødt og likøragtigt, som kun bliver drukket af bedstemødre og i gamle, engelske serier. Men intet kunne være længere fra sandheden! Sherry fremstilles kun i den andalusiske sherrytrekant, i byerne Jerez de la Frontera, El Puerto de Santa María og Sanlúcar de Barrameda, som alle ligger i nærheden af Cadiz.

Derfor er et godt glas sherry til maden også et must! Skalaen fra tør til sød ser indenfor de mest populære sherrytyper sådan her ud:

• Fino: meget tør og lys – og også den mest populære
• Manzanilla: tør og lysegul – som fino god til fisk
• Oloroso: tør – men med den mørke farve fra Cream
• Cream: sød og mørk – den sherry, som vi forbinder med navnet. En dessert i sig selv
• Pedro Ximenez: meget sød – god til især blåskimmelost

De forskellige sherrytyper passer til bestemte retter, så spørg gerne tjeneren, hvad der går godt sammen. Og ellers så bare prøv dig frem. Og er du bare ikke til sherry, så bestil en øl som her drikkes i copas, små vandglas – så øllet ikke bliver for varmt i den bagende sol.

Flere gode tips til din ferie

Under vores besøg i Jerez de la Frontera boede vi i Cadiz. Vi var to voksne og en teenager på ferie, og det krævede derfor et ekstra værelse. Vi endte med at finde den lækreste lejlighed lige midt i La Vina i den gamle bydel. Der var ikke ét, men to ekstra værelser samt en sofa, der kunne slås ud. Dertil to toiletter, en stor stue med spiseplads og et virkelig lækkert køkken.

Allerede hjemmefra planlagde vi al den mad, vi nu skulle købe på madmarkedet, der ligger kun fem minutters gang fra lejligheden, men det skete bare aldrig! La Vina og faktisk hele den gamle bydel er fyldt med billige tapasbarer og restauranter, og vi endte med at spise ude hver eneste aften.

Lejligheden ligger også lige ved stranden La Caleta, hvor både små og store vil elske at bade. Det allerstørste plus var nu alligevel, at nøglen til lejligheden skal hentes i en nøgleboks, så du kan lukke dig ind, lige når du ankommer og ikke skal vente på udlejeren. Til gengæld stod der en flaske vin og en æske chokolade og ventede på os, da vi låste os ind. Vi kommer gerne igen!

Læs mere om lejligheden her: Precioso piso en La Caleta

Indlægget 10 ting, du skal spise i Cadiz, Spanien blev først udgivet på SidderUnderEnPalme.

Spil med ord på ferien i Spanien – 29,95 kr.

Skal du på shopping i Cadiz, får du her en guide til de gader i den smukke by, hvor du kan finde de gode butikker. De fleste af de gode shoppinggader går ud fra det smukke blomstertorv, Plaza de las Flores, midt i den gamle bydel. Torvet er med sine mange små caféer et hyggeligt udgangspunkt for en shoppetur i Cadiz. Her kan alle de, der ikke er så glade for at gå i butikker, nemlig også nyde ventetiden med lidt tapas og noget koldt at drikke.

Der er dog mange muligheder for at gøre et godt køb i Cadiz, og det kan du læse om her!

Se også: Spil med ord på ferien i Spanien – 29,95 kr.

Gode shoppinggader i Cadiz

Den gamle bydel i Cadiz er ikke større, end alle gågaderne er til at overskue – men udvalget er til gengæld godt, og det er hyggeligt at shoppe i de gamle gader. Hvis du synes, at udvalget i Cadiz ikke er stort nok, kan vi anbefale en lille shoppingtur i Sevilla – her er der mange butikker!

Men tag dig endelig tid til at nyde en gåtur rundt i de dejlige, skyggefulde gader i Cadiz. Start gerne om formiddagen i Mercado Central, hvor fiskehandlerne allerede er godt i gang med at sælge dagens fangst. Her kan du også få en lille souvenir med hjem i form af skinke og ost. Lige ovenfor ligger så torvet Plaza de las Flores, der giver adgang til gågaderne.

Start på Calle Barrié, der løber nordpå. Undervejs kan du dreje af på Calle Sacramento, der løber fra øst til vest eller på Calle Ancha, der starter der, hvor Calle Barrié næsten slutter. I disse shoppinggader finder du mange små og lokale butikker samt mindre spanske kædebutikker. De store kædebutikker som Desigual, Mango og Intimissimi finder du på Calle Columela. Skal du bruge en lille souvenir, så start med at lede i gaden Calle Compañía, som også udgår fra Plaza de las Flores.

Shoppingcentre i Cadiz

Lær at tælle på spansk – 16,95 kr.

Lige ved El puente de la Constitución de 1812, den store, smukke bro med de flotte buer, ligger shoppingcentret El Corte Inglés Bahía de Cádiz. I det store shoppingcenter med over 80 butikker kan du sagtens få et par timer til at gå. El Corte Inglés har åbent mandag til lørdag fra 10 – 22.

En kort togtur fra stationen i Cadiz og over på den anden side af bugten til San Fernando ligger shoppingcentret Centro Comercial Bahía Sur. Uanset hvad du mangler, så kan du med garanti finde det her i en af de 93 butikker. Bahía Sur har også åbent fra 10 – 22 og ligeledes fra mandag til lørdag.

Se også: Lær at tælle på spansk – 16,95 kr.

Åbningstider i Cadiz

De fleste butikker har åbent fra 10 – 14 og så igen fra 17-20. De store shoppingcentre holder åbent hele dagen fra 10-22. Lørdag er der lukket om aftenen, og de fleste butikker har helt lukket om søndagen. Dette gælder også supermarkederne, hvor nogle dog har åbent indtil kl. 14 om søndagen.

Flere gode tips til din ferie

Under vores besøg i Jerez de la Frontera boede vi i Cadiz. Vi var to voksne og en teenager på ferie, og det krævede derfor et ekstra værelse. Vi endte med at finde den lækreste lejlighed lige midt i La Vina i den gamle bydel. Der var ikke ét, men to ekstra værelser samt en sofa, der kunne slås ud. Dertil to toiletter, en stor stue med spiseplads og et virkelig lækkert køkken.

Allerede hjemmefra planlagde vi al den mad, vi nu skulle købe på madmarkedet, der ligger kun fem minutters gang fra lejligheden, men det skete bare aldrig! La Vina og faktisk hele den gamle bydel er fyldt med billige tapasbarer og restauranter, og vi endte med at spise ude hver eneste aften.

Lejligheden ligger også lige ved stranden La Caleta, hvor både små og store vil elske at bade. Det allerstørste plus var nu alligevel, at nøglen til lejligheden skal hentes i en nøgleboks, så du kan lukke dig ind, lige når du ankommer og ikke skal vente på udlejeren. Til gengæld stod der en flaske vin og en æske chokolade og ventede på os, da vi låste os ind. Vi kommer gerne igen!

Læs mere om lejligheden her: Precioso piso en La Caleta

Indlægget Shopping i Cadiz, Spanien – her finder du alle de gode butikker! blev først udgivet på SidderUnderEnPalme.